логотип приятного аппетита



Рубленая котлета из свинины

4.5 из 5 всего 22 голосов

Что может быть лучше, натуральных рубленых котлет из свинины, наверное только бифштексы, т.е. те же котлеты, только из цельного куска мяса.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Подготовленную свинину порезать  кубиками 2x2 см, сложить в кастрюлю, добавить перец, соль, поперчить, майонез, вбить яйца, размешать и поставить настаиваться в холодильник на 60 - 80 мин.
  2. На хорошо разогретую сковородку ложкой, как оладьи, выложить котлеты.
  3. Жарить рубленые котлеты из свинины на сильном огне с одной стороны, с другой - на слабом и под крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (3)
Другие материалы в этой категории: « Оригинальные котлеты Тушеная свиная корейка »

Комментарии  

Майя
0 # Майя 16.04.2014 12:18
Очень вкусные получаются котлетки, но я еще добавляю в них кориандр.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 16.04.2014 14:51
В эти котлетки можно еще репчатого лука добавить (мелкопорезанно го), а кориандр - это чудо специя. Она способна украсить своим ароматом и вкусом даже вареный ремень:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Сергей
0 # Сергей 19.11.2014 13:00
Я в вареный ремень добавляю хмели-сунели и базелик.Уууууу, пальчики с бляхой откусишь.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Вкусный шашлык из свинины

(грузинская кухня)   Вкусный шашлык из свинины. Наверняка у каждого в загашнике есть свой любимый рецепт приготовления вкусного шашлыка, в каком-нибудь маринаде, например, из кефира, с томатной пастой, особыми пряностями, изысканными травами или жареные на особых углях: буковых, вишневых, абрикосов...

19-04-2013 Просмотров: 4504 Вика

Вкусный шашлык из свинины

Из грибов, овощей, круп

Плов с курицей

Плов с курицей – великолепный рецепт, хотя этот плов и не совсем классический  для Средней Азии, но очень популярный на территории Украины, Белоруссии и России, так как курятина здесь самое употребляемое мясо из всех видов, ну посудите сами – легкое, нежирное, вкусное, распространенное, да еще и сам...

24-04-2013 Просмотров: 4691 Вика

Плов с курицей

Рыбные вторые блюда

Фаршированные кальмары

(вьетнамская кухня)   Фаршированные кальмары - очень быстрое в приготовлении и вкусное блюдо. порций – 6, время приготовления – 10 мин.

12-04-2013 Просмотров: 5697 Вика

Фаршированные кальмары

Со свининой

Свиные зразы с рисом

Свиные зразы с рисом - по сути, это котлетки, которые по своей структуре напоминают тефтели, но мясо здесь рубленное, и в отличии от тефтелей, зразы имеют форму котлет, а также панировку.

23-11-2015 Просмотров: 3403 Вика

Свиные зразы с рисом

Другое мясо

Тушеная куриная печень

Это самый ленивый рецепт приготовления печени. Почему ленивый: спросите Вы? Потому что быстрее и легче приготовить можно только яичницу. Но кроме этого куриная печень еще и невероятно полезна. Оказывается, в 100 граммах печени содержится необходимая суточная норма железа. Витамины группы В, которые ...

26-02-2015 Просмотров: 4124 Виктория

Тушеная куриная печень

Со свининой

Мясо в соевом соусе

(китайская кухня)    Мясо в соевом соусе считается рецептом китайской кухни. Обычно мясо в соевом соусе готовят без термообработки, просто маринуя его несколько дней в рисовом вине, а затем пару дней в соевом соусе или остром маринаде. В этом рецепте используется термообработка и мясо, по сути полу...

18-03-2013 Просмотров: 6725 Вика

Мясо в соевом соусе