Март 3
Автор Виктория
Опубликовано в Несладкая выпечка
Прочитано 6200 раз

Котлеты в тесте

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/nesladkaya/item/2499-kotleti-v-teste.html#sigProGalleriafff6ee517e

4.5 из 5 всего 13 голосов

Утром открываю холодильник, и оказывается у меня осталось какое-то количество котлет. Значит, сегодня мы будем кушать котлеты в тесте. Быстро размораживаю кусочек слоеного теста, и во уже меньше чем через час у меня на столе дымятся нежные, румяные, и при этом хрустящие котлеты в тесте. Котлеты можно готовить и в слоеном тесте, и в дрожжевом. Купить тесто или приготовить самостоятельно, решайте сами. В любом случае получится потрясающая вкуснятина!!!

Время приготовления – 50 минут, если котлеты пожарены заранее.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Котлеты (рецепт здесь) – 4 шт.,
Слоеное тесто – 250 гр.,
Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Тесто размораживаем и раскатываем его шириной 10 см, длиной 40 см. Теперь раскатанное тесто режем на квадраты.
Эти размеры желательны, но нужно ориентироваться на размер котлет.
Кусочки, которые Вы отрежете, чтобы придать нужную форму тесту, запечем вместе с котлетами, так что это безотходное производство.
Если у Вас больше котлет, возьмите больше теста.
Затем кладем котлету на один край теста, а вторым краем накрываем ее и края защипываем.
Сверху делаем 3-4 надреза ножом и выкладываем подготовленную котлету на противень.
Так заворачиваем все котлеты, а затем намазываем их взбитым яйцом при помощи кисточки.
Запекаем их в духовке 40 минут при температуре 180 градусов С.
Котлеты в тесте готовы.

Совет

Котлеты могут быть из любого фарша: куриного, свиного, говяжьего и даже рыбного.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу

Оцените материал

(13 голосов)

Теги

Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!

Печать | Комментарии (8)

Медиа

Дорогие наши мужчины и женщины! Жить друг без друга, нам скучно и как-то бессмысленно. Не мы это придумали, не нам это и отменять. Так устроен мир, в котором мы живем, а другого у нас нет и в обозримом будущем не предвидится. Можно, хоть во всех странах издать сто законов, по которым восход солнца будет наступать только по нашему желанию. Но солнце все равно взойдет! С праздником 8 Марта, наши дорогие!

Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать