- Автор Вика
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 3386 раз
Апельсиновое печенье
5.0 из
5
всего
1 голос
Апельсиновое печенье - это вкусное печенье с апельсиновой цедрой, - кладезь витаминов, особенно в зимний период, когда шкурок от апельсин в каждом доме, как фантиков от конфет.
Ингредиенты:
- мука - 250 гр.,
- маргарин - 400 гр.,
- сахар - 400 гр.,
- яичные белки – 5 шт.,
- апельсиновая цедра.
Способ приготовления:
- Взбиваем яичные белки в крутую пену. Растапливаем маргарин, даем чуть остыть, добавляем сахар и взбиваем.
- Всыпаем цедру (по вкусу) и небольшими порциями вводим в маргарин белки.
- Вымешиваем, пока масса не станет однородной, добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
- Смазываем противень маслом или застилаем пергаментом и с помощью чайной ложки выкладываем на него печенье.
- Помещаем противень в духовку разогретую до 170 градусов С и выпекаем наше апельсиновое печенье до готовности, - пока оно не зарумянится.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
