логотип приятного аппетита



Творожное тесто Избранное

5.0 из 5 всего 6 голосов

Творожное тесто очень универсально, потому что из него можно готовить всевозможную сладкую и соленую выпечку. Из этого теста получается отличнейшая пицца. Что касается сладкой выпечки, для начинки подойдут фрукты и ягоды: яблоки, смородина, малина, вишня… А самая простая начинка - это сахар с корицей. Итак, для начала приготовим творожное тесто.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 10 минут и 40-60 минут, чтобы тесто полежало в холоде.
Порций – 4.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Достаем их холодильника охлажденное сливочное масло и рубим его ножом.
  2. В миске соединяем подготовленное масло с творогом и разминаем их руками или вилкой, превращая в однородную массу.
  3. Вбиваем яйцо, солим, кладем сахар и соду и еще раз разминаем. Соли я кладу половину чайной ложки, чтобы тесто не было пресным, а сахара добавляю совсем немного. Так, кажется вкуснее, потому что сладкая начинка оттеняет вкус несладкого теста. Ну, а при выпечке пиццы немного сахара дополняют вкус несладкой начинки.
  4. Затем добавляем муку. Творожное тесто должно получиться эластичным и не должно прилипать к рукам. Тесто можно отложить на полчаса в холодильник, чтобы оно отдохнуло и настоялось, а можно сразу раскладывать его на противне, выкладывать начинку и выпекать.

Совет

Из творожного теста получается отличное творожное печенье (рецепт находится здесь).


Приятного аппетита!


Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Творожное печенье Быстрый пирог к чаю »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Греческое печенье

(греческая кухня) Греческое печенье - отличительная черта этого печения, большое количество миндаля в своем составе, что делает печенье изумительным. Ингредиенты: мука – 2,5 стакана, сливочное масло (комнатной тем¬пературы) - 200 гр., сахарная пудра - 1 стакан, мелко натертая апельсиновая це...

24-10-2012 Просмотров: 2215 Вика

Греческое печенье

Сладкая выпечка

Медовик со сметанным кремом

Всем известный и очень популярный медовик со сметанным кремом просто не может не понравиться. Этот десерт можно назвать универсальным, так как не найдется людей за столом, которые останутся к нему равнодушным. Время приготовления – 1 час + 1 ночь (для пропитки) ...

23-02-2013 Просмотров: 12177 Виктория

Медовик со сметанным кремом

Несладкая выпечка

Пирог с луком пореем

Пирог с луком пореем – идеальный вариант для людей, следящих за своей фигурой. В этом рецепте так же присутствует репчатый лук и вяленая рыбка, но репчатый лук можно полностью заменить на порей, а рыбку можно запросто заменить на любые другие морепродукты, например, креветки или кальмары, или вообще...

17-07-2014 Просмотров: 1418 Александр

Пирог с луком пореем

Сладкая выпечка

Слоеные сердечки

Слоеные сердечки - волшебное печенье, которое умеет исчезать, причем делает оно это совершенно самостоятельно, так как ответственность за исчезновение отказываются на себя брать, как взрослые, так и дети. Количество – 15 – 18 шт., Время приготовления – 40 мин. ...

07-08-2014 Просмотров: 4455 Виктория

Слоеные сердечки

Сладкая выпечка

Печенье «Бархатное»

 Печенье «Бархатное» в своем составе содержит грецкие орехи и творог, благодаря которому имеет приятную бархатную фактуру и нежный вкус.

26-03-2013 Просмотров: 1345 Вика

Печенье «Бархатное»

Сладкая выпечка

Заварной крем для торта

Этот заварной крем для торта получается нежный, легкий, не очень сладкий и в меру жирный. Но хочу Вас заверить, что сладость и жирность Вы сможете отрегулировать по вашему вкусу. Этот крем можно просто на хлеб намазывать, и есть с огромным удовольствием. Но кроме шуток, этот крем подходит для бискви...

19-09-2014 Просмотров: 4001 Виктория

Заварной крем для торта

Несладкая выпечка

Пирог с мясом

(ирландская кухня) Пирог с мясом – прекрасный пирог со свининой и небольшим количеством овощей, которые придают неповторимую вкусовую гамму пирогу в целом. Такой пирог готовят в ирландской национальной кухне, так что у Вас есть шанс прикоснуться к их культуре и, возможно, открыть для себя новый кул...

15-09-2014 Просмотров: 1401 Вика

Пирог с мясом