логотип приятного аппетита



Стейки из лосося в духовке

4.9 из 5 всего 14 голосов

Когда ты задумываешься о полезном питании? Когда здоровье не то и доктор сказал, что нужно кушать тот-то и тот-то. А давайте прямо сейчас с Вами задумаемся на эту тему и решим, что рыбку мы будем кушать хотя бы один раз в неделю. Рыба содержит такие элементы, без которых невозможна полноценная жизнь. И начнем мы с красной рыбы, которую запечем в духовке. Итак, стейки из лосося в духовке!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 40 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Красная рыба (2 стейка по 200 гр.) – 400 гр.,
  • Специи к рыбе по вкусу (кунжут, куркума, розмарин, кумин и т.д.),
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 60 гр.,
  • Лимон для подачи.

Способ приготовления:

  1. Для быстроты и удобства нужно купить уже нарезанные рыбьи стейки. В одной порции может быть примерно грамм 200-300.

    Желательно купить стейки одинаковые, чтобы они одновременно приготовились.

  2. Рыбку выкладываем на противень для запекания и посыпаем солью. стейки из лосося с солью
  3. Намазываем стейки сверху сливочным маслом. 

    Если Вы противник сливочного масла или рыба достаточно жирная, то это можно не делать.

    лосось со сливочным маслом
  4. Посыпаем сверху специями. специи на лососе
  5. Накрываем противень фольгой. лосось в фольге
  6. В таком виде отправляем противень в духовку на 30 минут.
  7. Стейки из лосося в духовке готовы, украшаем их ломтиками лимона и резаной зеленью. лосось с лимоном и зеленью

    Совет

    На гарнир к такой рыбе можно подать овощи, отварной рис, кусочек лимона и соус.

    Соус я делаю из майонеза и укропа.

    Теперь отламываем кусочек рыбки, поливаем его соком лимона, затем окунаем в майонезный соус и вкушаем эту вкуснотищу, запивая красным вином.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареный морской окунь Хек в томате »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе»

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» - это эффектный способ приготовления мяса, если Вы хотите удивить близких своими кулинарными способностями прямо на кухне, то этот рецепт для Вас. Вкус мяса, благодаря бренди, пикантный и благородный, так что, это беспроигрышный вариант быстрого, вкусного и эффектног...

28-05-2013 Просмотров: 1895 Вика

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе…

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

10-11-2015 Просмотров: 2272 Вика

Котлеты из гречневой каши

Со свининой

Тушеная свинина с овощами

Для этого рецепта подойдет мясо без жира и костей. Надеюсь, Вы оцените вкус кисло-сладкой подливы с мягкой и сочной свининой. Готовится тушеная свинина с овощами быстро, так что ее можно готовить очень часто. Гарнир подойдет любой: картофельное пюре, отварная каша и даже просто с хлебом. Тушеные ово...

28-04-2013 Просмотров: 4499 Виктория

Тушеная свинина с овощами

Блины

Как приготовить блины на молоке

   Как приготовить блины на молоке? Ответ: эти блины можно приготовить с закрытыми глазами. Все ингредиенты перемешиваем и выпекаем. Это как фокусы в цирке, только у нас фокусы на кухне. Так это выглядит с точки зрения моего маленького сыночка. Ведь чудо: смешиваем жидкие, сыпучие и жирные продукты...

27-02-2015 Просмотров: 3574 Виктория

Как приготовить блины на молок…

Из грибов, овощей, круп

Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста с грибами - простое в приготовление, но очень вкусное блюдо, которое может подаваться как отдельное блюдо или гарнир, так и служить начинкой для различных пирогов, булочек, пирожков и вареников.

23-04-2013 Просмотров: 3654 Виктория

Тушеная капуста с грибами

Со свининой

Рецепт тефтелей в мультиварке

Купила свиной фарш: приготовила пельмени, суп с фрикадельками и осталось совсем немного фарша. Что же еще приготовить? На ум сразу приходит рецепт тефтелей в мультиварке. Из небольшого количества мясного фарша, получаются совершенно потрясающие нежные и ароматные мясные шарики с подливкой. Гарнир лю...

08-02-2016 Просмотров: 2650 Виктория

Рецепт тефтелей в мультиварке

Паста и макароны

Паста с семгой

(итальянская кухня) Паста с семгой – в качестве макарон для этой пасты я выбрала лапшу с добавлением шпината, не правда ли оригинально выглядит блюдо, но Вы можете взять абсолютно любую лапшу, макароны или даже спагетти. Для аромата мы добавим в пасту грибочки, для шарма – вино, а для изысканности ...

27-03-2015 Просмотров: 1584 Александр

Паста с семгой