логотип приятного аппетита



Картофельные драники

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/1956-kartofelnye-draniqi.html#sigProGalleria74fd5f60c9
4.4 из 5 всего 23 голосов

Как-то попали мы с друзьями в ресторан с белорусской кухней. Драники были невероятно вкусные и невероятно дорогие. Так почему бы их не приготовить дома много, вкусно и недорого. Картофельные драники уж очень вкусны, особенно в горячем виде и со сметанкой.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Картофель – 700 гр. (примерно 4-5 шт.),
  • Яйца – 2 шт.,
  • Соль – по вкусу,
  • Сода – на кончике ножа,
  • Мука – 3 ст. ложки,
  • Подсолнечное масло для жарки,
  • Сметана для подачи.

Готовим картофельные драники:

  1. Картофель почистить и тщательно помыть. Если Вы будете использовать чопер, картофель нужно порезать на небольшие дольки. Для измельчения картофеля так же можно использовать терку с мелкими или крупными отверстиями. Но чопер очень экономит время, потому что измельчает картофель за 10 секунд. 
  2. В полученную кашицу добавить соль, соду, яйца, муку и хорошо перемешать.
  3. Для жарки нужно много масла, чтобы драники прожарились и не подгорели. Масло хорошо разогреть на сковородке и столовой ложкой выложить драники, как оладики. Жарятся они долго на среднем огне, поэтому запаситесь терпением.
  4. Картофельные драники должны получится красивого оранжевого цвета. Подать их нужно горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Жареные грибы Горшочки с грибами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Молодая картошка в духовке

В духовке молодая картошка готовиться очень быстро. Получается вкусный летний гарнир. С овощным салатом просто объединение. А если Вы мясоед, приготовьте еще и куриные котлетки. Вот и выйдет замечательный ужин из обычных продуктов. ...

16-07-2014 Просмотров: 6343 Виктория

Молодая картошка в духовке

С говядиной

Тушеные говяжьи ребрышки

(немецкая кухня) Тушеные говяжьи ребрышки – этот великолепный рецепт приготовления ребрышек взят из немецкой кухни, по своей сути это ребрышки под имбирным соусом с каперсами. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 2,5 часа. ...

03-11-2014 Просмотров: 8913 Вика

Тушеные говяжьи ребрышки

Из грибов, овощей, круп

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами – это очень вкусные котлетки в состав которых входят грибы. Шампиньоны или лесные грибы прекрасно дополняют и расширяют мясной вкус.

10-02-2016 Просмотров: 2579 Виктория

Котлеты с грибами

Из грибов, овощей, круп

Овощи на гриле

Овощи на гриле – очень вкусное блюдо, которое нравится не только вегетам, но и мясоедам, ведь грилованные овощи так прекрасно оттеняют мясо. А самое главное, не пережарить, а четко угадать время приготовления, ведь лучше овощи снять с гриля в стадии, как говорят итальянцы «аль-денте», а затем они до...

16-10-2015 Просмотров: 4033 Вика

Овощи на гриле

Из грибов, овощей, круп

Морковные котлеты с чесноком

Морковные котлеты с чесноком - это классические морковные котлетки, родом из вегетарианской кухни, а чесночек в них добавляется при подаче.

01-11-2015 Просмотров: 4441 Вика

Морковные котлеты с чесноком

Со свининой

Жареная свинина

 Жареная свинина готовится очень быстро, а получается всегда вкусно. И это самые главные аргументы, чтобы хоть раз приготовить такое мясо. Для этого рецепта нужна не постная свинина, а свинина с небольшим количеством жира и тогда она получится мягкая и сочная. ...

22-04-2013 Просмотров: 3355 Виктория

Жареная свинина