Салат с телятиной "По-словенски"

порций - 6
время приготовления - 15 мин (если телятина предварительно обжарена).

Ингредиенты:

• жареная телятина - 500 гр.,
• ветчина - 250 гр.,
• яблоки - 2 шт.,
• кукуруза консервированая - 0,5 банки,
• огурцы квашеные - 3 шт.,
• отварной картофель - 3 шт.,
• зеленый лук - 1 стебель,
• майонез - 150 гр.,
• зелень петрушки - для украшения.

Способ приготовления:

1. Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем кубиками, так же нарезаем, картофель, огурцы, жареное мясо, ветчину, добавляем консервированную кукурузу и заправляем майонезом.
2. Тщательно перемешиваем.
3. Салат с телятиной "По-словенски" готов.
4. При подаче на стол его можно украсить ломтиками ветчины или телятины и рубленой зеленью лука, укропа или петрушки.

Приятного аппетита!