- Автор Вика
- Опубликовано в Мясные салаты
- Прочитано 3830 раз
Салат с телятиной "По-словенски"
5.0 из
5
всего
5 голосов
Салат с телятиной "По-словенски" - прекрасный мясной салат, в котором все ингредиенты так не похожи друг на другна, но сплетаются в единый гастрономический аккорд и звучат в ошеломительном вкусовом резонансе.
порций - 6
время приготовления - 15 мин (если телятина предварительно обжарена).
Ингредиенты:
- жареная телятина - 500 гр.,
- ветчина - 250 гр.,
- яблоки - 2 шт.,
- кукуруза консервированая - 0,5 банки,
- огурцы квашеные - 3 шт.,
- отварной картофель - 3 шт.,
- зеленый лук - 1 стебель,
- майонез - 150 гр.,
- зелень петрушки - для украшения.
Способ приготовления:
- Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем кубиками, так же нарезаем, картофель, огурцы, жареное мясо, ветчину, добавляем консервированную кукурузу и заправляем майонезом.
- Тщательно перемешиваем.
- Салат с телятиной "По-словенски" готов.
- При подаче на стол его можно украсить ломтиками ветчины или телятины и рубленой зеленью лука, укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий
