логотип приятного аппетита



Картошка с салом духовке

4.2 из 5 всего 6 голосов

Картошка с салом духовке – очень простое и одновременно вкусное и полезное блюдо, готовится левой ногой, а получается всегда превосходно. В итоге, на столе сочная печеная картошка, к которой можно подать любое мясо и салат, а трудозатрат на такое блюдо – ноль.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 2,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 средних клубней,
  • Сало свиное (свежее) – 250 гр.,
  • Соль, черный молотый перец или ваши любимые приправы – по вкусу,
  • Зелень укропа или петрушки – для украшения.

Готовим картошку с салом в духовке так:

  1. Картофель тщательно моем, чтобы смыть полностью всю грязь (можно даже воспользоваться щеточкой) и протираем насухо. мытый картофель
  2. Нарезаем каждую картофелину вдоль пополам. 

    Желательно, чтобы все клубни были одного размера, тогда вся картошка приготовится одновременно.

  3. Сало нарезаем на тонкие ломтики длиной равной длине картошки. сало для картошки
  4. Выкладываем на противень с высокими бортиками или сковороду с жаропрочной ручкой картофель кожицей вниз, а срезом вверх.
  5. На каждую половинку картофеля выкладываем по ломтику свиного сала. 
  6. Солим и перчим по вкусу. картошка с салом и солью
  7. Некоторые хозяйки предпочитают кроме соли и черного молотого перца так же добавить еще приправы, например, прованские или итальянские травы. Попробуйте, это тоже вкусно, но я предпочитаю натуральный вкус запеченного картофеля и сала.

  8. Ставим сковородку с картошкой в разогретую до 180 градусов С духовку на 35 – 40 минут, в зависимости от величины картошки. картошка с салом запекается в духовке
  9. Картошка с салом в духовке готова, выкладываем ее на тарелку и украшаем резаной зеленью. картошка с салом и зеленью

Совет.

Подайте к такому картофелю квашеную (кислую) капусту, соленую селедку с маринованным луком, мясные котлеты, соленые или маринованные огурчики, черный бородинский хлеб.


запеченная картошка с салом
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Брокколи жареная Курица с картошкой в мультиварке »

Медиа

Комментарии  

Лена
+1 # Лена 28.06.2016 16:32
Очень люблю такйю картошечку и часто готовлю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Узбекский плов

(узбекская кухня)Как считают в самом Узбекистане, плов – это узбекское национальное блюдо. И как всякое популярное блюдо, плов имеет массу разновидностей и даже названий, ну совсем не похожих на плов, например, паэлья или ризотто – тоже разновидность плова, но только на испанский и итальянский манер...

16-04-2013 Просмотров: 3001 Вика

Узбекский плов

С говядиной

Бифштекс в ореховой корочке

Бифштекс в ореховой корочке - очень вкусный бифштекс с гарниром из тушеных овощей. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2554 Вика

Бифштекс в ореховой корочке

Из грибов, овощей, круп

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами – это очень вкусные котлетки в состав которых входят грибы. Шампиньоны или лесные грибы прекрасно дополняют и расширяют мясной вкус.

10-02-2016 Просмотров: 2318 Виктория

Котлеты с грибами

Рыбные вторые блюда

Рыбное карри

(тайская кухня) Рыбное карри или карри из рыбы – это блюдо для настоящих гурманов. Так готовят рыбу в Тайланде. Если мы, как положено, добавим все специи, то придется вызывать пожарную бригаду, чтобы потушить огонь в ротовой полости, поэтому ограничимся 1/2 частью полагающейся остроты, хотя, экстре...

19-05-2014 Просмотров: 3401 Вика

Рыбное карри

Вареники и пельмени

Рецепт пельменей

Рецепт пельменей попал в русскую кухню из Сибири и Урала. На языке коренных жителей Сибири пельмень переводится, как «хлебное ухо». Лепят их всей семьей и за один раз могут налепить несколько тысяч штук, затем замораживают и ссыпают в матерчатые мешки. Хранятся пельмени на морозе, считается, что чем...

03-04-2013 Просмотров: 5232 Вика

Рецепт пельменей

С говядиной

Зразы говяжьи с пшеничной кашей

Зразы говяжьи с пшеничной кашей - это ломтики мяса с начинкой из каши, благодаря нескольким этапам приготовления зоазы получаются сочные и вкусные.

16-11-2015 Просмотров: 1745 Вика

Зразы говяжьи с пшеничной каше…

С курицей

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром - эти рулетики готовятся из куриного филе, в которое заворачивается начинка из сырной смеси, затем обжаривается на сковороде, а после готовится в духовке, получается очень вкусно. Количество - 4 шт., Время приготовления - 20 минут.  ...

06-03-2013 Просмотров: 2940 Вика

Куриные рулетики с сыром

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из риса и гречки

 Котлеты из риса и гречки - замечательные вегетарианские котлеты, которые придутся по душе всем любителям круп, а так же людям, которые не употребляют мясо или соблюдают пост.

10-11-2015 Просмотров: 8793 Вика

Котлеты из риса и гречки