логотип приятного аппетита



Картошка с салом духовке

4.8 из 5 всего 5 голосов

Картошка с салом духовке – очень простое и одновременно вкусное и полезное блюдо, готовится левой ногой, а получается всегда превосходно. В итоге, на столе сочная печеная картошка, к которой можно подать любое мясо и салат, а трудозатрат на такое блюдо – ноль.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 2,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 средних клубней,
  • Сало свиное (свежее) – 250 гр.,
  • Соль, черный молотый перец или ваши любимые приправы – по вкусу,
  • Зелень укропа или петрушки – для украшения.

Готовим картошку с салом в духовке так:

  1. Картофель тщательно моем, чтобы смыть полностью всю грязь (можно даже воспользоваться щеточкой) и протираем насухо. мытый картофель
  2. Нарезаем каждую картофелину вдоль пополам. 

    Желательно, чтобы все клубни были одного размера, тогда вся картошка приготовится одновременно.

  3. Сало нарезаем на тонкие ломтики длиной равной длине картошки. сало для картошки
  4. Выкладываем на противень с высокими бортиками или сковороду с жаропрочной ручкой картофель кожицей вниз, а срезом вверх.
  5. На каждую половинку картофеля выкладываем по ломтику свиного сала. 
  6. Солим и перчим по вкусу. картошка с салом и солью
  7. Некоторые хозяйки предпочитают кроме соли и черного молотого перца так же добавить еще приправы, например, прованские или итальянские травы. Попробуйте, это тоже вкусно, но я предпочитаю натуральный вкус запеченного картофеля и сала.

  8. Ставим сковородку с картошкой в разогретую до 180 градусов С духовку на 35 – 40 минут, в зависимости от величины картошки. картошка с салом запекается в духовке
  9. Картошка с салом в духовке готова, выкладываем ее на тарелку и украшаем резаной зеленью. картошка с салом и зеленью

Совет.

Подайте к такому картофелю квашеную (кислую) капусту, соленую селедку с маринованным луком, мясные котлеты, соленые или маринованные огурчики, черный бородинский хлеб.


запеченная картошка с салом
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Брокколи жареная Курица с картошкой в мультиварке »

Медиа

Комментарии  

Лена
+1 # Лена 28.06.2016 16:32
Очень люблю такйю картошечку и часто готовлю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из белокочанной капусты с рисом

Котлеты из белокочанной капусты с рисом - это очень нежные диетические котлеты с хрустящей корочкой, а если в них добавить фарш, то получатся ленивый голубцы.

10-02-2013 Просмотров: 6831 Вика

Котлеты из белокочанной капуст…

С говядиной

Жареная говядина

Жареная говядина – это одно из самых простых и вкусных блюд, которое обожают во всем мире. Не смотря на всю свою простоту, правильно пожарить говядину на сковороде не так уж и просто. Но если придерживаться нескольких несложных правил, то у Вас несомненно все получится. Все секреты жареной говядины ...

28-12-2015 Просмотров: 2657 Вика

Жареная говядина

С говядиной

Рубленные котлеты из телятины

Рубленые котлеты из телятины - это, практически, бифштекс, за исключением нескольких деталей. Для сочности добавим в котлету немножко майонеза с сальцем и смажем взбитым яйцом, чтобы котлета не распадалась при обжаривании.

06-04-2013 Просмотров: 4439 Вика

Рубленные котлеты из телятины

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 1543 Вика

Запеканка из макарон

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из кукурузы

 Котлеты из кукурузы - еще один способ разнообразить вегетарианское меню не только в сезон кукурузы, но и зимой. Котлеты получаются сочные и вкусные, а всего-то нужно немного свежей или консервированной кукурузы и ингредиенты, которые есть в каждом холодильнике.

06-11-2015 Просмотров: 2475 Вика

Котлеты из кукурузы