логотип приятного аппетита



Картошка с салом духовке

4.8 из 5 всего 5 голосов

Картошка с салом духовке – очень простое и одновременно вкусное и полезное блюдо, готовится левой ногой, а получается всегда превосходно. В итоге, на столе сочная печеная картошка, к которой можно подать любое мясо и салат, а трудозатрат на такое блюдо – ноль.

Сохранить в кулинарную книгу

Порций – 2,
Время приготовления – 45 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель – 8 средних клубней,
  • Сало свиное (свежее) – 250 гр.,
  • Соль, черный молотый перец или ваши любимые приправы – по вкусу,
  • Зелень укропа или петрушки – для украшения.

Готовим картошку с салом в духовке так:

  1. Картофель тщательно моем, чтобы смыть полностью всю грязь (можно даже воспользоваться щеточкой) и протираем насухо. мытый картофель
  2. Нарезаем каждую картофелину вдоль пополам. 

    Желательно, чтобы все клубни были одного размера, тогда вся картошка приготовится одновременно.

  3. Сало нарезаем на тонкие ломтики длиной равной длине картошки. сало для картошки
  4. Выкладываем на противень с высокими бортиками или сковороду с жаропрочной ручкой картофель кожицей вниз, а срезом вверх.
  5. На каждую половинку картофеля выкладываем по ломтику свиного сала. 
  6. Солим и перчим по вкусу. картошка с салом и солью
  7. Некоторые хозяйки предпочитают кроме соли и черного молотого перца так же добавить еще приправы, например, прованские или итальянские травы. Попробуйте, это тоже вкусно, но я предпочитаю натуральный вкус запеченного картофеля и сала.

  8. Ставим сковородку с картошкой в разогретую до 180 градусов С духовку на 35 – 40 минут, в зависимости от величины картошки. картошка с салом запекается в духовке
  9. Картошка с салом в духовке готова, выкладываем ее на тарелку и украшаем резаной зеленью. картошка с салом и зеленью

Совет.

Подайте к такому картофелю квашеную (кислую) капусту, соленую селедку с маринованным луком, мясные котлеты, соленые или маринованные огурчики, черный бородинский хлеб.


запеченная картошка с салом
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Брокколи жареная Курица с картошкой в мультиварке »

Медиа

Комментарии  

Лена
+1 # Лена 28.06.2016 16:32
Очень люблю такйю картошечку и часто готовлю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Заливное из рыбы

Заливное из рыбы - когда думаешь об этом блюде, то сразу вспоминается крылатая фраза из кинофильма «С легким паром». Но этот рецепт полная противоположность высказыванию Ипполита. Самое главное в заливном, это вкус бульона, именно он является вкусообразующим компонентом всего блюда. Рыба может быть ...

30-04-2014 Просмотров: 1938 Вика

Заливное из рыбы

Рыбные вторые блюда

Рыбный рулет

В очередной раз, покупая в проверенном месте рыбный фарш, думаю, чтобы такое новенькое приготовить? Рыбные котлеты и рыбную запеканку уже ели. А вот рыбный рулет – это то, что нужно. Для начинки возьмем морковь и яйца. И тогда, в разрезе при подаче этого рулета, нам будут «улыбаться» белый и оранжев...

01-04-2014 Просмотров: 3293 Виктория

Рыбный рулет

Гарниры из овощей

Фасоль с овощами в томате

Фасоль с овощами в томате - это очень вкусное блюдо, которое напоминает лобио. Всем кто любит фасоль рекомендую этот рецепт добавить в закладки, потому что придется еще раз готовить на бис :) ...

23-02-2013 Просмотров: 7651 Виктория

Фасоль с овощами в томате

С говядиной

Отбивные котлеты

Отбивные котлеты - это не классические котлеты из фарша, по сути, это небольшие отбивные, но поверьте на слово, котлеты из фарша это не конкурент отбивным котлетам.  Мясо можно использовать любое: говядину, свинину, курятину, баранину. 

01-03-2013 Просмотров: 1727 Raisa

Отбивные котлеты

Со свининой

Запеченная картошка с фаршем

Чаще всего из фарша мы готовим котлеты или суп с фрикадельками. Запеченная картошка с фаршем – идеальный вариант для быстрого ужина и опять же разнообразие.

15-04-2013 Просмотров: 5612 Виктория

Запеченная картошка с фаршем

Рыбные вторые блюда

Филе рыбы с овощами

Наконец-то решила осваивать очень полезные блюда. Полезные с точки зрения ингредиентов и способа обработки. Собрала овощи, какие были в холодильнике: болгарский перец, горошек, стручковая фасоль и рыбное филе. Морковь и лук всегда под рукой. Чуть фантазии и получилось вкусное филе рыбы с овощами, за...

17-02-2014 Просмотров: 3045 Виктория

Филе рыбы с овощами

Из грибов, овощей, круп

Котлеты с орехами

Котлеты с орехами - не совсем стандартные котлеты из вегетарианской кухни, но благодаря картофелю и орешкам они становятся узнаваемыми и многими любимыми

05-11-2015 Просмотров: 994 Вика

Котлеты с орехами

С бараниной

Рецепт мусаки

(греческая кухня) Основной состав мусаки всегда неизменен – ягнятина, помидоры, баклажаны. Все остальные ингредиенты могут варьироваться в таком разнообразии, что по количеству рецептов мусаку можно сравнить с борщем или пловом. А если еще и взять все национальные предпочтения (мусака еще бывает ар...

28-04-2013 Просмотров: 1275 Вика

Рецепт мусаки

Другое мясо

Рисовая запеканка с фаршем

Рисовая запеканка с фаршем – блюдо, которое не потребует много времени и финансов, но благодаря прекрасной сочетаемости продуктов и правильной технологии приготовления может превратить будничный ужин в праздничный.

26-02-2017 Просмотров: 1185 Виктория

Рисовая запеканка с фаршем

С говядиной

Голубцы в мультиварке

Голубцы в мультиварке - классика жанра на современный лад. Голубцы получаются просто волшебные, все-таки современная техника делает жизнь вкуснее :), а готовятся такие голубчики за считанные минуты. 

02-10-2016 Просмотров: 1006 Виктория

Голубцы в мультиварке