логотип приятного аппетита



Бифштекс из говядины с картофелем

4.8 из 5 всего 4 голосов

Бифштекс из говядины с картофелем - это очень удобный способ быстрого, но плотного перекуса. Бифштекс помещаем в булочку и получаем гамбургер, а картофель - на гарнир.

Порций - 2 шт.,

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Добавить в говяжий фарш мелко нарезанные лук и грибы, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
  2. Руки обсыпать мукой и сформировать ими из всего полученного фарша два приплюснутых бифштекса диаметром около 8 см.
  3. Уложить бифштексы на противень или фольгу, а сверху разместить наши бифштексы и картофельные палочки.
  4. Поместить противень в нагретую до 180 градусов духовку. Жарить бифштексы и палочки 5 минут, затем все перевернуть и жарить еще столько же.
  5. Поджарить разрезанные пополам булочки в местах разреза. Смазать поджаренные места кетчупом. уложить на нижнюю основу булочки листик салата. На салат выложить котлету, пока она еще горячая, сверху лепесток сыра и тонко нарезанные помидоры.
  6. Накрываем бифштекс из говядины оставшимися половинками булочек. При подаче, рядом с булочками, в которых бифштексы, выложить картофель, а в соуснике подать кетчуп.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Рецепт рататуя

Рататуй в переводе с французского - это смешанная еда, а по сути это прованское овощное блюдо из баклажан, кабачков и перца, на пример венгерского "лечо", но только с подачи французских поваров. Стоит заметить, что баклажаны появились в рецепте рататуя только в современном исполнении. В оригинальном...

20-03-2013 Просмотров: 12675 Вика

Рецепт рататуя

Гарниры из круп

Перловка с грибами

(русская кухня)Перловка с грибами – да, да, да, перловка, это не только добавка в рассольник, но прежде всего крупа, из которой можно приготовить замечательные каши. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час (+ 50 мин подготовка). ...

14-04-2013 Просмотров: 4047 Вика

Перловка с грибами

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

04-02-2015 Просмотров: 3440 Виктория

Куриная печень с грибами

Другое мясо

Куриная печенка с тыквой и яблоками

Куриная печенка с тыквой и яблоками - так вот где вершина кулинарного искусства! Вкусно, что за ушки не оттащишь.  Время приготовления – 30 минут.Порций – 4.

17-04-2013 Просмотров: 6171 Виктория

Куриная печенка с тыквой и ябл…

Из грибов, овощей, круп

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром - прекрасный вариант полноценного блюда, которое можно приготовить в любое время дня и ночи. Этот вариант спагетти идеальный вариант повседневного блюда, а если в него добавить еще и отварные кусочки курочки, то получится вообще песня, если, конечно, Вы употребляете мясо...

26-10-2015 Просмотров: 5054 Вика

Спагетти с грибами и сыром

Со свининой

Котлеты «в шубе»

 Оригинальные и неповторимые котлеты "в шубе". В качестве одежки для мясного фарша выступает картофельная соломка. Получаются такие себе драники с мясом или мясные колдуны :).

23-02-2013 Просмотров: 4514 Вика

Котлеты «в шубе»

С говядиной

Эскалоп из телятины

Эскалоп из телятины – это нежное и сочное мясо в хрустящей панировке. Классический эскалоп готовится только со специями, без панировки, кстати, рецепт такого эскалопа можно прочитать здесь. Но сейчас, при новых кулинарных тенденциях, рецепт эскалопа допускает в себе легкую панировку, которая будет у...

04-03-2015 Просмотров: 6866 Виктория

Эскалоп из телятины

Паста и макароны

Макароны с ветчиной

(итальянская кухня)    Макароны с ветчиной – очень простое блюдо, если готовить на скорую руку, но если немного постараться, то можно приготовить угощение, которое будет готовится немного дольше и продуктов потребует больше, но такое блюдо не стыдно подать и на романтический ужин и на встрече друзе...

26-02-2015 Просмотров: 2711 Александр

Макароны с ветчиной