Кабаковая каша с молоком и рисом

Ингредиенты:

• Очищенная тыква – 600 гр.,
• Рис – 100 гр.,
• Молоко – 500 мл,
• Вода – 500 мл,
• Сливочное масло – 2 ст. ложки.
• Соль, сахар - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тыкву нужно помыть и срезать толстую кожуру. Затем порезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю и залить водой с молоком. Кастрюлю накрыть крышкой и довести до кипения. Главное, чтобы молоко не убежало. Так, что далеко не уходите.
2. Теперь сделать небольшой огонь и варить до полуготовности тыквы. После чего в кашу добавить промытый рис и варить до готовности риса. Каша должна получиться густая. Добавить соль и сахар по вкусу. Маслом тоже кашу не испортишь.
3. Кабаковая каша с молоком и рисом готова. Мои домочадцы любят еще сверху майским медком полить.

Приятного аппетита!