логотип приятного аппетита



Рис с овощами

5.0 из 5 всего 5 голосов

Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо. Вкусно и полезно. Как гарнир подойдет к рыбе и мясу. Очень удобно использовать набор овощей, который называется «Мексиканская смесь». Эта смесь содержит набор овощей, которые практически готовы к употреблению. В состав смеси входят: морковь, горошек, кукуруза, фасоль стручковая, болгарский перец. Но Вы можете видоизменять набор овощей, исходя из ваших вкусов и предпочтений. Можно использовать репчатый лук, брюссельскую капусту, спаржу, помидоры...

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Рис – 150- 200 гр.,
  • Мексиканская смесь – 200 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Уже много лет готовлю рис только так. Мне нравится, чтобы он был рассыпчатым, и не было лишних непонятных запахов. Промываю рис пару раз под проточной водой.
  2. Заливаю рис водой в большом количестве: на стакан риса пойдет 1 литр воды. Когда вода закипает, хорошо рис мешаю ложкой, солю и убавляю огонь до среднего.
  3. Рис постепенно набухает. Если рис не доварился, добавляю еще холодной воды 200 мл и варю до готовности. 
  4. Готовый рис откидываю на дуршлаг и хорошо промываю под струей горячей воды. Далее даю стечь лишней жидкости, перекладываю рис обратно в кастрюлю и кладу много сливочного масла. Масло должно растаять. Осталось только хорошо перемешать рис.
  5. С овощами еще проще. Достаю пакет со смесью из морозилки и перекладываю овощи на горячую сковородку.
  6. Кладу немного сливочного масла и тушу под крышкой минут 5.
  7. Теперь к овощам добавляю рис, все перемешиваю, тушу 2 минуты и изумительный гарнир отварной рис с овощами готов!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Бобовая паста Картошка в духовке с чесноком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Минтай, запеченный в духовке со свеклой в сметане

 Минтай одна из доступных по цене рыба, но при этом очень вкусная и самое главное – в ней мало костей. На фото она спряталась под сырно-свекольной шубкой :))) Время приготовления – 45 минут.Порций – 2. ...

19-03-2013 Просмотров: 6668 Виктория

Минтай, запеченный в духовке с…

Из грибов, овощей, круп

Капустные зразы

Капустные зразы - это вкусные капустные котлетки с грибной начинкой - просто находка для вегетарианцев или всех, кто следит за весом и здоровым питанием.

09-11-2015 Просмотров: 3359 Вика

Капустные зразы

Из грибов, овощей, круп

Фасоль с копченой колбасой

Фасоль с копченой колбасой можно назвать салатом, а можно вторым блюдом или закуской, но не смотря на то, как Вы его назовете, это блюдо все равно будет оставаться очень вкусным как в холодном, так и в горячем состоянии, а подать его можно как на завтрак, так и на обед или ужин. Такую красную фасоль...

04-03-2015 Просмотров: 3920 Вика

Фасоль с копченой колбасой

С говядиной

Мясо терияки

По сути терияки это обжаренное маринованное мясо, в котором главную скрипку играют специи из маринада. Порции – 4 шт.,Время приготовления – 20 мин (+ 30 мин маринования).

20-04-2013 Просмотров: 3181 Вика

Мясо терияки

Рыбные вторые блюда

Котлеты с кальмарами

Котлеты с кальмарами - это блюдо особенно оценят любители морепродуктов. Прекрасные котлеты, которые придутся по вкусу даже мясоедам, ведь кальмары - это чистый животный, быстроусваиваемый белок.

31-10-2015 Просмотров: 1841 Вика

Котлеты с кальмарами

С говядиной

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут. ...

06-03-2013 Просмотров: 2609 Raisa

Рулетики из телятины

Гарниры из круп

Пшенная каша с тыквой

(русская кухня) Пшенная каша с тыквой – это что ни на есть русский рецепт, и как и большинство рецептов русской кухни возник он во времена широкого распространения русских печей. Поэтому пшенную кашу с тыквой мы будем готовить в духовке. Порций – 3 шт.,Время приготовления – 1 час ...

14-04-2013 Просмотров: 2426 Вика

Пшенная каша с тыквой

Другое мясо

Утка запеченная в духовке с яблоками

Утка, запеченная в духовке с яблоками – без сомнения это праздничное блюдо. Утка получается очень вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, яблочными нотками в мясе и превосходным яблочным гарниром, а яблоки, как известно, сочетаются с любым продуктом и делают его вкус изысканнее и совершеннее. ...

22-01-2017 Просмотров: 1710 Виктория

Утка запеченная в духовке с яб…