логотип приятного аппетита



Рис с овощами

5.0 из 5 всего 5 голосов

Такой рис можно есть как самостоятельное блюдо. Вкусно и полезно. Как гарнир подойдет к рыбе и мясу. Очень удобно использовать набор овощей, который называется «Мексиканская смесь». Эта смесь содержит набор овощей, которые практически готовы к употреблению. В состав смеси входят: морковь, горошек, кукуруза, фасоль стручковая, болгарский перец. Но Вы можете видоизменять набор овощей, исходя из ваших вкусов и предпочтений. Можно использовать репчатый лук, брюссельскую капусту, спаржу, помидоры...

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Рис – 150- 200 гр.,
  • Мексиканская смесь – 200 гр.,
  • Соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Уже много лет готовлю рис только так. Мне нравится, чтобы он был рассыпчатым, и не было лишних непонятных запахов. Промываю рис пару раз под проточной водой.
  2. Заливаю рис водой в большом количестве: на стакан риса пойдет 1 литр воды. Когда вода закипает, хорошо рис мешаю ложкой, солю и убавляю огонь до среднего.
  3. Рис постепенно набухает. Если рис не доварился, добавляю еще холодной воды 200 мл и варю до готовности. 
  4. Готовый рис откидываю на дуршлаг и хорошо промываю под струей горячей воды. Далее даю стечь лишней жидкости, перекладываю рис обратно в кастрюлю и кладу много сливочного масла. Масло должно растаять. Осталось только хорошо перемешать рис.
  5. С овощами еще проще. Достаю пакет со смесью из морозилки и перекладываю овощи на горячую сковородку.
  6. Кладу немного сливочного масла и тушу под крышкой минут 5.
  7. Теперь к овощам добавляю рис, все перемешиваю, тушу 2 минуты и изумительный гарнир отварной рис с овощами готов!

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Бобовая паста Картошка в духовке с чесноком »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты и яблок

Котлеты из капусты и яблок - прекрасные вегетарианские котлеты, которые оценят все любители капусты. Капуста сочетается с большинством продуктов русской или украинской кухни, а яблоки, это вообще уникальный и универсальный продукт, который сочетается абсолютно с любым ингредиентом и его можно добавл...

09-11-2015 Просмотров: 2456 Вика

Котлеты из капусты и яблок

Рыбные вторые блюда

Карп запеченный в духовке

   Карп, запеченный в духовке, да еще и в сметане и с картошечкой получается просто восхитительным! Отличное полноценное блюдо! А какое аппетитное и красивое! 

13-05-2015 Просмотров: 4034 Виктория

Карп запеченный в духовке

Паста и макароны

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)  Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный ужин, особо не заморачиваясь при этом на продуктах и приготовлении. Такая паста может подойти не только для повседневного будничного ужина, но если над ней (пастой) немного поколдовать, что мы с Вами сейча...

24-06-2014 Просмотров: 6880 Вика

Паста с курицей и грибами

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры – это домашнее блюдо, которое несомненно понравится всем. В качестве начинки будет выступать мясной фарш с разнообразными дополнительными ингредиентами, ну и конечно же домашний томатный соус. Блюдо получается превосходным, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, потом...

15-10-2015 Просмотров: 2234 Вика

Фаршированные помидоры

С говядиной

Отбивные на гриле

Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэтому многие выбирают самый простой, но не менее вкусный выход из ситуации - отбивные на гриле. Немного специй, дымок углей и вуаля, сочное мясо на костре готово, а все колдовство - это Ваши руки и никако...

19-10-2015 Просмотров: 2208 Вика

Отбивные на гриле

С бараниной

Бараньи зразы с солеными огурцами

Бараньи зразы с солеными огурцами - это мясные котлетки с солененьким сюрпризом внутри, а благодаря соусу на основе томата, получается целое блюдо со своими оригинальными вкусовыми взрывами. Приготовьте, это чем-то напоминает азу по-татарски, рецепт которого можно прочитать здесь. ...

20-11-2015 Просмотров: 1834 Вика

Бараньи зразы с солеными огурц…