логотип приятного аппетита



Картошка в духовке с чесноком

4.4 из 5 всего 47 голосов

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
  2. Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
  3. Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
  4. Чеснок мелко рубим.
  5. Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
  6. В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
  7. Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.

Совет

При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Рис с овощами Запеченная цветная капуста »

Медиа

Комментарии  

Галина
+6 # Галина 13.02.2014 10:34
Очень вкусное блюдо, а главное быстро и просто.Честно говоря я думала, что блюдо будет не ахти, но аромат на кухне стоял во время запекания просто неимоверный. И съели с селедочкой вмиг.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 13.02.2014 15:05
Рецепт попал ко мне из одной кулинарной книги Советских времен. И тоже очень удивил в хорошем смысле!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+4 # Юля 11.04.2014 11:11
Класс, напоминает картошку "по-деревенски" , я ее очень люблю - просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+3 # Виктория 11.04.2014 15:17
Юля, картошку можно называть по разному, главное, вкусно как!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+3 # Юля 27.02.2015 11:42
Шикарно получилось, не знаю, что так повлияло на вкус, но мне кажется, что тимьян прекрасно подчеркнул картошку..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.02.2015 19:04
Да, рецепт идеальный, продумано все до мелочей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Рулетики из печени

Рулетики из печени - прекрасное блюдо, которое можно приготовить для разнообразия, на каждый день или праздник. Эти рулетики можно запросто назвать зрезами. А благодаря наличию в печени большого количества железа, а так же других полезных микроэлементов, это блюдо не только вкусное, но и полезное.  ...

11-11-2015 Просмотров: 2369 Вика

Рулетики из печени

Вареники и пельмени

Равиоли со шпинатом

(итальянская кухня) Равиоли со шпинатом – легкое, почти диетическое блюдо итальянской кухни. В русской кухне есть подобный рецепт пельменей со шпинатом. Только для усиления вкуса и придания шпинату пикантности в начинку добавляется сыр. В случае с пельменями это творог, а в случае с равиоли - рикот...

27-06-2014 Просмотров: 9427 Вика

Равиоли со шпинатом

С говядиной

Бифштекс в ореховой корочке

Бифштекс в ореховой корочке - очень вкусный бифштекс с гарниром из тушеных овощей. Порций - 4 шт., Время приготовления - 30 минут.

04-04-2013 Просмотров: 2969 Вика

Бифштекс в ореховой корочке

Гарниры из овощей

Запеченная цветная капуста

Цветная капуста очень полезный продукт для детей и взрослых. Она легко усваивается организмом, поэтому считается еще и диетическим продуктом. В таком варианте приготовления запеченная цветная капуста – вегетарианское блюдо. Для мясоедов - это прекрасный гарнир к любому мясу или котлетам. ...

20-04-2013 Просмотров: 2392 Виктория

Запеченная цветная капуста

Со свининой

Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе - нежные и вкусные тефтели с ароматной томатной подливкой поднимут Вам настроение в любой день недели и любое время суток :).

23-02-2013 Просмотров: 2449 Виктория

Тефтели в томатном соусе

С говядиной

Бифштекс с сыром

 Бифштекс с сыром - это великолепный способ сделать котлеты для гамбургера с сырной начинкой, которая уже заранее будет присутствовать в котлете. Несмотря на свою простоту блюдо получается эффектное и его можно подать даже на праздничный стол, если красиво выложить на широкую плоскую тарелку и украс...

04-04-2013 Просмотров: 3439 Вика

Бифштекс с сыром