логотип приятного аппетита



Картошка в духовке с чесноком

4.3 из 5 всего 46 голосов

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
  2. Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
  3. Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
  4. Чеснок мелко рубим.
  5. Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
  6. В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
  7. Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.

Совет

При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Рис с овощами Запеченная цветная капуста »

Медиа

Комментарии  

Галина
+5 # Галина 13.02.2014 10:34
Очень вкусное блюдо, а главное быстро и просто.Честно говоря я думала, что блюдо будет не ахти, но аромат на кухне стоял во время запекания просто неимоверный. И съели с селедочкой вмиг.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 13.02.2014 15:05
Рецепт попал ко мне из одной кулинарной книги Советских времен. И тоже очень удивил в хорошем смысле!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+4 # Юля 11.04.2014 11:11
Класс, напоминает картошку "по-деревенски" , я ее очень люблю - просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+3 # Виктория 11.04.2014 15:17
Юля, картошку можно называть по разному, главное, вкусно как!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+3 # Юля 27.02.2015 11:42
Шикарно получилось, не знаю, что так повлияло на вкус, но мне кажется, что тимьян прекрасно подчеркнул картошку..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.02.2015 19:04
Да, рецепт идеальный, продумано все до мелочей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Запеканка из капусты с фаршем

Если Вам нравится белокочанная капуста, то запеканка из капусты с фаршем точно понравится. На мой взгляд – это такое подобие ленивых голубцов.

29-09-2014 Просмотров: 3234 Виктория

Запеканка из капусты с фаршем

Из грибов, овощей, круп

Как приготовить плов

Как приготовить плов – ловкость рук и ни какого мошенничества, а еще нужны хорошие продукты. Рецепт плова был известен еще во 2-3 в. до н.э., хотя точную дату возникновения этого шедеврального, не побоюсь этого слова, блюда, не знает никто. Название «плов» в различных народах и языках, таких как пе...

11-09-2014 Просмотров: 2340 Вика

Как приготовить плов

С говядиной

Мясные зразы в духовке

Поверьте, Ваши старания с приготовлением этих интересных котлет, не пройдут даром. В разрезе мясные зразы в духовке будут Вам поднимать настроение омлетной улыбкой. А запеченные, они во много раз полезней жареных, доказано наукой.

13-05-2015 Просмотров: 2015 Виктория

Мясные зразы в духовке

Гарниры из овощей

Рагу из брокколи

Рагу из брокколи – прекрасное овощное блюдо, в котором гармонично переплетаются специи, томат и конечно же капуста брокколи – кладезь витаминов. Прелесть этого рецепта в том, что используются не только соцветия, но и стебель брокколи.

22-03-2016 Просмотров: 1928 Вика

Рагу из брокколи

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из риса и гречки

 Котлеты из риса и гречки - замечательные вегетарианские котлеты, которые придутся по душе всем любителям круп, а так же людям, которые не употребляют мясо или соблюдают пост.

10-11-2015 Просмотров: 6880 Вика

Котлеты из риса и гречки

Блины

Как приготовить блины на молоке

   Как приготовить блины на молоке? Ответ: эти блины можно приготовить с закрытыми глазами. Все ингредиенты перемешиваем и выпекаем. Это как фокусы в цирке, только у нас фокусы на кухне. Так это выглядит с точки зрения моего маленького сыночка. Ведь чудо: смешиваем жидкие, сыпучие и жирные продукты...

27-02-2015 Просмотров: 2375 Виктория

Как приготовить блины на молок…

Из грибов, овощей, круп

Лесные грибы на сковороде

Лесные грибы на сковороде – блюдо, которое я непременно готовлю в сезон грибов. Что может быть вкуснее сковородки свежих, ароматных и сочных лесных грибов. Это блюдо можно смело назвать грибное фрикасе. А если Вам хочется грибов с картошкой, то рецепт находится здесь, но самые вкусная картошка с гри...

30-09-2015 Просмотров: 909 Александр

Лесные грибы на сковороде

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты в кляре

Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного филе в котором мало костей, например: из хека, минтая, судака, морского языка, пангасиуса или щуки. Кстати, рецепт куриных котлет в кляре лежит здесь. Порций – 4, Время приготовления – 20 мин (+ 1 час, чт...

16-10-2014 Просмотров: 4740 Александр

Рыбные котлеты в кляре

Из грибов, овощей, круп

Тушеные овощи

Тушеные овощи очень полезное блюдо. Его обожают вегетарианцы, но эти овощи могут служить шикарным гарниром к любому мясу. Летом рекомендую насладиться вкуснейшими тушеными овощами, тем более, что набор овощей и специй можно изменять по вашим предпочтениям. Например: можно добавить цветную капусту, а...

08-04-2013 Просмотров: 2860 Виктория

Тушеные овощи