логотип приятного аппетита



Картошка в духовке с чесноком

4.4 из 5 всего 48 голосов

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
  2. Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
  3. Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
  4. Чеснок мелко рубим.
  5. Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
  6. В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
  7. Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.

Совет

При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Рис с овощами Запеченная цветная капуста »

Медиа

Комментарии  

Галина
+7 # Галина 13.02.2014 10:34
Очень вкусное блюдо, а главное быстро и просто.Честно говоря я думала, что блюдо будет не ахти, но аромат на кухне стоял во время запекания просто неимоверный. И съели с селедочкой вмиг.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 13.02.2014 15:05
Рецепт попал ко мне из одной кулинарной книги Советских времен. И тоже очень удивил в хорошем смысле!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+4 # Юля 11.04.2014 11:11
Класс, напоминает картошку "по-деревенски" , я ее очень люблю - просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+3 # Виктория 11.04.2014 15:17
Юля, картошку можно называть по разному, главное, вкусно как!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+3 # Юля 27.02.2015 11:42
Шикарно получилось, не знаю, что так повлияло на вкус, но мне кажется, что тимьян прекрасно подчеркнул картошку..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.02.2015 19:04
Да, рецепт идеальный, продумано все до мелочей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Диетические куриные котлеты

Так как куриное филе у нас является диетическим мясом, вот из него мы и будет готовить диетические куриные котлеты. Это очень, очень, очень вкусно, сочно и нежно! Семья оценила с восторгом!

29-07-2015 Просмотров: 4247 Виктория

Диетические куриные котлеты

Другое мясо

Косуля с фруктами

Косуля с фруктами - блюдо, заслуживающее уважения гурманов, а так же поклонников оленины, да и просто дичи. Фруктовый соус наполняет мясо своим букет, а бокал красного вина сделает ужин изысканным и в совокупности с мясом незабываемым.

25-10-2015 Просмотров: 4313 Вика

Косуля с фруктами

Со свининой

Соус с мясом и картошкой

Это рецепт из далекого детства. Когда бабушка готовила этот соус с мясом и картошкой, можно было пальчики проглотить. По своей сути это рагу, сейчас научу Вас готовить это блюдо, и Вы будете радовать своих любимых и близких. Лучше всего для соуса подойдет нежирная свинина или курица (хотя, говядина ...

06-04-2013 Просмотров: 52530 Виктория

Соус с мясом и картошкой