логотип приятного аппетита



Картошка в духовке с чесноком

4.3 из 5 всего 46 голосов

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
  2. Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
  3. Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
  4. Чеснок мелко рубим.
  5. Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
  6. В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
  7. Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.

Совет

При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Рис с овощами Запеченная цветная капуста »

Медиа

Комментарии  

Галина
+5 # Галина 13.02.2014 10:34
Очень вкусное блюдо, а главное быстро и просто.Честно говоря я думала, что блюдо будет не ахти, но аромат на кухне стоял во время запекания просто неимоверный. И съели с селедочкой вмиг.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 13.02.2014 15:05
Рецепт попал ко мне из одной кулинарной книги Советских времен. И тоже очень удивил в хорошем смысле!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+4 # Юля 11.04.2014 11:11
Класс, напоминает картошку "по-деревенски" , я ее очень люблю - просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+3 # Виктория 11.04.2014 15:17
Юля, картошку можно называть по разному, главное, вкусно как!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+3 # Юля 27.02.2015 11:42
Шикарно получилось, не знаю, что так повлияло на вкус, но мне кажется, что тимьян прекрасно подчеркнул картошку..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.02.2015 19:04
Да, рецепт идеальный, продумано все до мелочей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Шницель из говядины

Шницель из говядины, или как его еще называют «венский шницель» отличается от отбивной тем, что мясо можно не отбивать, так как оно тонко нарезано перед жаркой, и способом жарки, так как жарится шницель во фритюре. А от эскалопа шницель отличается панировкой, в которой только взбитое яйцо и панирово...

18-04-2013 Просмотров: 8623 Вика

Шницель из говядины

Другое мясо

Мясо косули по-русски

(русская кухня) Мясо косули по-русски - это шикарное блюдо. которое может себе позволить не каждый. Если у Вас есть возможность достать мясо косули или оленя, то этот рецепт именно для Вас. Приготовить само мясо не сложно, следуя технологии, но самое главное в этом блюде - соус, именно он выведет б...

29-10-2015 Просмотров: 3242 Вика

Мясо косули по-русски

С курицей

Куриный шашлык в томате

Куриный шашлык в томате - очень быстрое, простое и вкусное блюдо, можно приготовить как в духовке дома, так и на мангале на природе.

28-02-2013 Просмотров: 6284 Вика

Куриный шашлык в томате

Рыбные вторые блюда

Камбала в духовке

(французская кухня) Камбала в духовке – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Такую рыбу можно приготовить для романтического ужина или к встрече старых друзей, на праздник или в будни, ему будут рады и диетоманы, и мясоеды. Это блюдо не из простых, но приготовить камбалу в духовке не сложно...

04-09-2015 Просмотров: 1334 Александр

Камбала в духовке

Из грибов, овощей, круп

Вегетарианский плов

Вегетарианский плов – это рис с овощами и потрясающим ароматом. Многие скажут, что в плове обязательно должно быть мясо, я раньше тоже так считала, пока не приготовила этот вегетарианский плов, который по вкусу в некоторых местах даже обходит классический плов с бараниной! ...

25-04-2013 Просмотров: 9737 Вика

Вегетарианский плов

Паста и макароны

Паста с курицей и грибами

(итальянская кухня)  Паста с курицей и грибами – идеальный вариант, чтобы приготовить вкусный ужин, особо не заморачиваясь при этом на продуктах и приготовлении. Такая паста может подойти не только для повседневного будничного ужина, но если над ней (пастой) немного поколдовать, что мы с Вами сейча...

24-06-2014 Просмотров: 6036 Вика

Паста с курицей и грибами

С курицей

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы – восхитительные нежные и сочные котлетки, которые очень быстро готовятся, а вкус не теряют даже в холодном состоянии. Их можно подать под любой гарнир или салат, а можно сделать гамбургеры или чизбургеры на их основе. Это универсальное блюдо, которое должна уметь готовить любая хо...

15-05-2015 Просмотров: 2135 Вика

Котлеты из курицы