- Автор Виктория
- Опубликовано в Гарниры из овощей
- Прочитано 19106 раз
Картошка в духовке с чесноком
Галерея изображений
Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/garniry/iz-ovoschei/item/2207-kartoshka-v-duchovke-s-chesnokom.html#sigProGalleria44cf51e84b
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/garniry/iz-ovoschei/item/2207-kartoshka-v-duchovke-s-chesnokom.html#sigProGalleria44cf51e84b
4.4 из
5
всего
48 голосов
Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.
Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.
Ингредиенты:
- Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
- Чеснок – 1 зубок,
- Луковица – 1 шт.,
- Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
- Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
- Соль, перец.
Способ приготовления:
- Духовку разогреваем до 220 градусов.
- Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
- Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
- Чеснок мелко рубим.
- Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
- В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
- Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.
Совет
При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (6)
Комментарии