логотип приятного аппетита



Картошка в духовке с чесноком

4.3 из 5 всего 46 голосов

Картошка в духовке с чесноком очень напоминает деревенскую жизнь. Для городского жителя – это чистая экзотика, потому что картофель запекаем в кожуре. Картошечка получается румяная и ароматная.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 50 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

  • Картофель (среднего размера) – 6 шт.,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Масло растительное (подсолнечное или оливковое) – 3 ст. ложки,
  • Тимьян сушеный – 1 ч. ложка,
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
  2. Картофель хорошо моем и режем на 4 части.
  3. Лук чистим и то же режем, но на 6-8 частей, в зависимости от размера луковицы.
  4. Чеснок мелко рубим.
  5. Выкладываем в сковородку картофель с луком и чесноком, сверху притрушиваем солью, перцем и тимьяном. Поливаем все подсолнечном или оливковым маслом и ставим в духовку на 40 минут.
  6. В течении запекания картофель помешиваем несколько раз. Картошка в духовке с чесноком готова.
  7. Ее можно подать с курицей, с котлетами и отбивными. Во время поста такой картофель можно подать вместе с селедкой.

Совет

При подаче картофель можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Рис с овощами Запеченная цветная капуста »

Медиа

Комментарии  

Галина
+5 # Галина 13.02.2014 10:34
Очень вкусное блюдо, а главное быстро и просто.Честно говоря я думала, что блюдо будет не ахти, но аромат на кухне стоял во время запекания просто неимоверный. И съели с селедочкой вмиг.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 13.02.2014 15:05
Рецепт попал ко мне из одной кулинарной книги Советских времен. И тоже очень удивил в хорошем смысле!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+4 # Юля 11.04.2014 11:11
Класс, напоминает картошку "по-деревенски" , я ее очень люблю - просто, быстро и вкусно
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+3 # Виктория 11.04.2014 15:17
Юля, картошку можно называть по разному, главное, вкусно как!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Юля
+3 # Юля 27.02.2015 11:42
Шикарно получилось, не знаю, что так повлияло на вкус, но мне кажется, что тимьян прекрасно подчеркнул картошку..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 28.02.2015 19:04
Да, рецепт идеальный, продумано все до мелочей!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Говядина в горшочке

Говядина в горшочке - великолепное блюдо, которое придется по вкусу любому, даже самому строгому, ценителю говядины. Овощи прекрасно оттеняют вкус говядины, а если добавить спагетти, то получится такое калорийное и полноценное блюдо, после которого Вам вряд-ли захочется осилить что-нибудь  еще. пор...

20-04-2013 Просмотров: 1577 Вика

Говядина в горшочке

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты – это вегетарианские котлеты, но если добавить в них рыбную консерву, то котлеты зазвучат как в ресторане. А вегетарианский вариант можно сделать с рисом, как в этом рецепте - Котлеты из белокочанной капусты с рисом или просто не добавлять рыбу. ...

01-07-2015 Просмотров: 1615 Вика

Котлеты из капусты

Из грибов, овощей, круп

Простой рецепт ризотто

(итальянская кухня)Простой рецепт ризотто. Ризотто считается итальянским блюдом и имеет огромное множество видов, точного рецепта ризотто не существует, так как применяется много разнообразных наполнителей - грибы, мясо, птица, овощи, фрукты, орехи, морепродукты или сухофрукты. От наполнителей и зав...

04-04-2013 Просмотров: 5489 Вика

Простой рецепт ризотто

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из помидор

Котлеты из помидор - это томатные котлеты в вегетарианском стиле. Для разнообразия то что нужно, особенно если помидорный сезон.

02-11-2015 Просмотров: 1276 Вика

Котлеты из помидор

Блины

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире отличаются от обычных тем, что кефир делает вкус блинов оригинальным, необычным и более полным, блины становятся легкими и пышными, но это только улучшает их гастрономические качества.

25-02-2013 Просмотров: 4505 Виктория

Блины заварные на кефире

С курицей

Котлеты из курицы

Котлеты из курицы – восхитительные нежные и сочные котлетки, которые очень быстро готовятся, а вкус не теряют даже в холодном состоянии. Их можно подать под любой гарнир или салат, а можно сделать гамбургеры или чизбургеры на их основе. Это универсальное блюдо, которое должна уметь готовить любая хо...

15-05-2015 Просмотров: 2020 Вика

Котлеты из курицы