Запеченная цветная капуста

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

• Цветная капуста – 300 гр.,
• Сливочное масло – 1 ст. ложка,
• Молоко (сливки) – 60 мл,
• Панировочные сухари – 50 гр. (3 ст. ложки),
• Сыр – 50 гр.,
• Орегано – 0,5 ч. ложки,
• Соль.

Способ приготовления:

1. Цветную капусту разбираем на соцветия. Отвариваем их в подсоленной воде до готовности (после закипания воды минут 10).
2. Сливочное масло растапливаем, сыр трем на терке.
3. Соединяем в глубокой тарелке сыр, сухари, орегано и заливаем молоком и маслом. Все хорошо перемешиваем.
4. Цветную капусту выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом. Запекаем 15 минут при 180 градусах.
5. Запеченная цветная капуста готова. Подаем с любыми мясными котлетами или курицей.

Приятного аппетита!