Апрель 20
Автор Виктория
Опубликовано в Гарниры из овощей
Прочитано 3739 раз

Запеченная цветная капуста

Галерея изображений

Просмотреть встроенную фотогалерею в Интернете по адресу:
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/garniry/iz-ovoschei/item/2240-zapechennaya-tsvetnaya-kapusta.html#sigProGalleria015ac9c6cd

5.0 из 5 всего 4 голосов

Цветная капуста очень полезный продукт для детей и взрослых. Она легко усваивается организмом, поэтому считается еще и диетическим продуктом. В таком варианте приготовления запеченная цветная капуста – вегетарианское блюдо. Для мясоедов - это прекрасный гарнир к любому мясу или котлетам.

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 300 гр.,
Сливочное масло – 1 ст. ложка,
Молоко (сливки) – 60 мл,
Панировочные сухари – 50 гр. (3 ст. ложки),
Сыр – 50 гр.,
Орегано – 0,5 ч. ложки,
Соль.

Способ приготовления:

Цветную капусту разбираем на соцветия. Отвариваем их в подсоленной воде до готовности (после закипания воды минут 10).
Сливочное масло растапливаем, сыр трем на терке.
Соединяем в глубокой тарелке сыр, сухари, орегано и заливаем молоком и маслом. Все хорошо перемешиваем.
Цветную капусту выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом. Запекаем 15 минут при 180 градусах.
Запеченная цветная капуста готова. Подаем с любыми мясными котлетами или курицей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу

Оцените материал