Куриная грудка с овощами

4.9 из 5 всего 11 голосов

Рецепт «куриная грудка с овощами» попал ко мне из кулинарной передачи, в которой шла речь о полезном питании. Приготовив это блюдо, я пришла в полный восторг. Как просто и очень быстро можно приготовить для всей семьи такое полезное и невероятно вкусное блюдо. Теперь всем советую и рекомендую этот рецепт. Овощи в этом рецепте можно добавлять в разных пропорциях и менять их, дополнив своими овощами по вкусу и времени года.  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 35 минут.
Порций – 3.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Куриное филе промываем и режем небольшими кусочками. режем филе
  2. Кабачок режем кубиками. кабачок кубиками
  3. У тыквы срезаем кожуру, удаляем семечки и нарезаем квадратными кусочками. режем тыкву
  4. У перца удаляем ножку с семенами и промываем.
  5. Морковь очищаем от пыли и споласкиваем.
  6. У баклажана отрезаем хвостик.
  7. Теперь морковь, баклажан и сладкий перец режем кубиками. режем овощи
  8. В глубокой сковородке соединяем все нарезанные овощи, кладем куриное филе, солим и перемешиваем. перемешиваем овощи
  9. Наливаем подсолнечное масло и чуточку воды (3-4 ст. ложки). наливаем масло
  10. Ставим сковородку на средний огонь минут на 7.
  11. Когда овощи начнут пускать сок, все еще раз перемешиваем, накрываем их крышкой, уменьшаем огонь до минимума и тушим еще 15 минут.
  12. Куриная грудка с овощами готова. Подаем ее на порционных тарелках в горячем виде, украсив веточками петрушки.

    Совет

    В это блюдо можно добавить по желанию помидоры и сметану. Будет не так диетически, зато более насыщенно и пикантно.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Вкусные котлеты из фарша Овощи с куриной грудкой »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить