логотип приятного аппетита



Котлеты из курицы и телятины

4.3 из 5 всего 7 голосов

Котлеты из курицы и телятины - это вкусные домашние котлеты. А сложная панировка придает им хрустящую корочку. 

Количество - 10 - 12 шт.,

Время приготовления - 30 - 40 минут.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

На панировку:

  • яйца - 2 шт.,
  • мука - 50 гр.,
  • панировочные сухари.

Способ приготовления:

  1. На сковороде спассеровать лук.
  2. Хлеб замочит в молоке.
  3. Мясо ципленка и телятину перекрутить на мясорубке вместе с хлебом и луком.
  4. Добавить яйцо, мелко нарезанную зелень, перец, посолить и хорошенько перемешать.
  5. Взбить яйца для панирования.
  6. Разделить фарш на шарики и придать руками овальную форму, обвалять в муке, смочить в яйцах и затем панировать в сухарях.
  7. Жарить на хорошо разогретой сковороде, подрумянив котлеты с обеих сторон.
  8. Можно подавать котлеты из курицы и телятины как горячими так и холодными, с макаронами, картофельнам пюре, отварным рисом или с овощными гарнирами.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты «Цып-цып» Котлеты из индейки »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Курица, запеченная с картошкой

Чтобы накормить быстро и вкусно существует курица, запеченная с картошкой. Вкуснейший гарнир с запеченной курочкой – это 2 в 1 и много, много слов благодарности от гостей или ваших близких. Для нашего блюда подойдет практически любая часть курицы. Это могут быть окорочка, голени, бедрышки – что купи...

04-04-2013 Просмотров: 5934 Виктория

Курица, запеченная с картошкой

Из грибов, овощей, круп

Тушеная свекла

Свекла незаменимый овощ для нашего организма. Она благоприятно влияет на органы пищеварения, очищает кровь, предотвращает анемию и выводит холестерин. Тушеная свекла очень вкусна и полезна, и ее можно предложить на гарнир или как холодную закуску. Очень простое универсальное овощное блюдо, которое г...

02-09-2015 Просмотров: 3490 Виктория

Тушеная свекла

Со свининой

Гуляш из свинины со сметаной и томатом

Гуляш из свинины со сметаной и томатом подходит практически к любому гарниру, но его можно употреблять и как отдельное блюдо. Любителям вкусной и высококалорийной пищи посвящается...

24-04-2013 Просмотров: 21212 Вика

Гуляш из свинины со сметаной и…

Другое мясо

Кролик в сметане

Кролик в сметане – шикарное нежное мясо с тонким ароматом, своеобразным вкусом, удивительной фактурой и прекрасным сметанным соусом. Если бы передо мной стоял выбор, какое мясо оставить на Земле, а остальное убрать из магазинов, я бы выбрала кролика и, когда Вы приготовите это блюдо, то поймете о че...

13-05-2015 Просмотров: 2696 Виктория

Кролик в сметане

Из грибов, овощей, круп

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)    Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения хотя бы за то, что это единственное блюдо из данной категории, которое не перемешивается при приготовлении и даже на стол подается слоями. Порций – 6 шт.,Время приготовления - 2,5 часа. ...

30-04-2013 Просмотров: 3571 Вика

Плов Хорезмский

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из капусты и яблок

Котлеты из капусты и яблок - прекрасные вегетарианские котлеты, которые оценят все любители капусты. Капуста сочетается с большинством продуктов русской или украинской кухни, а яблоки, это вообще уникальный и универсальный продукт, который сочетается абсолютно с любым ингредиентом и его можно добавл...

09-11-2015 Просмотров: 2455 Вика

Котлеты из капусты и яблок