логотип приятного аппетита



Печеночный торт

4.2 из 5 всего 99 голосов

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Пропустить печень и лук через мясорубку.
  2. Добавить молоко, яйца, муку и хорошо взбить в блендере, чтобы получилось тесто как на блины.
  3. Добавить подсолнечное масло (1 ст. ложка), поперчить и посолить по вкусу.
  4. Выпекать коржи на сковородке, смазанной маслом. 

    Выпекать, как обычные блины, с двух сторон до золотистого цвета.

  5. Когда блины остынут, собрать печеночный торт.
  6. Складывая друг на друга, промазать  блины майонезом, смешанным с чесноком.
  7. Сверху еще раз намазать майонезом, украсить зеленью с мелко натертым вареным желтком. 

    Торт должен настояться в прохладном месте 6-12 часов.

  8. Печеночный торт готов, это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и сметается он моментально.

Совет

Если Вы хотите добавить в этот рецепт немного разнообразия, то могу посоветовать Вам приготовить печеночный торт с морковкой и луком, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (25)
Другие материалы в этой категории: Печеночный торт с морковкой и луком »

Медиа

Комментарии  

Виктория
0 # Виктория 21.04.2012 08:48
А это такой, несладкий торт :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
qwert
0 # qwert 21.04.2012 14:47
Ничесе торт, всегда считал, что торт должен быть сладким.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Nftfbul
0 # Nftfbul 20.06.2012 20:57
Здорово приготовить печеночный торт - но после поста!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Арина
+4 # Арина 21.06.2012 23:55
Спасибо за этот рецепт! Пробовала много лет назад. У нас на работе была женщина, которая готовила нам обеды. На праздник сделала такой торт( и посыпала его гранатовыми зернышками) . Этот торт испарился за минуту! Так что с удовольствием его испеку сейчас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Олег
0 # Олег 30.06.2012 22:46
Хоть такой торт и не сладкий, но от этого он не менее вкусный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алексей
0 # Алексей 04.07.2012 09:32
Мой любимый печеночный торт!!! В прослойку можно ещё морковочки натертой добавить....
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 05.07.2012 16:02
Какой аппетитный тортик, какой праздник без него. Сытно и очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Shogo
0 # Shogo 09.07.2012 17:40
Fell out of bed feeling down. This has brihgtened my day!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 28.12.2012 19:46
Дочка моя такую вкуснотищу периодически готовит. А я есть люблю, а вот готовить - не очень. А это блюдо требует и времени и сил
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 12.01.2013 09:29
Когда часто готовишь этот тортик, он уже на автомате готовится быстро и легко. Очень люблю его и радую им своих домочадцев каждую неделю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лариса
0 # Лариса 23.01.2013 20:11
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+3 # Елена 10.02.2014 15:05
Это объедение, приготовила по Вашему рецепту первый раз в жизни. Съели за 15 минут.. :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 15:52
Как я рада, что Вы получили огромное удовольствие от рецепта. Приходите к нам еще, у нас много разных вкусностей. Слойки с печенью, например.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
+1 # Екатерина 19.02.2014 14:18
Этот рецепт навел меня на мысль, что я никогда не готовила сама печеночный торт. Готовили родственники или брали готовый. Надо ликвидировать это мое упущение.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.02.2014 15:13
Торт готовится не сложно, только настрой нужен.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Laralaram
0 # Laralaram 20.02.2014 21:46
очень вкусно и полезно, хотя я бы майонез заменила бы сметаной... извините, но не ем я его... не бейте меня!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 21.02.2014 10:06
А ведь майонез можно приготовить самому, взбив яйцо с подсолнечным маслом, и добавив по вкусу соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Вот и будет самый полезный в мире майонез!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
serj
0 # serj 04.03.2014 15:02
ну очень давно ел такой тортик. Вкусный и полезный. Как будет время обязательно приготовлю по ВАШЕМУ рецепту.Всех благ ВАМ.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2014 15:52
И Вам тоже процветания!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
+4 # Ольга Суворова 20.03.2014 11:42
Обожаю печеночный торт!!! И хоть такое блюдо тяжело переварить нашему желудку, но иногда себе позволяю устроить праздник и полакомиться таким тортиком!
Я мало что помню из детства, но вкус печеночных котлет в садике врезался в мою память на всю жизнь, с каким же объедением, удовольствием, почти мурча, я лакомилась этими котлетами, сделанными в советской столовой... :lol: :lol: :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 20.03.2014 13:49
Да, наши детские воспоминания очень дороги нам. Столько любви и нежности рождается от этого экскурса в прошлое. И у каждого они свои.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
+1 # Людмила 24.03.2014 11:03
Мммм, обожаю этот тортик! Что-то давно я его не готовила. Пора исправляться :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 24.03.2014 13:05
Точно, все курица до свинина - надо и печеночки отведать!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Иришка
+2 # Иришка 01.02.2015 16:56
Это суперский торт, никогда не думала, что из печени можно приготовить такую вкуснятину.... Мои теперь просят его на каждые выходные - такое себе блюдо выходного дня... :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 02.02.2015 10:24
Иришка, рада, что семья оценила Ваши старания. Это рецепт еще одного печеночного торта Вам на заметочку priyatnogo-appetita.com/. ../.... Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные закуски

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете мы делаем очень часто, потому что любим их в салатах и так просто хрумкать – одно наслаждение. Есть только один нюанс: количество соли. В нашей семье мнения разошлись. Так что эту пропорцию Вы сможете изобрести под свой вкус в процессе приготовления. ...

24-07-2014 Просмотров: 2510 Виктория

Малосольные огурцы в пакете

Суши и роллы

Хосомаки с тунцом

(японская кухня)Хосомаки с тунцом послужат отличным дополнением к нори-маки с лососем. По сути это одни и те же суши, разница только в названии и начинке, но оба названия верны, так как хосо-маки - это тонкие суши с использованием не более 2-х ингредиентов в начинке, а нори-маки – это суши с использ...

28-04-2013 Просмотров: 2074 Вика

Хосомаки с тунцом

Мясные закуски

Вяленое мясо в домашних условиях

Вяленое мясо в домашних условиях – это прекрасная закуска готовится элементарно, а получается всегда очень вкусно и что самое главное – полезно, в отличии от магазинной колбасы или ветчины с непонятными наполнителями, красителями, стабилизаторами и прочими канцерогенами. Эта закуска сохраняется очен...

02-12-2015 Просмотров: 2760 Александр

Вяленое мясо в домашних услови…

Рыбные закуски

Как варить креветки замороженные

Как варить креветки замороженные – вопрос, который интересует не только людей отдаленных от кулинарии, но и опытная хозяйка, которая никогда не имела дела с этими ракообразными из отряда десятиногих, может попасть впросак с приготовлением этого деликатеса. Сейчас мы устраним этот пробел в знаниях и...

23-10-2016 Просмотров: 2692 Вика

Как варить креветки замороженн…

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 3637 Вика

Запеченный тофу

Пицца

Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита», наверное, это самая популярная классическая пицца в Италии, большое значение в этой неаполитанской пицце играет сыр «Моцарелла», который делается из молока буйволицы и является одним из главных ингредиентов этой замечательной пиццы. Кроме того, «Моцарелла» должна быть нарезана оче...

04-04-2013 Просмотров: 1960 Вика

Пицца «Маргарита»

Суши и роллы

Рецепт урамаки

(японская кухня) Урамаки – еще один очень популярный вид суши, дословно переводится, как «рулет наоборот». Смысл в том, что в урамаки рис снаружи, начинка внутри, а разделяет их прослойка нори. Итак, рецепт урамаки: Порций: 12 шт.,Время приготовления: 25 мин. ...

12-04-2013 Просмотров: 2474 Вика

Рецепт урамаки

Другие закуски

Закуска из брокколи

Закуска из брокколи - это не совсем обычная закуска, она подается на гренке, а обертоны анчоусов делают свое дело. Полезно и вкусно.

03-04-2013 Просмотров: 2566 Вика

Закуска из брокколи

Пицца

Пицца с помидорами и сыром

(итальянская кухня)Пицца с помидорами и сыром - это прекрасная разновидность пиццы, которая особенно понравится вегетарианцам, а так же любителям томатов, сыра, да и просто поклонникам пиццы. Количество – 1 шт.,Время приготовления – 50 мин. ...

11-04-2013 Просмотров: 3347 Вика

Пицца с помидорами и сыром