логотип приятного аппетита



Печеночный торт

4.1 из 5 всего 98 голосов

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Пропустить печень и лук через мясорубку.
  2. Добавить молоко, яйца, муку и хорошо взбить в блендере, чтобы получилось тесто как на блины.
  3. Добавить подсолнечное масло (1 ст. ложка), поперчить и посолить по вкусу.
  4. Выпекать коржи на сковородке, смазанной маслом. 

    Выпекать, как обычные блины, с двух сторон до золотистого цвета.

  5. Когда блины остынут, собрать печеночный торт.
  6. Складывая друг на друга, промазать  блины майонезом, смешанным с чесноком.
  7. Сверху еще раз намазать майонезом, украсить зеленью с мелко натертым вареным желтком. 

    Торт должен настояться в прохладном месте 6-12 часов.

  8. Печеночный торт готов, это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола и сметается он моментально.

Совет

Если Вы хотите добавить в этот рецепт немного разнообразия, то могу посоветовать Вам приготовить печеночный торт с морковкой и луком, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (25)
Другие материалы в этой категории: Печеночный торт с морковкой и луком »

Медиа

Комментарии  

Виктория
0 # Виктория 21.04.2012 08:48
А это такой, несладкий торт :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
qwert
0 # qwert 21.04.2012 14:47
Ничесе торт, всегда считал, что торт должен быть сладким.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Nftfbul
-1 # Nftfbul 20.06.2012 20:57
Здорово приготовить печеночный торт - но после поста!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Арина
+4 # Арина 21.06.2012 23:55
Спасибо за этот рецепт! Пробовала много лет назад. У нас на работе была женщина, которая готовила нам обеды. На праздник сделала такой торт( и посыпала его гранатовыми зернышками) . Этот торт испарился за минуту! Так что с удовольствием его испеку сейчас!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Олег
-1 # Олег 30.06.2012 22:46
Хоть такой торт и не сладкий, но от этого он не менее вкусный.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Алексей
+1 # Алексей 04.07.2012 09:32
Мой любимый печеночный торт!!! В прослойку можно ещё морковочки натертой добавить....
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 05.07.2012 16:02
Какой аппетитный тортик, какой праздник без него. Сытно и очень вкусно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Shogo
-1 # Shogo 09.07.2012 17:40
Fell out of bed feeling down. This has brihgtened my day!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 28.12.2012 19:46
Дочка моя такую вкуснотищу периодически готовит. А я есть люблю, а вот готовить - не очень. А это блюдо требует и времени и сил
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга
0 # Ольга 12.01.2013 09:29
Когда часто готовишь этот тортик, он уже на автомате готовится быстро и легко. Очень люблю его и радую им своих домочадцев каждую неделю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лариса
0 # Лариса 23.01.2013 20:11
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Елена
+3 # Елена 10.02.2014 15:05
Это объедение, приготовила по Вашему рецепту первый раз в жизни. Съели за 15 минут.. :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 10.02.2014 15:52
Как я рада, что Вы получили огромное удовольствие от рецепта. Приходите к нам еще, у нас много разных вкусностей. Слойки с печенью, например.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Екатерина
+1 # Екатерина 19.02.2014 14:18
Этот рецепт навел меня на мысль, что я никогда не готовила сама печеночный торт. Готовили родственники или брали готовый. Надо ликвидировать это мое упущение.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 19.02.2014 15:13
Торт готовится не сложно, только настрой нужен.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Laralaram
0 # Laralaram 20.02.2014 21:46
очень вкусно и полезно, хотя я бы майонез заменила бы сметаной... извините, но не ем я его... не бейте меня!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 21.02.2014 10:06
А ведь майонез можно приготовить самому, взбив яйцо с подсолнечным маслом, и добавив по вкусу соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Вот и будет самый полезный в мире майонез!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
serj
0 # serj 04.03.2014 15:02
ну очень давно ел такой тортик. Вкусный и полезный. Как будет время обязательно приготовлю по ВАШЕМУ рецепту.Всех благ ВАМ.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.03.2014 15:52
И Вам тоже процветания!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ольга Суворова
+4 # Ольга Суворова 20.03.2014 11:42
Обожаю печеночный торт!!! И хоть такое блюдо тяжело переварить нашему желудку, но иногда себе позволяю устроить праздник и полакомиться таким тортиком!
Я мало что помню из детства, но вкус печеночных котлет в садике врезался в мою память на всю жизнь, с каким же объедением, удовольствием, почти мурча, я лакомилась этими котлетами, сделанными в советской столовой... :lol: :lol: :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+2 # Виктория 20.03.2014 13:49
Да, наши детские воспоминания очень дороги нам. Столько любви и нежности рождается от этого экскурса в прошлое. И у каждого они свои.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Людмила
+1 # Людмила 24.03.2014 11:03
Мммм, обожаю этот тортик! Что-то давно я его не готовила. Пора исправляться :P
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 24.03.2014 13:05
Точно, все курица до свинина - надо и печеночки отведать!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Иришка
+2 # Иришка 01.02.2015 16:56
Это суперский торт, никогда не думала, что из печени можно приготовить такую вкуснятину.... Мои теперь просят его на каждые выходные - такое себе блюдо выходного дня... :lol:
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 02.02.2015 10:24
Иришка, рада, что семья оценила Ваши старания. Это рецепт еще одного печеночного торта Вам на заметочку priyatnogo-appetita.com/. ../.... Удачи!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Грибы фаршированные сыром

Грибы фаршированные сыром – это очень простой, но самый вкусный, по моему мнению, рецепт фаршированных грибов. В качестве сыра я использовала сливочный сыр и фету (греческий сыр из овечьего молока, с добавлением козьего), однако Вы можете взять любой твердый или мягкий сыр, плавленый сырок - все рав...

24-06-2015 Просмотров: 1268 Вика

Грибы фаршированные сыром

Рыбные закуски

Заливное из семги

Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, - можно, и это блюдо называется "Заливное из семги". Ведь мы купим суповой вариант. А он состоит из хвоста, головы и плавников, что даже больше подходит для приготовления именно этой закуски. Время приготовления – 40 ми...

01-03-2013 Просмотров: 10114 Виктория

Заливное из семги

Суши и роллы

Рецепт футомаки

(японская кухня)Футомаки – еще один очень популярный вид суши, точнее сказать это роллы, в которых используется для начинки не менее 5 ингредиентов. Как правило, это самые вкусные, но и самые дорогие и трудоемкие суши. В качестве начинки можно использовать огромное разнообразие ингредиентов, в этом ...

28-04-2013 Просмотров: 2148 Вика

Рецепт футомаки

Другие закуски

Грибная икра

Грибная икра – прекрасная закуска, которая поднимет Вам настроение в любое время дня или ночи. Ее можно подать как гарнир, а можно в виде помазки на хрустящих гренках. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (если грибы подготовлены). ...

08-09-2014 Просмотров: 2853 Вика

Грибная икра

Другие закуски

Омлет с баклажанами

Лук, помидоры, кабачки, колбаса и грибы разнообразят омлет до бесконечности. В летний период легко сообразить на скорую руку вкусный и питательный завтрак или легкий ужин из яиц, который гордо зовется – омлетом. Омлет с баклажанами – это еще одна тема из большого количества вариаций. ...

02-10-2014 Просмотров: 2291 Виктория

Омлет с баклажанами

Рыбные закуски

Корейские кальмары

(корейская кухня) Корейские кальмары – это пряное блюдо полностью соответствует всем канонам корейской кухни. В нем переплетены в одном обертонистом аккорде нежнейшие кальмары, овощи, кисло-сладкий соус и острые специи. Кальмары по-корейски – это наиболее распространенный способ приготовления кальм...

22-10-2015 Просмотров: 2334 Вика

Корейские кальмары

Мясные закуски

Бублики с фаршем

Этот рецепт обрадует любую хозяйку. Ведь в приготовлении он прост, но есть какая-то «изюминка» в этой закуске. По вкусу бублики с фаршем немного напоминают и чебуреки, и беляши. Если красиво подать это блюдо, то можно предложить и на праздничный стол. Но лучше всего подойдет для пикника, так как эти...

13-04-2013 Просмотров: 14863 Виктория

Бублики с фаршем