логотип приятного аппетита



Запеканка из кабачков

4.8 из 5 всего 17 голосов

Запеканка из кабачков - очень простое и легкое блюдо. Для ленивых и стройных. Но, требуется все же небольшой кусочек души, чтобы вкусно было.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чистим кабачки от кожуры и режем кубиками.
  2. Лук мелко шинкуем.
  3. Разогреваем подсолнечное масло на сковородке и чуть припускаем лук.
  4. Затем добавляем кабачки и тушим минут 15 на среднем огне , пока не выпарится лишняя жидкость.
  5. В большой миске взбиваем яйца вместе с тертым сыром.
  6. Эту «болтушку» добавляем в кабачки, солим, перчим, сахарим и хорошо перемешиваем.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания немного прогреваем в духовке, затем смазываем ее маслом и перекладываем в нее кабачковую массу. 
  8. Отправляем в горячую духовку нашу будущую запеканку на 25 минут.
  9. Подаем блюдо в теплом виде, порезав на порционные кусочки.

P. S. Запеканка из кабачков хорошо сочетается с томатным кетчупом и майонезом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Кускус с овощами Жареный рис »

Медиа

Комментарии  

Марина
+3 # Марина 19.05.2015 12:13
Невероятно красивое фото! А уж, что вкусно - никаких сомнений!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 20.05.2015 09:06
Спасибо за отзыв, сейчас уже появились кабачки в продаже, можно полакомиться...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Куриные котлеты

Для этих куриных котлет можно купить готовый куриный фарш. Но лучше взять куриное филе и соединить его для сочности со свиным салом. Лук, булочка, яйцо и получатся отменные домашние котлетки.  Время приготовления – 45 минут. Порций – 4. ...

04-04-2013 Просмотров: 6554 Виктория

Куриные котлеты

С говядиной

Бифштекс из вырезки

Вырезка - самая ценная, мягкая, сочная и вкусная часть туши, естественно и самая дорогая, поэтому готовя бифштекс из вырезки Вы должны помнить, что это блюдо тяжело испортить, так как это мясо уже само по себе очень вкусное, Вам нужно  всего лишь "довести" мясо до стола (в меру специй и не пережарит...

03-04-2013 Просмотров: 2154 Вика

Бифштекс из вырезки

Гарниры из круп

Как приготовить пшенную кашу

(русская кухня)Пшенка, или пшенная крупа - производится из плодов культурных видов проса. Это одна из очень популярных круп на Руси, к сожалению несправедливо забытая. Помните старинную поговорку: «..щи да каша – еда наша», это как раз про пшенку. Пшено не содержит клейковину, в отличии от большинст...

11-04-2013 Просмотров: 3160 Вика

Как приготовить пшенную кашу

Из грибов, овощей, круп

Рецепт аджапсандали

(грузинская кухня)Рецепт аджапсандали – не что иное как рецепт рататуя, только на грузинский манер, и между прочим, не умоляя ни на чуть вкус французской кухни, нужно сказать, что грузинская кухня именно в этом блюде превзошла все ожидания. Кстати, рецепт рататуя можно прочитать здесь. ...

12-04-2013 Просмотров: 2857 Вика

Рецепт аджапсандали

Из грибов, овощей, круп

Паэлья с рыбой и морепродуктами

Паэлья с рыбой и морепродуктами – прекрасный вариант паэльи, который можно приготовить на любой праздник. Готовится это испанское блюдо быстро, но стоимость его велика и не все ингредиенты можно купить в обычном магазине, поэтому список морепродуктов можно сузить или расширить по вашему усмотрению, ...

22-02-2016 Просмотров: 1514 Вика

Паэлья с рыбой и морепродуктам…

С курицей

Голубцы диетические

Если Вы следите за своим здоровьем и холестерином, то диетические голубцы специально для Вас. Минимум жиров, максимум овощей, и никаких зажарок.  Время приготовления – 1 час.Количество - 15-16 шт. ...

02-03-2013 Просмотров: 5377 Виктория

Голубцы диетические

Со свининой

Жаркое по-домашнему в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках подойдет и для семейного ужина, и для праздника. Мясо с картошкой и черносливом запекаются в духовке, и приобретают невероятный вкус и аромат. Для жаркого подойдет и свинина, и говядина, и куриное филе. Но, вкуснее всего получается из постной свинины. Чернослив любят ...

13-04-2013 Просмотров: 3734 Виктория

Жаркое по-домашнему в горшочка…

Другое мясо

Запеканка из печени в духовке

Запеканка из печени в духовке готовится быстро и просто. Печень очень полезный и нужный продукт, поэтому, чтобы разнообразить домашнее меню, это запеканка именно то, что нам нужно.

18-09-2014 Просмотров: 18470 Виктория

Запеканка из печени в духовке