логотип приятного аппетита



Запеканка из кабачков

4.4 из 5 всего 19 голосов

Запеканка из кабачков - очень простое и легкое блюдо. Для ленивых и стройных. Но, требуется все же небольшой кусочек души, чтобы вкусно было.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Чистим кабачки от кожуры и режем кубиками.
  2. Лук мелко шинкуем.
  3. Разогреваем подсолнечное масло на сковородке и чуть припускаем лук.
  4. Затем добавляем кабачки и тушим минут 15 на среднем огне , пока не выпарится лишняя жидкость.
  5. В большой миске взбиваем яйца вместе с тертым сыром.
  6. Эту «болтушку» добавляем в кабачки, солим, перчим, сахарим и хорошо перемешиваем.
  7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания немного прогреваем в духовке, затем смазываем ее маслом и перекладываем в нее кабачковую массу. 
  8. Отправляем в горячую духовку нашу будущую запеканку на 25 минут.
  9. Подаем блюдо в теплом виде, порезав на порционные кусочки.

P. S. Запеканка из кабачков хорошо сочетается с томатным кетчупом и майонезом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)
Другие материалы в этой категории: « Кускус с овощами Жареный рис »

Медиа

Комментарии  

Марина
+3 # Марина 19.05.2015 12:13
Невероятно красивое фото! А уж, что вкусно - никаких сомнений!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 20.05.2015 09:06
Спасибо за отзыв, сейчас уже появились кабачки в продаже, можно полакомиться...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Таджикский плов

(таджикская кухня) Таджикский плов. У таджиков существует очень много рецептов плова, практически столько же сколько и у узбеков. Наиболее популярные, это – плов с бараниной, с курицей, с яблоками и даже с айвой. Рецепты таких пловов похожи в таджикской и узбекской кухне, но вот этот плов, который ...

17-04-2013 Просмотров: 4612 Вика

Таджикский плов

Блины

Блины в пластиковой таре

 Во время масленицы многие хозяйки пекут блины каждый день. Есть очень удобный способ приготовления блинов, который экономит время - это блины в пластиковой таре. Замешиваем тесто миксером, переливаем его в пластиковую тару и по необходимости выпекаем свежие блины.   

25-02-2013 Просмотров: 5097 Виктория

Блины в пластиковой таре

Рыбные вторые блюда

Тунец под соусом

   Тунец под соусом – блюдо из разряда ресторанных.  Кисло-сладкий соус наполнит филе этой замечательной рыбы легкими винными нотками и ненавязчивым букетом изюма и сельдерея.

21-05-2014 Просмотров: 2686 Вика

Тунец под соусом

С курицей

Тушеная капуста с курицей

Когда хочется чего-нибудь нежного, ароматного и легкоусвояемого – это 100 % тушеная капуста с курицей. Просто вкуснейшее блюдо! Съедаем сразу и облизываем тарелки (это шутка). С капустой отлично сочетается картофельное пюре, но наша семья предпочитает это блюдо кушать только вприкуску со свежим хлеб...

26-04-2013 Просмотров: 4198 Виктория

Тушеная капуста с курицей

С говядиной

Зразы из отбивных и фарша

 Зразы из отбивных и фарша - это зразы из цельных кусков мяса, с фаршем внутри всего блюда. Такие зразы еще называются "По-венгерски". Фактически, это ленивые зразы, где фарш закрывается с обеих сторон кусками мяса, а затем все запекается в духовке, получается сочно, оригинально и вкусно. ...

10-11-2015 Просмотров: 2121 Вика

Зразы из отбивных и фарша

Рыбные вторые блюда

Рецепт фриттаты

(итальянская кухня) Рецепт фриттаты – это универсальный рецепт блюда, в который кладутся те продукты, которые уже начали "мозолить" глаза в холодильнике, или необычно долго лежат в кухонном шкафчике, например, остатки спагетти и баночка рыбных консервов.

19-05-2014 Просмотров: 1940 Вика

Рецепт фриттаты

Из грибов, овощей, круп

Шампиньоны с картошкой, запеченные в духовке

Сделать такую запеканку, как шампиньоны с картошкой, запеченные в духовке, очень просто, но за счет того, что мы грибы не обжаривали, а тушили в собственном соку, слышен явно выраженный грибной вкус (как будто грибы из леса).  Время приготовления – 1 час.Порций – 2. ...

14-02-2013 Просмотров: 31789 Виктория

Шампиньоны с картошкой, запече…

Рыбные вторые блюда

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбы – это рыбное лакомство оценит каждый. Овощи придают этому блюду легкость, а вино и сливки изысканные нотки.. Рыбу желательно купить свежую (как выбрать рыбу можно прочитать здесь) или охлажденную, замороженная нам не подойдет, так как рулетики просто развалятся во время приготовлени...

04-06-2014 Просмотров: 1967 Вика

Рулетики из рыбы