логотип приятного аппетита



Рецепт малосольных огурцов

4.6 из 5 всего 15 голосов

Перепробовав много способов малосоления, прихожу к выводу, что малосолить огурцы в пакете самый удобный и удачный вариант. Предлагаю отличный и очень простой в кулинарной практике рецепт малосольных огурцов. Хруст и радость Вам обеспечены! А какие огурцы получаются ароматными, Вам и не снилось. Предупреждаю, благоухать будет, начиная с холодильника.  

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 5 минут + ночь в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Свежие огурцы – 500 гр.,
  • Чеснок – 3-4 зубика,
  • Укроп зонтиками – 1 букетик,
  • Свежий укроп и петрушка – 1 букетик,
  • Лавровый лист – 3-4 шт.,
  • Лимон – кружок,
  • Соль – 0,5 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промываем огурцы и режем вдоль на 4 части. резаные огурца
  2. Чеснок очищаем и режем кусочками средней величины. Малосольный чеснок получается тоже вкусный, поэтому режем его, чтобы чувствовалась фактура. чеснок на доске
  3. Из специй берем укроп сухой или свежий с семенами. У меня остался засушенный с того года, вот и пошел в дело. Также берем лавровый лист и небольшой букетик укропа и петрушки. Зелень можно порезать, а можно оставить в букетном виде. специи для огурцов
  4. В миску помещаем специи и подготовленные огурцы. Посыпаем их солью.соль в огурцы
  5. Затем выдавливаем сок лимона и шкурку с мякотью кладем в огурцы. лимон для огурцов
  6. Это «богатство» перекладываем в двойной полиэтиленовый мешок (вставляем один мешок в другой), завязываем его туго, не выпуская воздух, и хорошенько встряхиваем. огурцы в пакете
  7. Кладем пакет с огурцами на противень или в глубокую тарелку (потому что будет вытекать сок) и отправляем в холодильник на ночь.
  8. Наутро у Вас хрустящие, малосольные огурчики уже готовы. Беспроигрышный рецепт малосольных огурцов теперь известен и Вам. Желаю успехов в работе, и не забывайте о вкусном и приятном досуге. Кстати, когда огурцы заканчиваются, а это происходит через минут 5-10, режем следующую партию, добавляем специи и соль и снова кладем мешок с «богатством» в холодильник.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Баклажаны с творогом Оладьи из кабачков »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Пицца

Рецепт слоеной пиццы

Обожаю блюда, которые готовятся на 1,2,3, то есть быстро и легко. Этот рецепт слоеной пиццы из этого разряда. Надеюсь, Вы тоже оцените простоту и вкус этой замечательной пиццы.

17-09-2016 Просмотров: 2027 Виктория

Рецепт слоеной пиццы

Мясные закуски

Печеночный торт

Для некоторых хозяек печеночный торт стал незаменимым атрибутом праздничного стола, на котором может даже не присутствовать знаменитое оливье, сельдь под шубой или мимоза, но печеночный торт быть обязан. ...

06-01-2013 Просмотров: 37888 Вика

Печеночный торт

Другие закуски

Запеченный тофу

Запеченный тофу – прекрасный вариант быстрого блюда, который оценят все, кто придерживается здорового питания или следит за своим весом и здоровьем. Тофу, это такой соевый творог, который делается из сои, богат белком и обладает нейтральным вкусом. Поэтому из него можно сделать все что угодно и прим...

07-07-2015 Просмотров: 3571 Вика

Запеченный тофу

Мясные закуски

Печеночные котлеты с рисом

Печеночные котлеты с рисом - один из многочисленных рецептов этих замечательных котлеток. Просто, быстро, конечно же очень вкусно и подходит к любому гарниру

26-02-2013 Просмотров: 13038 Виктория

Печеночные котлеты с рисом

Овощные закуски

Соус "Гуакамоле"

Традиционно этот соус гуакамоле едят с тостами и чипсами. Так же он гармонично подойдет к мясу в панировке и жареному картофелю. Чудесный соус для вегетарианцев, потому что дополнит пищу пикантным вкусом.  Время приготовления – 15 минут. Порций – 4. ...

17-02-2013 Просмотров: 5075 Виктория

Соус "Гуакамоле"

Рыбные закуски

Слойки с семгой

  Слойки с семгой украсят самый изысканный стол. Они получаются очень красивыми, очень вкусными и очень полезными. Филе красной рыбы, сыр, яйца и зеленый лук. Это ингредиенты наших чудесных слоек. На любом празднике порадуют глаз и насытят желудок.

12-03-2014 Просмотров: 8884 Moskova

Слойки с семгой

Пицца

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной – одна из самых популярных пицц, ветчина сейчас продается самая разнообразная, поэтому купите несколько видов, чем будет больше видов ветчины, тем вкуснее будет пицца. Количество - 2 шт.,Время приготовления – 30 минут. ...

13-04-2013 Просмотров: 2277 Вика

Пицца с ветчиной

Суши и роллы

Рис для суши

(японская кухня)Многие считают, что в Японии только и делают что едят суши. На самом деле суши это раскрученное американскими японцами блюдо и в самой Японии больше предпочитают рисовую лапшу, которую употребляют в сотни раз больше, нежели суши или роллы. Ничего сложного в приготовлении суши нет, са...

06-04-2013 Просмотров: 3285 Вика

Рис для суши