логотип приятного аппетита



Куриные отбивные в кляре

5.0 из 5 всего 5 голосов

Куриные отбивные в кляре – это палочка-выручалочка. Делаются быстро, а получается много и вкусно, как нравится всем хозяйкам. С утра мясо отбить, посыпать специями, сложить стопочкой, пусть маринуется в холодильнике, а вечером сделать кляр и быстро обжарить. 

Время приготовления – 30 минут.
Кол-во порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр.,
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 3 ст. ложки,
  • Сахар - 0,5 ч. ложки,
  • Соль, перец специи по вкусу.
  • Подсолнечное масло – 50 мл.

Готовим куриные отбивные в кляре так:

  1. Филе порезать порционно на небольшие кусочки. Каждую порцию отбить, посолить, посыпать специями.
  2. Сделать кляр: взбить яйца, посолить, посахарить. Добавить муку, чтобы консистенция была, как жидкая сметана.
  3. Разогреть масло на сковородке. Обмакнуть куриные отбивные в кляре и обжарить с обеих сторон.
  4. Подать можно с жареным картофелем, а украсить зеленью и кетчупом.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другое мясо

Котлеты из кролика

Котлеты из кролика – это диетическая пища, если можно так назвать котлеты, но все же, кроличье мясо - это суперпродукт, и если его правильно приготовить, то лучшего угощения не сыскать. 

27-10-2015 Просмотров: 1848 Виктория

Котлеты из кролика

Со свининой

Зразы из свинины в горшочках

Зразы из свинины в горшочках - это мясные рулетики, с вкусной сырно-ветчинной начинкой, которые обжариваются вначале на сковороде, а потом тушаться в горшочках в томатном соусе.

22-11-2015 Просмотров: 1803 Вика

Зразы из свинины в горшочках

Гарниры из овощей

Жареный картофель из отварного

Когда на рынке появляется первый молодой картофель, хозяйки продают и некондиционный, совсем маленький. Но из этих карапышей можно приготовить такую вкуснятину, пальчики оближешь. А подать такой жареный картофель из отварного можно на любой стол. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

21-02-2013 Просмотров: 12414 Виктория

Жареный картофель из отварного

Другое мясо

Печеночные котлеты с манкой

Печеночные котлеты с манкой можно приготовить из куриной, говяжьей и свиной печени. Так как печень очень полезна, ее обязательно нужно включать в рацион. Для сочности в котлеты мы добавим кусочек сала, а для пышности – манную крупу.

19-05-2014 Просмотров: 6168 Вика

Печеночные котлеты с манкой

С говядиной

Говяжьи рулетики

Говяжьи рулетики - прекрасный вариант второго блюда, которое можно подать, как самостоятельное или под любой гарнир. Благодаря оригинальной, но простой начинке рулетики получаются вкусными,  а благодаря соусу сочными и мягкими. Гости по достоинству оценят Ваши старания.

11-11-2015 Просмотров: 2268 Вика

Говяжьи рулетики