логотип приятного аппетита



Котлеты с яблоками

Котлеты с яблоками

5.0 из 5 всего 2 голосов

Котлеты с яблоками - эти котлеты готовятся из говядины с добавлением грудинки и тертого яблока, получается необыкновенный, очень свежий и оригинальный вкус, почти как утка с яблоками :) 

порций - 4,

время приготовления - 20 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Пропустить через мясорубку говядину, грудинку, луковицу, морковку, яблоко.
  2. В фарш добавить желток яйца, перец, специи по вкусу, посолить.
  3. Раскалить сковороду с маслом и выложить туда  наши котлеты с яблоками. Мгновенно поджарить одну сторону, перевернуть котлеты, накрыть крышкой и уменьшить огонь.
  4. Жарить до готовности. Котлеты с яблоками готовы.

Совет

Рекомендую для сочности, за пять минут до готовности котлет, в сковороду положить кусочек сливочного масла, затем налить туда немного воды или бульона и потомить, накрыв крышкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(2 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Котлеты с начинкой Кекс из фарша »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Голубцы, фаршированные мясом

Голубцы, фаршированные мясом - ну как можно не любить эту прелесть. На Украине практически не один праздничный стол не обходится без голубцов.

15-02-2013 Просмотров: 12101 Виктория

Голубцы, фаршированные мясом

С говядиной

Венский шницель

Венский шницель - прекраснейшее блюдо, родоначальник всех шницелей. Хотя и считается, что сам он произошел от блюда под названием "отбивная "по-милански", тем не менее, первый шницель (самые ранние упоминания о котором относятся к поварской книге изданной в 1884 году) был именно венский шницель (Wie...

19-04-2013 Просмотров: 4075 Вика

Венский шницель

С говядиной

Рецепт бастурмы

Рецепт бастурмы - это рецепт приготовления мяса на огне, хотя можно приготовить и на сковородке. Фактически, это шашлык из вырезки с маринованным лучком и аджикой.

12-10-2015 Просмотров: 2721 Вика

Рецепт бастурмы

Гарниры из круп

Гречневая каша с маслом

Гречневая каша с маслом - эта каша считается диетическим продуктом. А еще, ее рекомендуют есть беременным, чтобы поддерживать гемоглобин в норме (она содержит много железа). Ну а вкусовые качества этой полезной каши зависят от пропорций воды и количества сливочного масла.

19-03-2013 Просмотров: 9206 Вика

Гречневая каша с маслом

Гарниры из овощей

Отварной картофель с жареным луком и шкварками

Это очень-очень-очень вкусное украинское блюдо. Заинтриговала?

09-02-2013 Просмотров: 15948 Виктория

Отварной картофель с жареным л…

Рыбные вторые блюда

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом – это классический рецепт рыбы под томатным маринадом. Получается очень вкусное блюдо с идеальным балансом кислого, сладкого и соленого. Специи прекрасно дополняют и подчеркивают рыбу, а томатный маринад делает ее сочной и незабываемо вкусной. Так готовила моя бабушка, а также баб...

20-05-2015 Просмотров: 2808 Вика

Рыба под маринадом

Из грибов, овощей, круп

Жареный рис «по-тайски»

(тайская кухня)В Тайланде такой жареный рис называется «као пад» – это блюдо является традиционным для тайской кухни и занимает в ней такое  же место как борщ в украинской кухне или сыр в Швейцарии и кофе в Бразилии, в общем – классика жанра. Причем, такой рис «по-тайски» в Тайланде продается повсюд...

01-04-2013 Просмотров: 10425 Вика

Жареный рис «по-тайски»

С говядиной

Котлеты «Изысканные»

Котлеты «Изысканные» - это вкусные котлетки с добавлением орехов, муската и коньяка.

23-02-2013 Просмотров: 2538 Виктория

Котлеты «Изысканные»

С говядиной

Бифштекс с сыром

 Бифштекс с сыром - это великолепный способ сделать котлеты для гамбургера с сырной начинкой, которая уже заранее будет присутствовать в котлете. Несмотря на свою простоту блюдо получается эффектное и его можно подать даже на праздничный стол, если красиво выложить на широкую плоскую тарелку и украс...

04-04-2013 Просмотров: 4854 Вика

Бифштекс с сыром

Вареники и пельмени

Манты в мультиварке

Манты в мультиварке – это вкусные макси-пельмени, которые готовятся на пару, а во время трапезы берутся руками. Получается неимоверная вкуснятина не хуже чем в ресторане. Традиционно манты готовятся без свинины, а для сочности в них добавляют бараний курдючный жир, но со временем традиции уходят, а ...

03-03-2016 Просмотров: 3618 Виктория

Манты в мультиварке

Со свининой

Свинина с тмином и овощами

 Свинина с тмином и овощами - это поистине летнее блюдо. Всегда очень жду сезона свежих помидоров и болгарского перца. Мясо с картофелем, потушенное в бульоне с большим количеством овощей, можно есть вечно. И на минуточку, еще и тмин добавляет красок. Хотя бы раз приготовьте этот соус в духовке, и В...

15-02-2013 Просмотров: 5746 Вика

Свинина с тмином и овощами

Гарниры из овощей

Кабачки с картошкой в духовке

Пока свежие кабачки продаются свободно на рынке, предлагаю приготовить блюдо, удивительное по своим вкусовым и полезным качествам - кабачки с картошкой  в духовке.

15-09-2015 Просмотров: 4805 Виктория

Кабачки с картошкой в духовке…