логотип приятного аппетита



Курица в медовом соусе

4.6 из 5 всего 18 голосов

Куриное мясо очень плотно вошло в наш домашний рацион из-за своих отличных вкусовых качеств и, конечно же, доступности по цене. Вот еще один интересный вариант - курица в медовом соусе.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 59 минут + пару часов время для маринования.
Порций – 5-6.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 4 шт. (1,6 кг.),
  • Горчица – 1 ч. ложка,
  • Соевый соус – 3 ст. ложки,
  • Мед – 1 ст. ложка с горкой,
  • Специи для курицы – 1 ст. ложка,
  • Чеснок – несколько зубочка.

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка рубим пополам. Получатся 4 ножки и 4 бедрышка.

рубленая курица

2. Все ингредиенты для маринада соединяем в одной миске:  специи для курицы, соевый соус, горчицу, мед, черный перец и давим чеснок через пресс. Перемешиваем.

мед, чеснок, горчица

3. Курицу намазываем со всех сторон маринадом.

курица в соусе

4. Складываем ее в глубокую миску или эмалированную кастрюлю и отправляем пропитаться маринадом в холодное место. Если есть хотя бы 1 час – это отлично. Можно больше.

маринованная курица

5. Затем выкладываем куриные окорочка в сковородку с толстыми стенками и помещаем ее в духовой шкаф. Духовой шкаф желательно заранее разогреть до 190 градусов. Время запекания около 1 час. В процессе приготовления, чтобы курица не пригорела и покрылась равномерным «загаром», курицу нужно поливать выделившимся соком.

курица на сковородке

Курица в медовом соусе готова. На гарнир к курице в самый раз - овощной салатик (например: свекольный салат с огурцами) и отварная картошечка (например: толченка).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Короваева Елена
+2 # Короваева Елена 28.08.2015 11:43
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 29.08.2015 10:40
Кушайте на здоровье, благодарю Вас за позитивный отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
+1 # Ирина 29.08.2015 22:01
Отличный рецепт) Мед делает курицу вкусной и симпатичной на вид)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.08.2015 12:21
Именно так!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С бараниной

Жареная баранина

Жареная баранина - это простой и быстрый рецепт приготовления баранины с хрустящей корочкой, благодаря панировке.

24-10-2015 Просмотров: 1336 Вика

Жареная баранина

С курицей

Рулетики из куриных грудок

Рулетики из куриных грудок – сочные рулетики в хлебной панировке, с ароматной мясной начинкой. Одним таким рулетиком можно утолить голод на целый день, а благодаря технологии приготовления и ингредиентам такие рулетики можно подать на праздничный стол, а затем долго выслушивать слова благодарности о...

03-08-2015 Просмотров: 1434 Виктория

Рулетики из куриных грудок

Вареники и пельмени

Равиоли со шпинатом

(итальянская кухня) Равиоли со шпинатом – легкое, почти диетическое блюдо итальянской кухни. В русской кухне есть подобный рецепт пельменей со шпинатом. Только для усиления вкуса и придания шпинату пикантности в начинку добавляется сыр. В случае с пельменями это творог, а в случае с равиоли - рикот...

27-06-2014 Просмотров: 8097 Вика

Равиоли со шпинатом

С бараниной

Плов из баранины

 Плов из баранины - самый что ни на есть классический рецепт приготовления этого замечательного блюда, ставшего культовым в странах Ближнего и Дальнего Востока  Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4. ...

24-04-2013 Просмотров: 2127 Виктория

Плов из баранины

Рыбные вторые блюда

Рыбные биточки

Рыбные биточки можно готовить из любой рыбы. Конечно, лучше использовать рыбу с небольшим количеством мелких косточек. Например: филе пеленгаса, семги, трески, щуки, сома,  судака. Ориентируйтесь на то, какая рыба продается в вашем регионе и сколько Вы готовы заплатить за рыбу, ведь цена очень разно...

16-03-2015 Просмотров: 1534 Виктория

Рыбные биточки