логотип приятного аппетита



Курица в медовом соусе

4.6 из 5 всего 18 голосов

Куриное мясо очень плотно вошло в наш домашний рацион из-за своих отличных вкусовых качеств и, конечно же, доступности по цене. Вот еще один интересный вариант - курица в медовом соусе.

Время приготовления – 59 минут + пару часов время для маринования.
Порций – 5-6.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 4 шт. (1,6 кг.),
  • Горчица – 1 ч. ложка,
  • Соевый соус – 3 ст. ложки,
  • Мед – 1 ст. ложка с горкой,
  • Специи для курицы – 1 ст. ложка,
  • Чеснок – несколько зубочка.

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка рубим пополам. Получатся 4 ножки и 4 бедрышка.

рубленая курица

2. Все ингредиенты для маринада соединяем в одной миске:  специи для курицы, соевый соус, горчицу, мед, черный перец и давим чеснок через пресс. Перемешиваем.

мед, чеснок, горчица

3. Курицу намазываем со всех сторон маринадом.

курица в соусе

4. Складываем ее в глубокую миску или эмалированную кастрюлю и отправляем пропитаться маринадом в холодное место. Если есть хотя бы 1 час – это отлично. Можно больше.

маринованная курица

5. Затем выкладываем куриные окорочка в сковородку с толстыми стенками и помещаем ее в духовой шкаф. Духовой шкаф желательно заранее разогреть до 190 градусов. Время запекания около 1 час. В процессе приготовления, чтобы курица не пригорела и покрылась равномерным «загаром», курицу нужно поливать выделившимся соком.

курица на сковородке

Курица в медовом соусе готова. На гарнир к курице в самый раз - овощной салатик (например: свекольный салат с огурцами) и отварная картошечка (например: толченка).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Короваева Елена
+2 # Короваева Елена 28.08.2015 11:43
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 29.08.2015 10:40
Кушайте на здоровье, благодарю Вас за позитивный отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
+1 # Ирина 29.08.2015 22:01
Отличный рецепт) Мед делает курицу вкусной и симпатичной на вид)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.08.2015 12:21
Именно так!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыбные рулетики

Рыбные рулетики - это прекрасное блюдо еще имеет название "котлеты "по-одесски". Суть блюда в том, что в слегка отбитое рыбное филе заворачивается кусочек сливочного масла, затем рулетик панируется и обжаривается до хрустящей корочки. А со сметаной таких рулетиков можно съесть огромное количество. ...

30-10-2015 Просмотров: 4186 Вика

Рыбные рулетики

Паста и макароны

Спагетти с морепродуктами

(итальянская кухняСпагетти с морепродуктами - прекрасное средиземноморское блюдо, которое просто, легко и быстро готовится. К тому же морепродукты являются очень важным источником фосфора, легкоусваиваемых жиров, белков и микроэлементов. Морепродукты к этому блюду можно взять любые, я предпочита...

05-03-2015 Просмотров: 4139 Виктория

Спагетти с морепродуктами

Гарниры из овощей

Рагу из овощей

Главное достоинство рагу из овощей заключается в том, что оно готовится очень быстро и из тех овощей, которые есть у Вас под рукой. Например: кабачки, помидоры, сладкий перец, баклажаны, морковь, лук и капуста. Прекрасное блюдо для постного стола! Не только вкусное и полезное, но ещё и очень красиво...

22-07-2015 Просмотров: 5167 Виктория

Рагу из овощей

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

19-08-2015 Просмотров: 4199 Вика

Рагу из говядины