логотип приятного аппетита



Курица в медовом соусе

4.6 из 5 всего 18 голосов

Куриное мясо очень плотно вошло в наш домашний рацион из-за своих отличных вкусовых качеств и, конечно же, доступности по цене. Вот еще один интересный вариант - курица в медовом соусе.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 59 минут + пару часов время для маринования.
Порций – 5-6.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 4 шт. (1,6 кг.),
  • Горчица – 1 ч. ложка,
  • Соевый соус – 3 ст. ложки,
  • Мед – 1 ст. ложка с горкой,
  • Специи для курицы – 1 ст. ложка,
  • Чеснок – несколько зубочка.

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка рубим пополам. Получатся 4 ножки и 4 бедрышка.

рубленая курица

2. Все ингредиенты для маринада соединяем в одной миске:  специи для курицы, соевый соус, горчицу, мед, черный перец и давим чеснок через пресс. Перемешиваем.

мед, чеснок, горчица

3. Курицу намазываем со всех сторон маринадом.

курица в соусе

4. Складываем ее в глубокую миску или эмалированную кастрюлю и отправляем пропитаться маринадом в холодное место. Если есть хотя бы 1 час – это отлично. Можно больше.

маринованная курица

5. Затем выкладываем куриные окорочка в сковородку с толстыми стенками и помещаем ее в духовой шкаф. Духовой шкаф желательно заранее разогреть до 190 градусов. Время запекания около 1 час. В процессе приготовления, чтобы курица не пригорела и покрылась равномерным «загаром», курицу нужно поливать выделившимся соком.

курица на сковородке

Курица в медовом соусе готова. На гарнир к курице в самый раз - овощной салатик (например: свекольный салат с огурцами) и отварная картошечка (например: толченка).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Короваева Елена
+2 # Короваева Елена 28.08.2015 11:43
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 29.08.2015 10:40
Кушайте на здоровье, благодарю Вас за позитивный отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
+1 # Ирина 29.08.2015 22:01
Отличный рецепт) Мед делает курицу вкусной и симпатичной на вид)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.08.2015 12:21
Именно так!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Плов со свининой

Традиционный узбекский плов готовят из баранины с добавлением курдючного жира. И это не случайно, ведь плов родом из Азии, а там, как известно, свинину не едят. Я не имею нечего против баранины, но у нас на Украине гораздо проще купить свинину хорошего качества, нежели баранину. Поэтому сегодня я Ва...

02-04-2015 Просмотров: 4919 Виктория

Плов со свининой

С курицей

Голубцы диетические

Если Вы следите за своим здоровьем и холестерином, то диетические голубцы специально для Вас. Минимум жиров, максимум овощей, и никаких зажарок.  Время приготовления – 1 час.Количество - 15-16 шт. ...

02-03-2013 Просмотров: 6019 Виктория

Голубцы диетические

С бараниной

Баранья нога в духовке

Баранья нога в духовке - это способ быстро и вкусно накормить большую семью, работает только духовка, а Вы отдыхаете. К тому же, благодаря розмарину и остальным специям назойливый запах баранины не ощущается.

12-10-2015 Просмотров: 1775 Вика

Баранья нога в духовке

Блины

Блины с курицей и рисом

Блины с курицей и рисом - эти блины настолько вкусные, что их можно есть холодными, даже не поджаривая. Ребенок ел с улыбкой на лице и добавку попросил. Время приготовления – 1 час.Количество – 12 штук.

06-02-2013 Просмотров: 8763 Виктория

Блины с курицей и рисом

Из грибов, овощей, круп

Плов Хорезмский

(узбекская кухня)    Плов Хорезмский – великолепная разновидность плова, заслуживающая уважения хотя бы за то, что это единственное блюдо из данной категории, которое не перемешивается при приготовлении и даже на стол подается слоями. Порций – 6 шт.,Время приготовления - 2,5 часа. ...

30-04-2013 Просмотров: 3498 Вика

Плов Хорезмский

Другое мясо

Куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами – блюдо из разряда ресторанных, получается очень вкусно и нарядно. Такая печенка еще называется «форестер» и имеет поклонников по всему миру. Суть этого блюда в том, что все ингредиенты быстро обжариваются на сильном огне отдельно друг от друга, поэтому нужно перед приготовл...

04-02-2015 Просмотров: 2542 Виктория

Куриная печень с грибами