логотип приятного аппетита



Курица в медовом соусе

4.6 из 5 всего 18 голосов

Куриное мясо очень плотно вошло в наш домашний рацион из-за своих отличных вкусовых качеств и, конечно же, доступности по цене. Вот еще один интересный вариант - курица в медовом соусе.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 59 минут + пару часов время для маринования.
Порций – 5-6.

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка – 4 шт. (1,6 кг.),
  • Горчица – 1 ч. ложка,
  • Соевый соус – 3 ст. ложки,
  • Мед – 1 ст. ложка с горкой,
  • Специи для курицы – 1 ст. ложка,
  • Чеснок – несколько зубочка.

Способ приготовления:

1. Куриные окорочка рубим пополам. Получатся 4 ножки и 4 бедрышка.

рубленая курица

2. Все ингредиенты для маринада соединяем в одной миске:  специи для курицы, соевый соус, горчицу, мед, черный перец и давим чеснок через пресс. Перемешиваем.

мед, чеснок, горчица

3. Курицу намазываем со всех сторон маринадом.

курица в соусе

4. Складываем ее в глубокую миску или эмалированную кастрюлю и отправляем пропитаться маринадом в холодное место. Если есть хотя бы 1 час – это отлично. Можно больше.

маринованная курица

5. Затем выкладываем куриные окорочка в сковородку с толстыми стенками и помещаем ее в духовой шкаф. Духовой шкаф желательно заранее разогреть до 190 градусов. Время запекания около 1 час. В процессе приготовления, чтобы курица не пригорела и покрылась равномерным «загаром», курицу нужно поливать выделившимся соком.

курица на сковородке

Курица в медовом соусе готова. На гарнир к курице в самый раз - овощной салатик (например: свекольный салат с огурцами) и отварная картошечка (например: толченка).

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Короваева Елена
+2 # Короваева Елена 28.08.2015 11:43
Очень вкусно, спасибо
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 29.08.2015 10:40
Кушайте на здоровье, благодарю Вас за позитивный отзыв!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Ирина
+1 # Ирина 29.08.2015 22:01
Отличный рецепт) Мед делает курицу вкусной и симпатичной на вид)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 30.08.2015 12:21
Именно так!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыба в томате

Рыба в томате – это рецепт очень вкусной рыбы, который готовили практически все хозяйки во времена Советского Союза. Можно сделать маринад и залить им обжаренную рыбу, получится рыба под томатным маринадом, а можно приготовить так, как в этом рецепте, где рыбка тушится в маринаде, оба способа хороши...

22-04-2015 Просмотров: 2748 Вика

Рыба в томате

Со свининой

Свинина с черносливом

Как обычно рецепт взяла, будучи в гостях. Ну, очень мясо понравилось. Конечно, это отнюдь не диетическое блюдо. Но свинина со вкусом чернослива вместе с отварным рисом идеальное сочетание. Время приготовления – 1 час.Порций – 4. ...

13-04-2013 Просмотров: 2010 Виктория

Свинина с черносливом

С бараниной

Зразы из баранины под сметанным соусом

Зразы из баранины под сметанным соусом - по сути, это мясные рулетики, фаршированные яйцами, шпиком и другими секретными :) ингредиентами, и все это тушится в сметанном бульоне. Получается сочно и вкусно.

20-11-2015 Просмотров: 1671 Вика

Зразы из баранины под сметанны…

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные шампиньоны

 Фаршированные шампиньоны - это простое, быстрое, но такое вкусное и красивое блюдо. Для приготовления не нужно никаких кулинарных способностей, кроме желания приготовить что-то по-настоящему вкусное.

09-02-2013 Просмотров: 2788 Вика

Фаршированные шампиньоны

Из грибов, овощей, круп

Рисовые котлеты с изюмом

Это потрясающе вкусные рисовые котлеты с изюмом!!! Приготовьте хотя бы разочек, и Вы навсегда станете фанатами этих необычных котлеток! А со сметаной они еще вкуснее!!!

30-06-2015 Просмотров: 4065 Вика

Рисовые котлеты с изюмом

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы - эти вегетарианские котлетки делаются из двух видов круп - чечевицы и гречки, фактически это каша воплощенная в котлетах. Для людей, которые не употребляют мяса, это неплохой способ разнообразить свое меню.

05-11-2015 Просмотров: 1658 Вика

Котлеты из чечевицы

Из грибов, овощей, круп

Рис с клубничным вареньем

Рис с клубничным вареньем - прекрасный вариант десертного блюда, которое может стать основным. Такой рис особенно любят дети. порций – 3,время приготовления – 30 мин.

03-04-2013 Просмотров: 5026 Вика

Рис с клубничным вареньем

С говядиной

Венский шницель

Венский шницель - прекраснейшее блюдо, родоначальник всех шницелей. Хотя и считается, что сам он произошел от блюда под названием "отбивная "по-милански", тем не менее, первый шницель (самые ранние упоминания о котором относятся к поварской книге изданной в 1884 году) был именно венский шницель (Wie...

19-04-2013 Просмотров: 3057 Вика

Венский шницель

Со свининой

Буженина из свинины

Буженина из свинины – наиболее популярная закуска (после колбасы) на столах постсоветского пространства. Магазинная буженина, конечно же очень вкусная, но куда вкуснее эта закуска, когда ты сам выбирал парное мясо на рынке, натирал специями, шпиговал чесночком и с нетерпением ждал, когда же духовка ...

30-06-2014 Просмотров: 3523 Вика

Буженина из свинины