логотип приятного аппетита



Свекольный салат с огурцами

4.2 из 5 всего 9 голосов

   Свекольный салат с огурцами - это, как подснежник под холодным слоем снега: зимний, и в тоже время такой свежий!!!

порций - 2
время приготовления - 7 мин (если свекла отварена)

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.,
  • огурец - 1 шт.,
  • лук зеленый - 1 стебель,
  • укроп или петрушка резаные - 1 ст.л.,
  • чеснок - 2 зубка,
  • масло растительное - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

1. Отвариваем свеклу в кожуре, охлаждаем и чистим ее. После этого натираем ее на крупной терке.

svekolnyi salat s ogurtcom1

2. Трем на крупной терке свежий огурец.

svekolnyi salat s ogurtcom2

3. Шинкуем укроп или петрушку и кладем в салат. Затем измельчаем чеснок и отправляем в миску с овощами.

svekolnyi salat s ogurtcom3

4. Солим продукты, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.

svekolnyi salat s ogurtcom4

5. Свекольный салат с огурцами готов. Подаем салат, украсив его мелко нашинкованным зеленым луком. Если Вы решите приготовить этот салат с соленым огурцом, рецепт находится здесь.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Медиа

Комментарии  

Алексей Шевченко
+2 # Алексей Шевченко 26.01.2015 12:47
Не часто в салатах использую свеклу, но рецепт заслуживает внимания и надо использовать его, чтобы разнообразить рацион.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 27.01.2015 15:39
В самую точку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лара
+1 # Лара 08.03.2015 19:26
Я люблю свеклу и часто просто натираю ее на терке, то вареную, а то и вовсе сырую. Огурчик никогда не добавляла, поэтому попробую сделать по рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.03.2015 14:37
Лара, с огурцом получается настоящая весна!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Страсбургский салат

(французская кухня) Страсбургский салат - прекрасный бюджетный, но вкусный и питательный салат, который сможет приготовить даже новичок.э

14-04-2013 Просмотров: 4826 Вика

Страсбургский салат

Другие салаты

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками

Салат с луком-пореем, морковью и яблоками – очень интересное сочетание овощей,  получается пикантно, оригинально и вкусно. Пикантность от лука, сладость и аромат от яблок и моркови. При удобном случае обязательно приготовьте, этот салат популярен как в Европе так и Америке.  ...

01-07-2014 Просмотров: 6494 Вика

Салат с луком-пореем, морковью…

Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

Один из самых простых и вкусных салатов из отварной свеклы – это салат из свеклы с чесноком. В этот салат можно добавлять орехи (грецкие и арахис), чернослив и изюм. Кому что нравится! Некоторые гурманы даже сыр добавляют. Организм сам подскажет, какие микроэлементы и витамины нужны именно Вам в это...

30-10-2014 Просмотров: 4459 Виктория

Салат из свеклы с чесноком