логотип приятного аппетита



Свекольный салат с огурцами

Свекольный салат с огурцами

4.2 из 5 всего 9 голосов

   Свекольный салат с огурцами - это, как подснежник под холодным слоем снега: зимний, и в тоже время такой свежий!!!

порций - 2
время приготовления - 7 мин (если свекла отварена)

Ингредиенты:

  • свекла - 1 шт.,
  • огурец - 1 шт.,
  • лук зеленый - 1 стебель,
  • укроп или петрушка резаные - 1 ст.л.,
  • чеснок - 2 зубка,
  • масло растительное - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

1. Отвариваем свеклу в кожуре, охлаждаем и чистим ее. После этого натираем ее на крупной терке.

svekolnyi salat s ogurtcom1

2. Трем на крупной терке свежий огурец.

svekolnyi salat s ogurtcom2

3. Шинкуем укроп или петрушку и кладем в салат. Затем измельчаем чеснок и отправляем в миску с овощами.

svekolnyi salat s ogurtcom3

4. Солим продукты, заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем.

svekolnyi salat s ogurtcom4

5. Свекольный салат с огурцами готов. Подаем салат, украсив его мелко нашинкованным зеленым луком. Если Вы решите приготовить этот салат с соленым огурцом, рецепт находится здесь.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(9 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (4)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Салат из цветной капусты с редисом и лимоном Картофельный салат «Марфуша» »

Медиа

Комментарии  

Алексей Шевченко
+2 # Алексей Шевченко 26.01.2015 12:47
Не часто в салатах использую свеклу, но рецепт заслуживает внимания и надо использовать его, чтобы разнообразить рацион.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
-1 # Виктория 27.01.2015 15:39
В самую точку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Лара
+1 # Лара 08.03.2015 19:26
Я люблю свеклу и часто просто натираю ее на терке, то вареную, а то и вовсе сырую. Огурчик никогда не добавляла, поэтому попробую сделать по рецепту.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 12.03.2015 14:37
Лара, с огурцом получается настоящая весна!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные салаты

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей имеет пикантный вкус благодаря соевому соусу. Отличный салат на каждый день: хрустко, сытно и полезно!

27-04-2013 Просмотров: 4361 Виктория

Салат из пекинской капусты с к…

Овощные салаты

Салат из помидоров и щавеля

Совершенно уникальный и простой салат из помидоров и щавеля. Рекомендую отведать - очень вкусно и полезно!

11-02-2013 Просмотров: 4581 Виктория

Салат из помидоров и щавеля

Рыбные салаты

Мимоза с плавлеными сырками

Мимоза с плавлеными сырками - изумительный, легкий, вкусный и съедаемый первым салат.

19-02-2013 Просмотров: 18921 Виктория

Мимоза с плавлеными сырками

Овощные салаты

Салат с грибами и картофелем

Зимой, сухие грибы это один из главных компонентов для приготовления грибных салатов, но этот салат с добавлением отварного картофеля, лука и печеного чеснока обладает особым вкусом и пикантностью. Если это летний период, то салат с грибами и картофелем легко приготовить из жареных, только что собра...

03-04-2013 Просмотров: 4339 Raisa

Салат с грибами и картофелем

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 7802 Виктория

Мимоза с рисом

Мясные салаты

Мясной салат с черносливом

Мясной салат с черносливом - это вкусный праздничный салат, сочетание мяса, орехов и чернослива очень удачно гармонирует с грибами и яйцами. В общем говоря, если такой салат начинаешь есть, то оторваться от него не возможно и кажется, что уже ничего вкуснее на столе быть не может :).  ...

20-04-2013 Просмотров: 14230 Raisa

Мясной салат с черносливом

Рыбные салаты

Крабовый салат со свежими огурцами

Крабовый салат со свежими огурцами - вкусный салатик, который элементарно делается, а приготовить его можно по любому поводу, даже в будни.

19-03-2013 Просмотров: 3555 Виктория

Крабовый салат со свежими огур…

Рыбные салаты

Салат с копченой семгой

Салат с копченой семгой – это вкусный салат, который просто готовится. Этот салат очень удобен в том плане, что его можно и нужно готовить заранее, хотя бы за 3, а лучше за 8 часов до подачи, а потом просто вынести и поставить на стол.

19-05-2014 Просмотров: 3939 Вика

Салат с копченой семгой

Овощные салаты

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.   ...

16-04-2014 Просмотров: 3797 Вика

Салат «Крестьянский»

Овощные салаты

Салат из капусты с апельсинами

  Салат из капусты с апельсинами - это не совсем стандартный салат, но очень вкусный, благодаря нестандартному подходу и сочетаемости продуктов.

19-02-2013 Просмотров: 4065 Виктория

Салат из капусты с апельсинами

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 3065 Вика

Салат с манго

Овощные салаты

Салат со свеклой и баклажанами

Салат со свеклой и баклажанами -  этот салат готовлю под настроение, когда хочется чего-нибудь пикантного.   порций - 4 время приготовления - 45 мин

20-02-2013 Просмотров: 3843 Виктория

Салат со свеклой и баклажанами