- Автор Виктория
- Опубликовано в Овощные салаты
- Прочитано 8087 раз
Салат с помидорами, огурцами и кукурузой
3.7 из
5
всего
15 голосов
Салат с помидорами, огурцами и кукурузой – прекрасный салат, который можно подать на любой стол и заправить любой заправкой. Томаты дают приятную кислинку, огурцы – свежесть, зелень – легкость и аромат, кукуруза – сытность, а заправка объединяет это все в единый аккорд.
Порций – 2,
Время приготовления – ,
Время подготовки – .
Ингредиенты:
- Помидоры спелые, красные, крупные – 2 шт.,
- Огурцы – 2 шт.,
- Салат листовой зеленый – 3 листа,
- Зелень петрушки и укропа резаная – по 3 ст.л.,
- Лук зеленый – 2 больших стебля,
- Кукуруза консервированная - 2 – 3 ложки,
- Растительное масло ( майонез, сметана) для заправки – 2 - 3 ст.л.,
- Соль – большая щепотка.
Готовим салат так:
- Все овощи и зелень моем, и просушиваем на бумажном полотенце.
- Листья салата тщательно моем, чтобы в них не остался песок.
- Кукурузу открываем и сливаем маринад.
- Нарезаем полукружьями огурцы и дольками помидоры.
- Листья салата рвем небольшими лоскутками и выкладываем в широкую и глубокую миску.
- Зеленый лук и зелень укропа с петрушкой мелко рубим и закладываем вместе с куркурузой в миску к зеленому салату..
- Солим и перемешиваем все ингредиенты.
- Заправляем предпочитаемой заправкой и сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!Совет.
Вместо зеленого лука в этом салате можно использовать репчатый, а вместо кукурузы – зеленый горошек. В качестве заправки также подойдет соус винегрет или оливковое масло. Попробуйте в этот салат добавить 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока – салат заметно преобразится в еще лучшую сторону.
Печать | Добавить комментарий
