логотип приятного аппетита



Салат из фасоли и картофеля

5.0 из 5 всего 1 голос

Салат из фасоли и картофеля - прекрасный салт, который запросто сойдет за самостоятельное второе блюдо.

порций - 3
время приготовления - 15 мин.

Ингредиенты:

  • фасоль - 300 гр.,
  • картофель молодой - 3 шт.,
  • зеленый лук (белая часть) - 1 шт.,
  • масло растительное - 4 ст.л.,
  • зелень петрушки (для украшения) - 1 ст.л.,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем в подсоленной воде по отдельности фасоль и хорошо вымытый картофель, охлаждаем.
  2. Нарезаем картофель произвольными кусочками и чуть припускаем на сковороде в 1 ст.л. растительного масла.
  3. Фасоль режем на отрезки 3 - 4 см.
  4. Шинкуем лук и петрушку.
  5. Когда последняя картофелина извлечена, сковороду снимаем с огня и всыпаем туда лук, выдерживаем 1 минуту.
  6. Соединяем все ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим по вкусу и заправляем салат растительным маслом.
  7. При подаче на стол салат из фасоли и картофеля можно украсить зеленью базилика или кинзы.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

Ленивый салат под шубой

Не стоит заморачиваться на простом салате. Все легко, быстро и просто готовится, хотя вкусовые качества ничем не хуже, чем классический салат "сельдь под шубой". Так что попробуйте приготовить ленивый салат под шубой и Вы не будете разочарованы в правильности вашего выбора.   Время приготовления – ...

30-04-2013 Просмотров: 3832 Raisa

Ленивый салат под шубой

Овощные салаты

Салат из капусты и зеленого горошка

Салат из капусты и зеленого горошка - что может быть проще, но как известно, все великое - просто, а весь секрет в оформлении. порций – 4,время приготовления – 20 мин.

04-04-2013 Просмотров: 3750 Вика

Салат из капусты и зеленого го…

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 3167 Вика

Картофельный салат

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 3806 Вика

Салат из зеленой папайи

Мясные салаты

Салат с кукурузой и курицей

В некоторой степени салат с кукурузой и курицей можно считать близким сородичем всеми известного салата оливье. Только это более свежая и весенняя версия! Свежий огурчик, зеленый лук и укроп придают ему какую-то юную нежность!

10-06-2015 Просмотров: 3413 Виктория

Салат с кукурузой и курицей