логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные мясом и рисом

4.4 из 5 всего 13 голосов

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает клетки мозга и предотвращает их гибель. Поэтому Вы понимаете, как важно включать в свой рацион помидоры. О пользе поговорили, а теперь займемся приготовлением вкусноты. Итак, помидоры, фаршированные мясом и рисом!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Помидоры (спелые и твердые) – 6-8 шт.,
  • Фарш (любой) – 300 гр.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сухари – 2 ст. ложки,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубок,
  • Соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть и срезать верхушки.

    Ложечкой аккуратно достать мякоть. Делайте это не спеша, чтобы не повредить целостность помидора.

  2. Внутренности помидоров измельчить в блендере.
  3. Лук порезать кубиками, по желанию измельчить зелень и выдавить чеснок.
  4. Теперь соединить мясной фарш с рисом, луком, помидорной массой, сухарями, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  5. Наполнить фаршем помидоры, поместить их в форму и запечь 20 минут при температуре 180 С.
  6. Затем достать, посыпать тертым сыром и запекать до полного его растворения. Подавать фаршированные помидоры в горячем виде, полив сметаной.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Натусик
0 # Натусик 18.04.2016 16:00
Получилось не вкусно!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2016 21:17
Натусик, может это не Ваше блюдо, или помидоры еще зимние. У нас на Украине такие помидоры вырастают сочные, сладкие и вкусные, что любая начинка подойдет...удач и!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С курицей

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы – очень вкусное блюдо с древними корнями. Как говорят кулинарные историки, это блюдо родом из Франции и само слово фрикасе означает – всякая всячина. Фактически, фрикасе это мясное рагу с белым соусом. В качестве мяса обычно используют курятину, но существует фрикасе с телятиной, с...

15-07-2014 Просмотров: 5717 Виктория

Фрикасе из курицы

Из грибов, овощей, круп

Плов с грибами и ветчиной

(греческая кухня)    Плов с грибами и ветчиной, да-да, не рис с колбасой и шампиньонами, а именно плов. Этот рецепт привезла из Греции моя мама. Тяжело даже представить, что обычный классический плов с бараниной, который пользуется огромной популярностью на всем Ближнем Востоке, в Греции трансформи...

26-04-2013 Просмотров: 2682 Вика

Плов с грибами и ветчиной

С говядиной

Рагу из говядины

(французская кухня)  Рагу из говядины – прекрасное блюдо родом из французской кухни. Это блюдо можно приготовить на праздник или в выходной день, так как говядина готовится долго. Но если сделать все по рецепту то получится объедение, которое можно отведать разве что в ресторане. А Мясо для этого р...

19-08-2015 Просмотров: 2272 Вика

Рагу из говядины

Другое мясо

Рулетики из печени

Рулетики из печени - прекрасное блюдо, которое можно приготовить для разнообразия, на каждый день или праздник. Эти рулетики можно запросто назвать зрезами. А благодаря наличию в печени большого количества железа, а так же других полезных микроэлементов, это блюдо не только вкусное, но и полезное.  ...

11-11-2015 Просмотров: 2159 Вика

Рулетики из печени

Со свининой

Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем

Для упрощения этого рецепта, фасоль можно взять консервированную и тогда времени уйдет примерно минут 40. Фасоль в томатном соусе с мясом и картофелем мне напоминает американскую кухню - очень калорийное. Но зато сытное. Время приготовления – 2,5 часа. Порций – 4. ...

11-04-2013 Просмотров: 13475 Виктория

Фасоль в томатном соусе с мясо…

С курицей

Зразы куриные

 Куриные зразы хороши для разнообразия. Начинка придает им дополнительный вкус, тем более, что ее можно изменять на свое усмотрение. Например: добавить грибы или отварные яйца.  Время приготовления - 1 час. Порций - 4. ...

15-02-2013 Просмотров: 1438 Вика

Зразы куриные

Паста и макароны

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон – это блюдо чем-то похоже на пиццу, потому что впервые оно было приготовлено также, как и пицца – из остатков всего того, что осталось со вчерашнего ужина. Но не смотря на это, блюдо так понравилось, что его стали усовершенствовать и дополнять, что в итоге привело к появлению оч...

29-07-2014 Просмотров: 2016 Вика

Запеканка из макарон