логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные мясом и рисом

4.4 из 5 всего 13 голосов

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает клетки мозга и предотвращает их гибель. Поэтому Вы понимаете, как важно включать в свой рацион помидоры. О пользе поговорили, а теперь займемся приготовлением вкусноты. Итак, помидоры, фаршированные мясом и рисом!

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Помидоры (спелые и твердые) – 6-8 шт.,
  • Фарш (любой) – 300 гр.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сухари – 2 ст. ложки,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубок,
  • Соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть и срезать верхушки.

    Ложечкой аккуратно достать мякоть. Делайте это не спеша, чтобы не повредить целостность помидора.

  2. Внутренности помидоров измельчить в блендере.
  3. Лук порезать кубиками, по желанию измельчить зелень и выдавить чеснок.
  4. Теперь соединить мясной фарш с рисом, луком, помидорной массой, сухарями, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  5. Наполнить фаршем помидоры, поместить их в форму и запечь 20 минут при температуре 180 С.
  6. Затем достать, посыпать тертым сыром и запекать до полного его растворения. Подавать фаршированные помидоры в горячем виде, полив сметаной.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Натусик
0 # Натусик 18.04.2016 16:00
Получилось не вкусно!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2016 21:17
Натусик, может это не Ваше блюдо, или помидоры еще зимние. У нас на Украине такие помидоры вырастают сочные, сладкие и вкусные, что любая начинка подойдет...удач и!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Рыбные котлеты в кляре

Рыбные котлеты в кляре – экстравагантные котлеты, которые можно приготовить из любого рыбного филе в котором мало костей, например: из хека, минтая, судака, морского языка, пангасиуса или щуки. Кстати, рецепт куриных котлет в кляре лежит здесь. Порций – 4, Время приготовления – 20 мин (+ 1 час, чт...

16-10-2014 Просмотров: 5517 Александр

Рыбные котлеты в кляре

Рыбные вторые блюда

Минтай под маринадом

Минтай под маринадом - это любимое блюдо моего мужа. Благодаря особому маринаду рыбка получается наивкуснейшая – хоть каждый день готовь. Время приготовления – 30 минут + 3 часа, чтобы настоялась. Порций – 2. ...

02-04-2013 Просмотров: 17283 Виктория

Минтай под маринадом

С курицей

Куриная печень в сметане

Удивительно нежная куриная печень приготовленная в сметане не оставит равнодушным никого.

06-02-2013 Просмотров: 8852 Вика

Куриная печень в сметане

Из грибов, овощей, круп

Зразы картофельные со свеклой

Зразы картофельные со свеклой - это удивительные котлетки с луково-яичным "сюрпризом" внутри. Блюдо оценят вегетарианцы, а также люди соблюдающие диеты и все те кто любит легкую и разнообразную пищу. количество - 8 - 10 шт., время приготовления - 60 мин. ...

21-03-2013 Просмотров: 2839 Вика

Зразы картофельные со свеклой

С говядиной

Мясо с сельдереем

  Мясо с сельдереем получается очень нежное и ароматное. Все ингредиенты в этом гуляше отварные. Время приготовления гуляша зависит от качества мяса. Как правило, в первый вечер, неспеша, я отвариваю мясо, а на следующий добавляю овощи и томат. В целом блюдо полезное, сытное и вкусное. Время пригот...

17-04-2013 Просмотров: 7393 Виктория

Мясо с сельдереем

С курицей

Тушеная курица с баклажанами

Тушеная курица с баклажанами - отличное блюдо на каждый день. Оно напоминает соус со сливочной подливой. Уверена, понравится и деткам, и взрослым.

23-09-2014 Просмотров: 11946 Виктория

Тушеная курица с баклажанами

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные шампиньоны

 Фаршированные шампиньоны - это простое, быстрое, но такое вкусное и красивое блюдо. Для приготовления не нужно никаких кулинарных способностей, кроме желания приготовить что-то по-настоящему вкусное.

09-02-2013 Просмотров: 2598 Вика

Фаршированные шампиньоны