логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные мясом и рисом

4.4 из 5 всего 13 голосов

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает клетки мозга и предотвращает их гибель. Поэтому Вы понимаете, как важно включать в свой рацион помидоры. О пользе поговорили, а теперь займемся приготовлением вкусноты. Итак, помидоры, фаршированные мясом и рисом!

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Помидоры (спелые и твердые) – 6-8 шт.,
  • Фарш (любой) – 300 гр.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сухари – 2 ст. ложки,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубок,
  • Соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть и срезать верхушки.

    Ложечкой аккуратно достать мякоть. Делайте это не спеша, чтобы не повредить целостность помидора.

  2. Внутренности помидоров измельчить в блендере.
  3. Лук порезать кубиками, по желанию измельчить зелень и выдавить чеснок.
  4. Теперь соединить мясной фарш с рисом, луком, помидорной массой, сухарями, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  5. Наполнить фаршем помидоры, поместить их в форму и запечь 20 минут при температуре 180 С.
  6. Затем достать, посыпать тертым сыром и запекать до полного его растворения. Подавать фаршированные помидоры в горячем виде, полив сметаной.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Натусик
0 # Натусик 18.04.2016 16:00
Получилось не вкусно!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2016 21:17
Натусик, может это не Ваше блюдо, или помидоры еще зимние. У нас на Украине такие помидоры вырастают сочные, сладкие и вкусные, что любая начинка подойдет...удач и!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Гарниры из овощей

Рецепт толченки

Рецепт толченки - по своей сути, это картофельное пюре, но если сделать все по рецепту, то это блюдо из второразрядного превращается в высококлассное и сможет послужить украшением любого стола.

08-04-2013 Просмотров: 18686 Вика

Рецепт толченки

Вареники и пельмени

Ленивые вареники с творогом

Действительно для ленивых. Тесто делаем 3 минуты, 4 минуты - раскатываем, нарезаем, 5 минут - отвариваем. А едим, как только что с голодного края. Этот вариант вареников сладкий, а есть обычные (соленые) ленивые вареники, рецепт можно прочитать здесь. ...

02-03-2013 Просмотров: 9555 Виктория

Ленивые вареники с творогом

Со свининой

Свиная грудинка в духовке

(китайская кухня) Свиная грудинка в духовке – это простое и очень вкусное блюдо, но в его приготовлении есть несколько секретов, зная которые, в итоге можно получить блюдо ресторанного уровня. Самое главное в приготовлении свиной грудинки - это маринад, в котором будет мариноваться мясо, ну и конеч...

10-12-2015 Просмотров: 4133 Александр

Свиная грудинка в духовке

Другое мясо

Куриные сердечки

Существует большое количество рецептов по приготовлению сердечек. Но именно этот пришелся больше всех по душе. Куриные сердечки вместе с луком при тушении пускают много сока. Образуется удивительно вкусная подлива. Ну, и способ обработки наиболее полезен для здоровья. Время приготовления – 30 минут...

13-04-2013 Просмотров: 5034 Виктория

Куриные сердечки

Со свининой

Свинина с медом

(китайская кухня) Свинина с медом – мясо приготовленное в лучших китайских традициях. Китайские повара очень любят совмещать несовместимое и удивлять каждый раз, когда Вы думаете, что знаете ответ. Вот и здесь не обошлось без удивлений, - два, казалось бы, несовместимых продукта – свинина и мед, да...

29-04-2013 Просмотров: 4179 Вика

Свинина с медом