логотип приятного аппетита



Помидоры, фаршированные мясом и рисом

4.4 из 5 всего 13 голосов

В помидорах ученые нашли элемент (ликопен), который препятствует старению. Это вещество защищает клетки мозга и предотвращает их гибель. Поэтому Вы понимаете, как важно включать в свой рацион помидоры. О пользе поговорили, а теперь займемся приготовлением вкусноты. Итак, помидоры, фаршированные мясом и рисом!

Время приготовления – 1 час.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Помидоры (спелые и твердые) – 6-8 шт.,
  • Фарш (любой) – 300 гр.,
  • Рис отварной – 4 ст. ложки,
  • Лук – 1 шт.,
  • Сухари – 2 ст. ложки,
  • Сыр – 100 гр.,
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубок,
  • Соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

  1. Помидоры помыть и срезать верхушки.

    Ложечкой аккуратно достать мякоть. Делайте это не спеша, чтобы не повредить целостность помидора.

  2. Внутренности помидоров измельчить в блендере.
  3. Лук порезать кубиками, по желанию измельчить зелень и выдавить чеснок.
  4. Теперь соединить мясной фарш с рисом, луком, помидорной массой, сухарями, чесноком и зеленью. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  5. Наполнить фаршем помидоры, поместить их в форму и запечь 20 минут при температуре 180 С.
  6. Затем достать, посыпать тертым сыром и запекать до полного его растворения. Подавать фаршированные помидоры в горячем виде, полив сметаной.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Комментарии  

Натусик
0 # Натусик 18.04.2016 16:00
Получилось не вкусно!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 18.04.2016 21:17
Натусик, может это не Ваше блюдо, или помидоры еще зимние. У нас на Украине такие помидоры вырастают сочные, сладкие и вкусные, что любая начинка подойдет...удач и!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные вторые блюда

Котлеты из лосося в грибном соусе

Котлеты из лосося в грибном соусе. Конечно, можно мясо перекрутить с луком и булочкой, добавить специй, запанировать и обжарить, как в этом рецепте рыбных котлет, Я же Вам предлагаю необычный способ приготовления лосося, кстати, подойдет и любая лососевая или осетровая рыба. Вкратце, - это натураль...

31-10-2015 Просмотров: 3489 Вика

Котлеты из лосося в грибном со…

Рыбные вторые блюда

Рыбные рулетики с грибами

 Рыбные рулетики с грибами - очень вкусное блюдо, которое разнообразит не только стол в будни, но будет уместно и на праздник, особенно, если к подаче его подойти творчески. Время приготовления – 45 минут.Количество – 4 шт. ...

10-02-2013 Просмотров: 10674 Виктория

Рыбные рулетики с грибами

Рыбные вторые блюда

Рыбное карри

(тайская кухня) Рыбное карри или карри из рыбы – это блюдо для настоящих гурманов. Так готовят рыбу в Тайланде. Если мы, как положено, добавим все специи, то придется вызывать пожарную бригаду, чтобы потушить огонь в ротовой полости, поэтому ограничимся 1/2 частью полагающейся остроты, хотя, экстре...

19-05-2014 Просмотров: 5715 Вика

Рыбное карри

Рыбные вторые блюда

Скумбрия в фольге

 Скумбрия хороша тем, что содержит мало костей и вкус у этой рыбы запоминающийся и насыщенный. Предлагаю рецепт, который удивит Вас не только вкусом, но и своим потрясающим видом.

04-04-2013 Просмотров: 10334 Виктория

Скумбрия в фольге

Из грибов, овощей, круп

Жареный рис «по-тайски»

(тайская кухня)В Тайланде такой жареный рис называется «као пад» – это блюдо является традиционным для тайской кухни и занимает в ней такое  же место как борщ в украинской кухне или сыр в Швейцарии и кофе в Бразилии, в общем – классика жанра. Причем, такой рис «по-тайски» в Тайланде продается повсюд...

01-04-2013 Просмотров: 11592 Вика

Жареный рис «по-тайски»

Из грибов, овощей, круп

Котлеты из риса и гречки

 Котлеты из риса и гречки - замечательные вегетарианские котлеты, которые придутся по душе всем любителям круп, а так же людям, которые не употребляют мясо или соблюдают пост.

10-11-2015 Просмотров: 15480 Вика

Котлеты из риса и гречки

Рыбные вторые блюда

Тунец под соусом

   Тунец под соусом – блюдо из разряда ресторанных.  Кисло-сладкий соус наполнит филе этой замечательной рыбы легкими винными нотками и ненавязчивым букетом изюма и сельдерея.

21-05-2014 Просмотров: 4228 Вика

Тунец под соусом

Из грибов, овощей, круп

Паэлья с морепродуктами

(испанская кухня) Паэлья с морепродуктами. Многие считают паэлью испанским национальным блюдом, недаром ее называют «Знаменитая испанская паэлья». Однако сами испанцы считают паэлью блюдом исключительно кухни Валенсии. Казалось бы, обычная рисовая каша с добавками, ну на крайний случай можно назват...

30-04-2013 Просмотров: 3952 Вика

Паэлья с морепродуктами

Другое мясо

Утка в духовке

Утка в духовке - это несомненно праздничное блюдо, но как запечь утку в духовке, чтобы ее не только не испортить, но и чтобы всем понравилось, чтобы жира в утке осталось немного, мясо оказалось вкусным, а кожа зарумянилась так, чтобы была хрустящей и аппетитной? Здесь нет ничего сложного, самое глав...

29-08-2014 Просмотров: 10538 Вика

Утка в духовке