логотип приятного аппетита



Свинина с яблоками, запеченная в духовке

4.6 из 5 всего 44 голосов

   Какая невероятно вкусная получилась эта свинина с яблоками. Слова восторга не стихали до тех пор, пока не опустели тарелки. Для тех, кто не ел такое мясо, предлагаю безотлагательно приготовить его в самое ближайшее время. Получите неземное наслаждение!!!

Кол-во – порций – 2

Время приготовления – 1 час

Ингредиенты:

  • Свиное филе (можно  порции на кости) – 400 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
  • Яблоки – 2 шт. (средние).
  • Сахар – 1 ч. ложка.
  • Горчица – 0,5 ч. ложки.
  • Молотая гвоздика и корица – на кончике ножа.
  • Яблочный сок или вода – 1 стакан.
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порезать мясо на 2 порции. Посолить, поперчить.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke1

2. Нарезать лук полукольцами и обжарить 5 минут на масле.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke3

3. Лук выложить в тарелку. На этом же масле поджарить мясо до золотистой корочки. Масло можно добавить еще.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke5

4. Яблоки почистить, удалить сердцевину и крупно порезать.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke4

5. Положить мясо в форму для запекания, а сверху выложить обжаренный лук.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke6

6. И яблоки.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke7

7. В кружке смешать сахар, горчицу, корицу, гвоздику (я не добавляла, так как не очень люблю вкус этой специи) и воду или сок (у меня был яблочно-морковный домашний фреш).

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke8

8. Вылить полученный соус на отбивные.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke9

9. Накрыть форму крышкой или фольгой.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke91

10. Выпекать в предварительно разогретой духовке  до 200 градусов 30-45минут. Вот и все: свинина с яблоками, запеченная в духовке готова. Пр подаче выкладываем на тарелку кусочек мяса, сверху кладем яблоки с луком и поливаем полученным соусом.

Совет

Мясо получается нежнее, если его мариновать ночь в соусе из рецепта.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (7)
Другие материалы в этой категории: « Свинина в кляре Ребрышки в духовке »

Медиа

Комментарии  

Лиза
+2 # Лиза 24.12.2014 09:13
Да, это бы ло вкусно, спасибо за рецепт..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 30.12.2014 10:16
Когда люди готовят блюда по моим самым любимым рецептам, моей радости нет предела. Спасибо за отзыв, рада что Вам понравилось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Грета
0 # Грета 08.11.2016 10:57
Очень вкусно получилась, ничего подобного никогда не делала и не ела, спасибки
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.11.2016 09:53
Полностью с Вами согласна, очень вкусное и необычное блюдо, а какое сочное!!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 19.11.2016 11:04
Прекрасное блюдо, не думала, что будет так вкусно, готовила на бис.. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 20.11.2016 13:55
Поздравляю, отличный результат!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Светлана
0 # Светлана 21.05.2021 09:31
это было очень вкусно. Благодарю
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Лесные грибы на сковороде

Лесные грибы на сковороде – блюдо, которое я непременно готовлю в сезон грибов. Что может быть вкуснее сковородки свежих, ароматных и сочных лесных грибов. Это блюдо можно смело назвать грибное фрикасе. А если Вам хочется грибов с картошкой, то рецепт находится здесь, но самые вкусная картошка с гри...

30-09-2015 Просмотров: 1984 Александр

Лесные грибы на сковороде

С курицей

Котлеты из курицы и телятины

Котлеты из курицы и телятины - это вкусные домашние котлеты. А сложная панировка придает им хрустящую корочку.  Количество - 10 - 12 шт., Время приготовления - 30 - 40 минут.

13-03-2013 Просмотров: 7307 Вика

Котлеты из курицы и телятины

Со свининой

Ребрышки на костре

Как-то захотелось на природе шашлыков пожарить. Купили свиные ребрышки, замариновали и уже через 2 часа готовили их на решетке. Конечно, ребрышки содержат много жира, но мы очень любим сочное мясо с небольшим количеством жирка. Если Вы тоже салоеды, присоединяйтесь. ...

05-04-2013 Просмотров: 5409 Виктория

Ребрышки на костре

Рыбные вторые блюда

Как вкусно пожарить рыбу

Как вкусно пожарить рыбу? Этот вопрос задают многие, потому что просто пожарить может всякий, а вот чтобы жареная рыба после приготовления оказалась вкусной, здесь нужно немного постараться. Во-первых, нужно выбрать хорошую рыбу, как это сделать читаем здесь, а остальное - дело техники, о которой чи...

04-04-2014 Просмотров: 18127 Вика

Как вкусно пожарить рыбу

С курицей

Омлет с мясом и овощами

Омлет с мясом и овощами прекрасен тем, что в его составе можно использовать абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике, поэтому такое блюдо никогда не надоедает. Помимо овощей, которые есть в ингредиентах, можно также использовать сладкий и жгучий острый перец, брокколи, помидоры, брюссельск...

24-06-2017 Просмотров: 3433 Виктория

Омлет с мясом и овощами

С говядиной

Антрекот из говядины

Антрекот из говядины – классическое блюдо у которого миллионы поклонников. Антрекот из говядины, сочетается практически с любым гарниром или салатом, очень часто его подают с картофельным пюре, отварными овощами и разнообразными соленьями. порций – 4,время приготовления – 60 мин. ...

19-03-2013 Просмотров: 6154 Вика

Антрекот из говядины