логотип приятного аппетита



Свинина с яблоками, запеченная в духовке

4.6 из 5 всего 42 голосов

   Какая невероятно вкусная получилась эта свинина с яблоками. Слова восторга не стихали до тех пор, пока не опустели тарелки. Для тех, кто не ел такое мясо, предлагаю безотлагательно приготовить его в самое ближайшее время. Получите неземное наслаждение!!!

Сохранить в кулинарную книгу

Кол-во – порций – 2

Время приготовления – 1 час

Ингредиенты:

  • Свиное филе (можно  порции на кости) – 400 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
  • Яблоки – 2 шт. (средние).
  • Сахар – 1 ч. ложка.
  • Горчица – 0,5 ч. ложки.
  • Молотая гвоздика и корица – на кончике ножа.
  • Яблочный сок или вода – 1 стакан.
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Порезать мясо на 2 порции. Посолить, поперчить.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke1

2. Нарезать лук полукольцами и обжарить 5 минут на масле.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke3

3. Лук выложить в тарелку. На этом же масле поджарить мясо до золотистой корочки. Масло можно добавить еще.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke5

4. Яблоки почистить, удалить сердцевину и крупно порезать.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke4

5. Положить мясо в форму для запекания, а сверху выложить обжаренный лук.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke6

6. И яблоки.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke7

7. В кружке смешать сахар, горчицу, корицу, гвоздику (я не добавляла, так как не очень люблю вкус этой специи) и воду или сок (у меня был яблочно-морковный домашний фреш).

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke8

8. Вылить полученный соус на отбивные.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke9

9. Накрыть форму крышкой или фольгой.

svinina s iablokami zapechennaia v duhovke91

10. Выпекать в предварительно разогретой духовке  до 200 градусов 30-45минут. Вот и все: свинина с яблоками, запеченная в духовке готова. Пр подаче выкладываем на тарелку кусочек мяса, сверху кладем яблоки с луком и поливаем полученным соусом.

Совет

Мясо получается нежнее, если его мариновать ночь в соусе из рецепта.

Приятного аппетита!Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (6)
Другие материалы в этой категории: « Свинина в кляре Ребрышки в духовке »

Медиа

Комментарии  

Лиза
+2 # Лиза 24.12.2014 09:13
Да, это бы ло вкусно, спасибо за рецепт..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
+1 # Виктория 30.12.2014 10:16
Когда люди готовят блюда по моим самым любимым рецептам, моей радости нет предела. Спасибо за отзыв, рада что Вам понравилось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Грета
0 # Грета 08.11.2016 10:57
Очень вкусно получилась, ничего подобного никогда не делала и не ела, спасибки
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 09.11.2016 09:53
Полностью с Вами согласна, очень вкусное и необычное блюдо, а какое сочное!!!!!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Анна
0 # Анна 19.11.2016 11:04
Прекрасное блюдо, не думала, что будет так вкусно, готовила на бис.. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Viktoriya
0 # Viktoriya 20.11.2016 13:55
Поздравляю, отличный результат!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром - прекрасный вариант полноценного блюда, которое можно приготовить в любое время дня и ночи. Этот вариант спагетти идеальный вариант повседневного блюда, а если в него добавить еще и отварные кусочки курочки, то получится вообще песня, если, конечно, Вы употребляете мясо...

26-10-2015 Просмотров: 2724 Вика

Спагетти с грибами и сыром

Со свининой

Свиные ребрышки с картошкой

Свиные ребрышки с картошкой - это рецепт, как выйти замуж, или это путь к сердцу мужчины, или это козырь в карточной игре… таких "или" миллион… а, нужно еще фольгой вооружиться. Время приготовления – 2,5 часа + 2 часа для маринования.Порций – 4. ...

05-03-2013 Просмотров: 21959 Виктория

Свиные ребрышки с картошкой

Из грибов, овощей, круп

Ризотто с грибами

(итальянская кухня)Ризотто с грибами – один их самых популярных рецептов ризотто. Процесс приготовления настоящего ризотто трудоемкий и затратный, но ризотто того стоит, особенно ризотто с грибами. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час. ...

04-04-2013 Просмотров: 4551 Вика

Ризотто с грибами

С бараниной

Плов из баранины

 Плов из баранины - самый что ни на есть классический рецепт приготовления этого замечательного блюда, ставшего культовым в странах Ближнего и Дальнего Востока  Время приготовления – 1,5 часа. Порций – 4. ...

24-04-2013 Просмотров: 2787 Виктория

Плов из баранины