логотип приятного аппетита



Котлеты из зелени с сыром

4.5 из 5 всего 4 голосов

Котлеты из зелени с сыром придутся по душе всем, кто любит высоковитаминную пищу. Это вегетарианские котлетки в составе которых много зелени, а так же сыр и яйца.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 8 - 10 шт., 

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • зелень петрушки - 2 пучка,
  • зеленый лук - 5 - 6 стеблей,
  • растительное масло для жарки - 4 ст.л.,
  • яйца - 3 - 4 шт.,
  • мука - 3,5 ст.л.,
  • брынза или любой сыр - 150 гр.,

Способ приготовления:

  1. Промыть под проточной водой и обсушить зелень.
  2. Мелко нарезать петрушку и лук. Спассеровать в растительном масле.
  3. Остудить, добавить измельченную брынзу, муку, вбить яйца, посолить (если сыр несоленый) и поперчить, все перемешать.
  4. Сильно разогреть сковороду и выкладывать полученную массу ложкой в масло.
  5. Поджарить до образования хрустящей корочки.
  6. Котлеты из зелени с сыром готовы, выложите их на подушку из шпината и полейте сметаной.

Совет

Эти котлеты нужно обязательно подавать горячими и не забудьте про сметану - чем ее будет больше, тем лучше..

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Капустные котлеты с молоком Котлеты из чечевицы »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Жареные грибы

Ну что может быть лучше, после похода в лес (или супермаркет :)), прийти домой и от души нажарить грибочков. Жареные грибы это не просто блюдо - это первоклассная закуска и дополнение к любому второму блюду! порций – 4,время приготовления – 20 мин. ...

05-04-2013 Просмотров: 1476 Вика

Жареные грибы

Со свининой

Тефтели из свинины

Тефтели из свинины – прекрасное блюдо родом из детства, сочные, ароматные, мягкие и очень вкусные. Такие тефтели часто готовят детям или людям, которые соблюдают диету, а та кже всем, кому не рекомендуется агрессивная пища, потому что блюдо действительно получается деликатное. Фактически, это фрикад...

13-05-2015 Просмотров: 3038 Вика

Тефтели из свинины

С говядиной

Гуляш из говядины

(венгерская кухня) Гуляш из говядины - это блюдо родом из венгерской кухни, оно должно быть полужидким, по крайней мере в Венгрии его подают именно в таком состоянии и кушают даже на завтрак, а мясо можно заменить постной свининой или телятиной, все равно будет вкусно :).  ...

02-01-2013 Просмотров: 6307 Вика

Гуляш из говядины

Рыбные вторые блюда

Сом, запеченный в сметане

Это не просто тушеная рыба, сом, запеченный в сметане - это вкуснейший шедевр кулинарии. Оторваться не возможно. Время приготовления - 45 минут.Количество порций – 4.

17-02-2013 Просмотров: 19269 Виктория

Сом, запеченный в сметане

С говядиной

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе»

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе» - это эффектный способ приготовления мяса, если Вы хотите удивить близких своими кулинарными способностями прямо на кухне, то этот рецепт для Вас. Вкус мяса, благодаря бренди, пикантный и благородный, так что, это беспроигрышный вариант быстрого, вкусного и эффектног...

28-05-2013 Просмотров: 1712 Вика

Бифштекс с орехами «Биф-фламбе…

Со свининой

Мясные котлеты

Мясные котлеты – казалось бы, проще некуда, готовим фарш с луком, яйцом и булочкой, жарим в большом количестве масла. Однако, обычные мясные котлеты можно превратить во вкусные мясные котлеты, которые некоторым даже покажутся деликатесом. Нужно только выполнить все этапы, описанные ниже, и добавить ...

05-02-2013 Просмотров: 4040 Вика

Мясные котлеты