логотип приятного аппетита

Рецепты супов

   Супы -  особая, важная и необходимая пища нашему организму. Бульон -  основа супов, его жидкая часть, кроме него в состав супов входит еще и гарнир, который состоит из нескольких видов продукто, как правило этомясо или рыба, а также овощи, макаронные изделия, крупы и т.д. Бульоны в супах применяют обычно мясо-костные, мясные, рыбные, овощные, грибные В качестве бульонов чаще всего используют: мясные, рыбны, но можно использовать также и молоко, разнобразные отвары: фруктовый, ягодный, крупяноей, или квас. Калорий в бульонах и отварах мало, но их пищевая ценность очень важна  -  они способствуют великолепному усвоению пищи организмом и возбуждают аппетит.

Перепелиный суп

Этот прекрасный диетический перепелиный супчик нравится абсолютно всем, начиная от детей и…
Рецепт ...

Гороховый суп с рёбрышками

Гороховый суп с рёбрышками - это вкусный домашний вариант так любимого всеми…
Рецепт ...

Свекольник горячий

Когда все первые блюда уже переедены и хочется чего-нибудь пикантного, на ум…
Рецепт ...

Cоус из свиных ребрышек с картошкой

Соус из свиных ребрышек с картошкой – это очень вкусное и сытное…
Рецепт ...

Суп из брокколи

Суп с брокколи - очень простой, вкусный и полезный супчик, который элементарно…
Рецепт ...

Суп с грибами и курицей

Суп с грибами и курицей – это питательный супчик, который придаст сил,…
Рецепт ...

Суп с колбасой

Суп с колбасой можно назвать упрощенной солянкой (рецепты всех солянок можно прочитать…
Рецепт ...

Суп с булгуром

Суп с булгуром – вкусный и плотный супчик, не смотря на свою…
Рецепт ...

Суп с шампиньонами и курицей

Суп с шампиньонами и курицей – это простой, полезный и вкусный суп,…
Рецепт ...

Зеленый суп-пюре

Зеленый суп-пюре – это прекрасный горячий витаминизированный суп на основе зеленого горошка,…
Рецепт ...

Суп с креветками и грибами

Суп с креветками и грибами – это прекрасный легкий и полезный суп…
Рецепт ...

Суп с фасолью и грибами

Суп с фасолью и грибами – это вкусный калорийный, питательный и согревающий…
Рецепт ...

Суп из стручковой фасоли

Суп из стручковой фасоли – это очень легкий, вкусный и полезный супчик,…
Рецепт ...

Суп с брокколи и курицей

Суп с брокколи и курицей – это легкий, простой и вкусный суп,…
Рецепт ...

Суп с фасолью

Суп с фасолью – этот очень простой и вкусный суп быстро готовится…
Рецепт ...

Овощной суп

Овощной суп – это суп можно назвать «суп здоровье», потому что в…
Рецепт ...

Суп из свежих шампиньонов

Суп из свежих шампиньонов – это прекрасный наваристый супчик с грибным ароматом,…
Рецепт ...

Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты – это легкий и очень вкусный супчик, который…
Рецепт ...

Куриный суп с лапшой

Как можно обойтись без первых блюд? Ведь душа и желудок требуют! Ответ:…
Рецепт ...

Вкусная уха

Вкусная уха – блюдо, которое готовится из нескольких видов рыб – рыбной…
Рецепт ...

Соус из кабачков

Соус из кабачков – это очень вкусное блюдо, которое готовила моя бабушка…
Рецепт ...

Куриный суп с рисом

Куриный суп с рисом – это универсальный, очень быстрый и легкий супчик…
Рецепт ...
Подписаться на этот канал RSS

Популярные первые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рассольники

Рассольник с почками

(русская кухня) Рассольник с почками – этот суп стал классикой в русской кухне, все остальные рассольники это не что иное, как разновидность рассольника с почками. И не зря ему отведена такая высокая честь, ведь это самый вкусный рассольник, который я когда-либо дегустировала. ...

04-04-2013 Просмотров: 6054 Вика

Рассольник с почками

Суп

Суп с шампиньонами

Культивированные грибы, шампиньоны - это основной гриб для городского жителя, который можно приобрести в любой торговой точке по доступной цене и можно выбрать его любой величины. Этот суп с шампиньонами готовится в любое время года, а по калорийности он ничуть не уступает супам приготовленным с доб...

26-02-2013 Просмотров: 2748 Raisa

Суп с шампиньонами

Бульон

Мясной бульон

Вкус и скорость приготовления бульона зависит от сорта мяса. Курица варится 30 минут, свинина – 40-50 минут, ну а говядина, если молодая – часа полтора, а то и два. Для бульона обычно берут мясо на кости. Кости дают дополнительный навар.

18-04-2013 Просмотров: 4569 Виктория

Мясной бульон