логотип приятного аппетита

Вегетарианские блюда

Овощи на гарнир

Любой диетолог рекомендует мясо «прятать» в овощах. И это не только полезно, но и вкусно. Если Вы будете готовить овощи на гарнир летом, то со свежими и сочными ингредиентами не будет проблем. А вот весной и зимой, это чаще всего замороженные овощи. У нас зимний вариант, поэтому в этом гарнире мы будем использовать и свежие, и замороженные овощи. Конечно же, при заморозке теряется какое-то количество витаминов, но это допустимо в холодный период года, когда организм так нуждается в овощах.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Рагу из брокколи

Рагу из брокколи – прекрасное овощное блюдо, в котором гармонично переплетаются специи, томат и конечно же капуста брокколи – кладезь витаминов. Прелесть этого рецепта в том, что используются не только соцветия, но и стебель брокколи.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Овощной суп

Овощной суп – это суп можно назвать «суп здоровье», потому что в нем содержится все самое полезное и вкусное, что могут дать овощи. В зависимости от сезона некоторые овощи можно добавлять, а некоторые убирать, самое главное в таком супе, это технология приготовления. Этот овощной суп стоит приготовить хотя бы один раз, потому что это очень знаменитый суп со смешным названием «писту», французы до сих пор (уже 700 лет) спорят с итальянцами за право назваться изобретателями этого рецепта.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Индийское карри

Индийское карри – это тушеные овощи на основе индийской приправы гарам масала, рецепт которого можно прочитать здесь, а так же с добавлением кокосового молока. Это очень вкусное блюдо, которое готовили многие поколения индийцев и этот рецепт заслуживает уважения хотя бы потому, что проверен временем и является ярким представителем вегетарианской кухни.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты – это полезная пища, которая подойдет под любое мясо или рыбу. Такое пюре можно включить в рацион вегетарианцев, хотя и мясоеды уплетают его за милую душу. Благодаря специальной технологии приготовления пюре получается очень вкусным и воздушным.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Котлеты из риса и гречки

 Котлеты из риса и гречки - замечательные вегетарианские котлеты, которые придутся по душе всем любителям круп, а так же людям, которые не употребляют мясо или соблюдают пост.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Котлеты из гречневой каши

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Котлеты из грибов и риса

Котлеты из грибов и риса - вкусные котлетки для приготовления вегетарианских бургеров и всех, кто предпочитает здоровое, низкокалорийное питание. Такие котлетки отлично разнообразят рацион любой семьи.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Тульский пряник с вареньем

 Тульский пряник с вареньем - классический пряник из Тулы с начинкой из варенья или джема не оставит равнодушным никого, а дети от него в восторге.

Просмотров: 2924

Тульский пряник с вареньем

Овощные салаты

Салат из пекинской капусты

Это самый простой рецепт салата из пекинской капусты. Отлично дополнит свиную отбивную с картофельным пюре.

Просмотров: 1835

Салат из пекинской капусты

Мясные салаты

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой хорош для разнообразия. Учтите, что он получается очень сытный. Этим салатом можно запросто насытится на полдня. И, на мой взгляд, учитывая ингредиенты, этот салат можно считать полезным. Только желательно майонез приготовить самостоятельно. Рецепт домашнего майонеза нахо...

Просмотров: 1763

Салат с курицей и кукурузой

Гарниры из круп

Гречка с луком

Гречка с луком – популярное и простое блюдо, а если в него добавить еще и свежий огурчик, то такую кашу можно подавать как салат, в теплом или остывшем виде, получается очень вкусно и оригинально, обязательно попробуйте.

Просмотров: 1945

Гречка с луком

Другие закуски

Омлет с творогом

Яйца и творог – отличное сочетание! Омлет с творогом – это самый полезный, здоровый и вкусный завтрак, который только можно придумать. И готовится он быстро и просто!

Просмотров: 4012

Омлет с творогом

С курицей

Курица тушеная с перцем

Курица тушеная с перцем – в этом блюде можно использовать как сладкий перец, так и острый, или микс из острых и сладких перцев. Кому-то это блюдо нравится обжигающе острым, другие его предпочитают с ненавязчивым ароматом сладкого перчика. Конечно, можно просто обжарить отдельно курицу и перец, а зат...

Просмотров: 2154

Курица тушеная с перцем