логотип приятного аппетита



Котлеты из гречневой каши

4.4 из 5 всего 5 голосов

Котлеты из гречневой каши - прекрасные постные котлетки из вегетарианской кухни. Фактически, это каша воплощенная в котлетах, а прибавьте сюда еще яйца и творог, мммм... А приготовить такую прелесть можно даже из вчерашней каши, которая осталась с ужина.

Количество - 12 шт.,

Время приготовления - 20 минут (если гречка отварена).

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 1 стакан,
  • вода - 2 стакана,
  • яйца - 1 - 2 шт.,
  • творог - 200 гр.,
  • сахар - 1 ч.л.,
  • сухари - 0,5 стакана,
  • масло сливочное или растительное  - 2 ст.л.,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Сварить кашу в подсоленной воде, помешивая. Дать каше остыть. 

    Как сварить рассыпчатую гречневую кашу можно прочитать здесь.

  2. Творог хорошо растереть, добавить сахар, взбитые яйца, смешать с кашей, хорошо вымесить и сформировать круглые, чуть приплюснутые котлеты.
  3. Запанировать их в сухарях и обжарить на сливочном или растительном масле с обеих сторон.
  4. При подаче котлеты из гречневой каши можно полить сметаной.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (1)
Другие материалы в этой категории: « Картофельные котлеты с кашей Зразы домашние »

Медиа

Комментарии  

Kuriakose
-1 # Kuriakose 09.07.2012 16:47
How could any of this be better satted? It couldn't.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Из грибов, овощей, круп

Фаршированные овощи

Фаршированные овощи - как показывает практика, чем больше в кастрюле разнообразных овощей, тем вкуснее получается это блюдо. Все привыкли, что готовятся по отдельности фаршированный перец, фаршированные помидоры, фаршированные баклажаны и т.д. А вот когда фаршируешь ассорти, то вкус получается совер...

30-04-2013 Просмотров: 3078 Вика

Фаршированные овощи

С курицей

Куриные грудки под соусом

Куриные грудки под соусом - нежное мясо под сливочным соусом, дополненное каперсами.

28-02-2013 Просмотров: 4398 Вика

Куриные грудки под соусом

Гарниры из овощей

Картофель фри домашний

Картофель фри домашний - ну кто не любит хрустящую ароматную картошечку? Сейчас мы попробуем ее приготовить по всем правилам кулинарного искусства, да так чтобы сто процентов вышло не только вкусно, но правильно и красиво.

23-06-2014 Просмотров: 4742 Вика

Картофель фри домашний

С говядиной

Говядина тушеная с яблоками

Говядина тушеная с яблоками – оригинальное блюдо, которое оценят все любители говядины. Яблоки, как известно, подходят к любому продукту и прекрасно с ним сочетаются, и говядина не исключение, нам лишь остается добавить несколько ингредиентов, которые дополнят богатый вкус блюда. ...

12-03-2017 Просмотров: 5898 Виктория

Говядина тушеная с яблоками

Рыбные вторые блюда

Скумбрия с оливками на гриле

Скумбрия с оливками на гриле - вкусная рыбка в средиземноморском стиле.

17-03-2013 Просмотров: 3911 Вика

Скумбрия с оливками на гриле

Из грибов, овощей, круп

Ризотто с грибами

(итальянская кухня)Ризотто с грибами – один их самых популярных рецептов ризотто. Процесс приготовления настоящего ризотто трудоемкий и затратный, но ризотто того стоит, особенно ризотто с грибами. Порций – 6 шт., Время приготовления – 1 час. ...

04-04-2013 Просмотров: 6144 Вика

Ризотто с грибами

С говядиной

Мясные зразы с яйцом

С некоторых пор, очень часто добавляю начинку в котлеты. То обжаренные грибочки с луком добавлю, то отварное яйцо, а еще очень вкусно с омлетом. Получаются котлеты с секретом, которые именуются зразы. А чтобы было еще и полезно, готовлю эти мясные зразы с яйцом на пару. Хотя у них нет румяной хрустя...

14-07-2014 Просмотров: 3597 Вика

Мясные зразы с яйцом