Мясо на гриле – это очень простое, но вкусное блюдо, а весь секрет в правильном выборе мяса, маринаде и времени жарки, а также мариновки.
- Опубликовано в С говядиной
Мясо на гриле
Мясо на гриле – это очень простое, но вкусное блюдо, а весь секрет в правильном выборе мяса, маринаде и времени жарки, а также мариновки.
Мясо косули по-русски - это шикарное блюдо. которое может себе позволить не каждый. Если у Вас есть возможность достать мясо косули или оленя, то этот рецепт именно для Вас. Приготовить само мясо не сложно, следуя технологии, но самое главное в этом блюде - соус, именно он выведет блюдо на ресторанный уровень.
Салат с жареными кальмарами – это теплый простой, и очень вкусный салат, который по достоинству оценят все любители полезной пищи, а так же ценители морепродуктов. Это идеальный вариант романтического ужина или салата на пикнике.
Котлеты на гриле - эти котлеты очень часто готовят на пикниках или на вечеринках, а подать их можно на булочках с кунжутом с листьями салата, свежими помидорами маринованными огурчиками. ломтиками сыра и кетчупом или горчицей, ну чем не гамбургер или чизбургер :).
Отбивные на гриле - ну что за пикник без мяса. Некоторые любят шашлык, но с ним много мороки, поэтому многие выбирают самый простой, но не менее вкусный выход из ситуации - отбивные на гриле. Немного специй, дымок углей и вуаля, сочное мясо на костре готово, а все колдовство - это Ваши руки и никакого мошенничества :).
Кальмары на гриле – прекрасный вариант легкого и полезного перекуса на пикнике или вечеринке. Кальмары это очень полезный продукт и поэтому есть возможность совместить приятное с полезным В мясе кальмара очень много минеральных веществ (йод, молибден, фосфор, цинк, магний), которых нет в остальных продуктах ежедневного рациона. Поэтому очень важно включать этот вкусный и полезный продукт хотя бы изредка в свое меню.
Соус из неспелого винограда с орехами - это прекрасный соус родом из грузинской кухни. Соус прекрасно подходит к грилованным овощам и мясу, особенно баранине.
Овощи на гриле – очень вкусное блюдо, которое нравится не только вегетам, но и мясоедам, ведь грилованные овощи так прекрасно оттеняют мясо. А самое главное, не пережарить, а четко угадать время приготовления, ведь лучше овощи снять с гриля в стадии, как говорят итальянцы «аль-денте», а затем они дойдут уже в тарелке, чем снять их готовыми, а затем собирать распластавшееся овощное пюре по тарелке.
Великолепное рагу на свиных ребрышках с цветной капустой прекрасно подойдет для любого стола и остается вкусным даже в холодном состоянии. Порций – 4.Время приготовления – 45 минут.
Просмотров: 10869
Пицца из творожного теста получается очень вкусная !!!!! И это за счет необычного теста. Творог в этом тесте не чувствуется, но благодаря ему, тесто получается нежным и сытным. На праздники я всегда готовлю такую пиццу, и ее съедают в первую очередь.
Просмотров: 6546
Бифштекс "по-домашнему" - это мой любимый рецепт приготовления мяса, когда нужно быстро, просто и вкусно накормить семью. По своей сути это жареное мясо с луком, готовим к нему любой гарнир и вуаля, вкусный обед за считанные минуты готов.
Просмотров: 4525
Супер-блюдо. Свинина с картошкой в духовке – находка для хозяйки. Складываешь слоями ингредиенты и отправляешь все в духовку. Такую запеканку можно каждый день готовить. Вкусно и на второй день в разогретом виде. Если Вы готовите это блюдо в сезон молодой картошки, то время запекания в духовке умень...
Просмотров: 25624
(французская кухня) Яблочный пирог из песочного теста – это пирог из французской кухни, который не идет ни в какое сравнение с шарлоткой (тесто с яблоками) и имеет глубокие французские корни. Готовится пирог из самых обыкновенных продуктов, но благодаря технологии получается очень ароматно, сочно и...
Просмотров: 6682
Такой мясной рулет я готовлю из обычного фарша, который делаю, как на котлеты, только без добавления хлеба. Рулет из мясного фарша можно подать и к празднику, и в обычные дни. Рулет довольно калориен, но кроме того и полезен, так как в начинке присутствует шпинат, который богат витаминами, нехватка ...
Просмотров: 6847
Если Вы любите творог, то эта закуска из творога будет Вам по вкусу. Творог отлично сочетается с помидорами. Поэтому летом в сезон свежих помидор такой творог можно кушать каждый день вместо салата. Если у Вас нет свежих помидор, тогда творог можно завернуть в лаваш, подогреть его на горячей сковоро...
Просмотров: 3944
Маринад из аджики - это идеальный вариант для тех, кто решает поехать на шашлыки мгновенно. Не нужно покупать каких-то особых или дополнительных продуктов (лук, чеснок, помидоры, приправы), кроме мяса, и не нужно долго ждать, чтобы мясо промариновалось. Маринуем шашлыки в аджике прямо перед выходом ...
Просмотров: 19428
