- Автор Виктория
- Опубликовано в Холодные десерты
- Прочитано 9133 раз
Фруктовый мусс с манкой
Галерея изображений
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/deserty/kholodnye/item/177-fruqtovyi-muss-s-manqoi.html#sigProGalleria49f06bc5da
Фруктовый мусс с манкой - этот рецепт попал ко мне из газеты. Дай-ка думаю, попробую сделать. И совершенно не ошиблась, и даже взяла этот рецепт к себе в арсенал. Потому что классный рецепт!
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Смородину перекрутить в блендере. Разбавить полученную массу водой.
- Смесь довести до кипения и процедить.
- В отвар добавить сахар, проварить сироп до полного растворения сахара и медленно и очень аккуратно ввести манку. При этом надо все время помешивать. Должна получиться густая каша.
- Манку остудить и при подаче взбить в блендере с небольшим количеством воды (на наш объем 4 ст. ложки), выложить фруктовый мусс с манкой в креманки и украсить ягодами.
Совет
Но есть еще второй способ подачи - порезать кубиками (смотрите галерею).
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий