логотип приятного аппетита



Салат «Экватор»

5.0 из 5 всего 2 голосов

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.,
  • изюм крупный светлый - 2 ст. л.,
  • ананас консервированный - 0,5 банки,
  • бульонный кубик - 1 шт,
  • йогурт или майонез - по вкусу,
  • перец белый - щепотка,
  • кокосовая стружка - 2 пакетика,
  • листья салата - для подачи
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем мясо в воде с разведенным бульонным кубиком.
  2. Вынимаем из бульона (его можно использовать для приготовления первого блюда, например супа) мясо и даем ему остыть, а затем режем кубиками.
  3. Сливаем из кукурузы маринад.
  4. Мелко режем ананас.
  5. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, перчим и солим.
  6. Ставим в холодильник, чтобы салат стал прохладным и фрукты в нем "зазвучали".
  7. Перед подачей на стол заправляем салат «Экватор»
  8. Майонезом или йогуртом, в зависимости от того, что вы желаете подчеркнуть - мясо или фрукты.
  9. Салат «Экватор» готов, выкладываем его на листья зеленого салата и посыпаем кокосовой стружкой.

Совет

В этот салат можно добавить консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно, одной банки хватит на такое количество. При подаче, сверху на салат можно положить веточку базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктово-куриный салат Салат из куриной печени »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Стручковая фасоль с яйцами

Стручковая фасоль с яйцами – по сути, это лобио со стручковой фасолью, ведь лобио на грузинском - это общее название фасоли. Однако классический лобио не делается с яйцами, а этот рецепт в себе содержит данный ингредиент, но кроме всего прочего в рецепте есть еще и грецкие орехи – популярный ингреди...

22-06-2015 Просмотров: 3270 Вика

Стручковая фасоль с яйцами

Овощные салаты

Салат «Эзме»

(турецкая кухня) Салат «Эзме» больше всего напоминает овощной паштет, а кушать его вкусно с гренками.

28-08-2015 Просмотров: 6732 Вика

Салат «Эзме»

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 3703 Вика

Как приготовить винегрет

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 14177 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Овощные салаты

Самый вкусный салат из помидор

(французская кухня) Самый вкусный салат из помидор готовится элементарно просто, здесь как раз работает выражение, все гениальное – просто. Салат взят из французской кухни и основной ингредиент в нем это спелые красные, мясистые и сочные помидоры, а все таинство вкуса салата кроется в заправке, кот...

13-10-2015 Просмотров: 3937 Вика

Самый вкусный салат из помидор

Мясные салаты

Как приготовить оливье

Если Вы читаете эту статью, значит, Вас заинтересовал вопрос: «как приготовить оливье». Конечно, очень просто. Вам не понадобится специальная кулинарная подготовка и курсы повышения квалификации. Вам достаточно знать, как отварить яйца и картошку в мундирах. Вот, чем действительно можно удивить себя...

17-04-2015 Просмотров: 4125 Виктория

Как приготовить оливье

Овощные салаты

Салат из рисовой лапши

(тайская кухня)Рисовая лапша, рецепт которой можно прочитать здесь, как и рис сочетается практически с любыми продуктами, этот салат из рисовой лапши в тайской кухне называется «вун сен», он не имеет четкого рецепта, поэтому, если у Вас нет каких-то ингредиентов их запросто можно заменить на другие...

15-04-2013 Просмотров: 3951 Вика

Салат из рисовой лапши