логотип приятного аппетита



Салат «Экватор»

5.0 из 5 всего 2 голосов

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.,
  • изюм крупный светлый - 2 ст. л.,
  • ананас консервированный - 0,5 банки,
  • бульонный кубик - 1 шт,
  • йогурт или майонез - по вкусу,
  • перец белый - щепотка,
  • кокосовая стружка - 2 пакетика,
  • листья салата - для подачи
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем мясо в воде с разведенным бульонным кубиком.
  2. Вынимаем из бульона (его можно использовать для приготовления первого блюда, например супа) мясо и даем ему остыть, а затем режем кубиками.
  3. Сливаем из кукурузы маринад.
  4. Мелко режем ананас.
  5. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, перчим и солим.
  6. Ставим в холодильник, чтобы салат стал прохладным и фрукты в нем "зазвучали".
  7. Перед подачей на стол заправляем салат «Экватор»
  8. Майонезом или йогуртом, в зависимости от того, что вы желаете подчеркнуть - мясо или фрукты.
  9. Салат «Экватор» готов, выкладываем его на листья зеленого салата и посыпаем кокосовой стружкой.

Совет

В этот салат можно добавить консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно, одной банки хватит на такое количество. При подаче, сверху на салат можно положить веточку базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктово-куриный салат Салат из куриной печени »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные салаты

 Салат с крабовыми палочками и ананасами

 Салат с крабовыми палочками и ананасами - крабы с ананасами заслуживают внимания только потому, что это необычно.

27-02-2013 Просмотров: 2253 Вика

Салат с крабовыми палочками и…

Овощные салаты

Морковь по-корейски с орехами

Всем моим домашним нравится морковь по-корейски с орехами, а кто пробует этот салат впервые, всегда хвалят. Время приготовления – 30 минут + ночь, чтобы настоялась. Ингредиенты: Морковь – 500 гр., Уксус – 2 ст. ложки, Сахар – 3 ч. ложки, Соль – 1 ч. ложка, Чеснок – 3 зубочка, Подсолнечное ...

12-02-2013 Просмотров: 5596 Александр

Морковь по-корейски с орехами

Другие салаты

Плавленый сыр с яйцами и чесноком

 Плавленый сыр с яйцами и чесноком - это очень вкусно и сытно. Такая закуска прекрасно сочетается с тостами. Ее можно и на хлеб намазывать. А еще это блюдо может служить пикантным салатиком, пробуждающим аппетит.  Время приготовления – 15 минут.Порций – 6. ...

15-04-2013 Просмотров: 6237 Виктория

Плавленый сыр с яйцами и чесно…

Другие салаты

Салат из зеленой папайи

(тайская кухня) Салат из зеленой папайи – это салат из тайской кухни, в нем объединено столько вкусов, что его можно назвать «салат фейерверк». Готовится этот салат из зеленой папайи, т.е. плотной и немного недозрелой.

08-12-2015 Просмотров: 1046 Вика

Салат из зеленой папайи

Овощные салаты

Салат с кукурузой и помидорами

Салат с кукурузой и помидорами - прекрасный салат, который просто не может не понравится. Салатные листья придают салату легкость, помидоры - сочность, кукуруза и и отварные яйца плотность и сытность, а объединяющую заправку можно сделать на основе растительного масла или и майонеза. ...

14-05-2016 Просмотров: 1963 Вика

Салат с кукурузой и помидорами