логотип приятного аппетита



Салат «Экватор»

5.0 из 5 всего 2 голосов

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.,
  • изюм крупный светлый - 2 ст. л.,
  • ананас консервированный - 0,5 банки,
  • бульонный кубик - 1 шт,
  • йогурт или майонез - по вкусу,
  • перец белый - щепотка,
  • кокосовая стружка - 2 пакетика,
  • листья салата - для подачи
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем мясо в воде с разведенным бульонным кубиком.
  2. Вынимаем из бульона (его можно использовать для приготовления первого блюда, например супа) мясо и даем ему остыть, а затем режем кубиками.
  3. Сливаем из кукурузы маринад.
  4. Мелко режем ананас.
  5. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, перчим и солим.
  6. Ставим в холодильник, чтобы салат стал прохладным и фрукты в нем "зазвучали".
  7. Перед подачей на стол заправляем салат «Экватор»
  8. Майонезом или йогуртом, в зависимости от того, что вы желаете подчеркнуть - мясо или фрукты.
  9. Салат «Экватор» готов, выкладываем его на листья зеленого салата и посыпаем кокосовой стружкой.

Совет

В этот салат можно добавить консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно, одной банки хватит на такое количество. При подаче, сверху на салат можно положить веточку базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктово-куриный салат Салат из куриной печени »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из яиц и сырков

Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В этом рецепте добавляются еще и яйца, которые делают этот салат более нежным. Итак, салат из яиц и сырков: ...

01-02-2013 Просмотров: 11365 Виктория

Салат из яиц и сырков

Овощные салаты

Овощной салат «По-китайски»

(китайская кухня) Овощной салат «По-китайски»  - очень оригинальный салат, переплетение цитрусов, сладкого перца, капусты и ананасов это что-то, редко встречаются в одной "песне" такие вкусовые нотки. Стоит попробовать. порций – 2,время приготовления – 12 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2475 Вика

Овощной салат «По-китайски»