логотип приятного аппетита



Салат «Экватор»

5.0 из 5 всего 2 голосов

Салат «Экватор» - прекрасный мясной салат на основе отварной курятины и ананасов с майонезной или йогуртовой заправкой.

Сохранить в кулинарную книгу

порций - 4,
время приготовления - 15 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

  • куриная грудка - 1 шт.,
  • изюм крупный светлый - 2 ст. л.,
  • ананас консервированный - 0,5 банки,
  • бульонный кубик - 1 шт,
  • йогурт или майонез - по вкусу,
  • перец белый - щепотка,
  • кокосовая стружка - 2 пакетика,
  • листья салата - для подачи
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем мясо в воде с разведенным бульонным кубиком.
  2. Вынимаем из бульона (его можно использовать для приготовления первого блюда, например супа) мясо и даем ему остыть, а затем режем кубиками.
  3. Сливаем из кукурузы маринад.
  4. Мелко режем ананас.
  5. Хорошенько смешиваем все ингредиенты, перчим и солим.
  6. Ставим в холодильник, чтобы салат стал прохладным и фрукты в нем "зазвучали".
  7. Перед подачей на стол заправляем салат «Экватор»
  8. Майонезом или йогуртом, в зависимости от того, что вы желаете подчеркнуть - мясо или фрукты.
  9. Салат «Экватор» готов, выкладываем его на листья зеленого салата и посыпаем кокосовой стружкой.

Совет

В этот салат можно добавить консервированную кукурузу, будет тоже очень вкусно, одной банки хватит на такое количество. При подаче, сверху на салат можно положить веточку базилика.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фруктово-куриный салат Салат из куриной печени »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопр...

29-12-2014 Просмотров: 2628 Вика

Как приготовить винегрет

Рыбные салаты

Мимоза с рисом

 Мимоза с рисом - это еще один рецепт приготовления легендарного салата. Отличительной чертой рецепта является наличие в составе "мимозы" риса. Очень нежный и вкусный салат, никогда не подводит и радует своей простотой и нарядностью.

19-02-2013 Просмотров: 6719 Виктория

Мимоза с рисом

Мясные салаты

Салат оливье

Салат оливье – самый популярный салат в Восточной Европе и странах постсоветского пространства. Ну что за Новый год без оливье, а день рожденья или именины. В канун Нового года в нашей стране запасы оливье в холодильнике являются стратегическими и по своим объемам сопоставимы, разве что с запасами а...

05-06-2015 Просмотров: 2148 Вика

Салат оливье

Мясные салаты

Салат с колбасой и фасолью

Если Вы любите фасоль, значит, этот салат с колбасой и фасолью заслуживает Вашего внимания.

08-04-2015 Просмотров: 2603 Виктория

Салат с колбасой и фасолью

Овощные салаты

Салат из помидоров со сметаной

Салат из помидоров со сметаной - вкусный легкий салатик. Хорошо дополняет канапе с селедкой.

03-03-2013 Просмотров: 2556 Виктория

Салат из помидоров со сметаной