логотип приятного аппетита

Рецепты винегрета

Рецепт винегрета

(русская кухня)

Этот рецепт винегрета – рецепт классического салата русской кухни. Винегрет особенно популярен был во времена Советского Союза, так как дефицит продуктов красной полосой перечеркивал все устремления хозяек к разнообразной пище. Но не смотря на все, этот салат является любимым у многих людей и не только из постсоветского пространства. Винегрет имеет целую армию поклонников и потому у него масса вариаций, а все потому что хороший салат ни чем не испортить. Итак, классический рецепт винегрета:

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Как приготовить винегрет

Этот салат называется еще "Красный", потому что цвет у него насыщенный и красивый. Но на самом деле - это обычный овощной салат под названием винегрет. Как приготовить винегрет знает, наверное, каждый школьник. Но все же сегодня мы приготовим этот салат вместе, тем более, что процесс этот будет сопровождаться фотографиями, а это более увлекательно, чем просто прочитать. Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Так гласит народная мудрость, а народ зря готовить не станет.   

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Винегрет с крабовыми палочками

Этот салат имеет еще одно название, а называется он "крабовое чудо". Но посудите сами, если в винегрет добавляют даже селедку, почему нельзя добавить и крабовые палочки. Этот салат - вариация на тему винегрета, и надеюсь, Вы уловите необычные или обычные нотки. Могу сказать от себя, что винегрет с крабовыми палочками получается сочным, вкусным и питательным.   

порций - 3.
время приготовления - 15 мин.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Винегрет с грибами и капустой

  Винегрет с грибами и капустой - одна из разновидностей легендарного салата, кстати, на Западе винегрет называют "русский салат".

порций - 4
время приготовления - 10 мин. (если все отварено).

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Салат «Крестьянский»

 Салат «Крестьянский» потому так называется, что относится к очень простой и постной пище.  Этот салат по вкусу напоминает винегрет. Благодаря свежему огурцу, онприобретает весенние нотки. Салат хорош для поста, а также для тех, кто не ест мясные продукты.  

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Винегрет с грибами

Винегрет с грибами.

Всем известно, что основой винегрета является соленый огурец, отварная свекла, отваренный в мундире картофель. Мы предлагаем Вам заменить соленые огурцы на соленые грибы. Попробуйте винегрет с грибами и Вы не разочаруетесь.

Количество порций – 3,

Подготовка – 1,5 часа,

Приготовление – 15 мин.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Салат из отварной свеклы

Салаты из свеклы невероятно полезны для нашего пищеварения. И как хорошо, что свекла такой доступный в любое время года продукт. Сегодня вашему вниманию представляю салат, который можно назвать «ленивым винегретом». Что было в холодильнике, то и порезала – НО, получилось вкусно. И это не случайно, когда готовишь с любовью.

Время приготовления – 5 минут.
Порций – 4.

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...

Салат Винегрет

Салат "Винегрет" - классический рецепт приготовления этого легендарного салата, хотя его разновидностей столько, что наверняка никто все и не перепробовал, а что Вы хотели, чем популярней салат, тем больше у него подвидов.

Время приготовления – 1 час отвариваем овощи и 15 минут их режем

Количество порций – 6 шт

Сохранить в кулинарную книгу
Подробнее ...
Подписаться на этот канал RSS

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Жульен из курицы и грибов

Для этого жульена мы возьмем лесные грибы, который придадут блюду невероятный аромат и неповторимый вкус. Получится очень вкусный и нежный жульен из курицы и грибов. На крайний случай, можно использовать обычные шампиньоны. Для экономных хозяек предлагаю сливки заменить на молоко (опять же не так жи...

Просмотров: 2445

Жульен из курицы и грибов

С курицей

Куриные рулетики

Куриные рулетики - прекрасное сочно и калорийное диетическое блюдо, с большим количеством аппетитной сырной корочки и нежного куриного мяса.

Просмотров: 1866

Куриные рулетики

Белые соусы

Соус из тыквенных семечек

Соус из тыквенных семечек - этот соус способен украсить любой салат из свежих овощей и придать ему шарма, а так же полезности.

Просмотров: 4588

Соус из тыквенных семечек

Со свининой

Мясо в духовке с помидорами и сыром

Если мне хочется устроить праздник среди недели, просто, без повода, для поднятия настроения – готовлю мясо в духовке с помидорами и сыром. Еще никто из моих близких не отказывался от такого чудного ужина.

Просмотров: 1874

Мясо в духовке с помидорами и …

Другие закуски

Террин из утки

 Террин из утки – это изысканное, праздничное блюдо, которое удивит и порадует любого гостя. Террин напоминает паштет, но паштет намазывают на хлеб, а террин подают кусочками. А по типу приготовления террин похож на запеканку. В этом рецепте можно использовать мясо любой птицы. Время приготовления ...

Просмотров: 3446

Террин из утки

Белые соусы

Домашнее топленое масло

Топленое масло – это масло, которое содержит чистый молочный жир и практически не содержит холестерина, вот почему многие предпочитают именно его, а не сливочное масло в чистом виде, которое продается в любом супермаркете. Готовится домашнее топленое масло как раз из сливочного и имеет более высокую...

Просмотров: 1625

Домашнее топленое масло

Из грибов, овощей, круп

Картофель фаршированный грибами

(украинская кухня)   Мои украинские корни время от времени требуют в меню картофель. Существуют множество рецептов приготовления этого чудо-корнеплода, но картофель фаршированный  грибами один из моих любимых. порций – 6, время приготовления – 60 мин. (если грибы готовы). ...

Просмотров: 1396

Картофель фаршированный грибам…

Блины

Гречневые блины

(французская кухня)  Гречневые блины - это, наверное, самое известное и популярное блюдо бретонской кухни. В какое бы кафе в Бретани Вы не зашли, Вам везде приготовят «галетте». Причем популярность этого блюда зависит не столько от самих блинов, сколько от разнообразия начинок, которые можно исполь...

Просмотров: 2355

Гречневые блины