Салат с курицей

порций - 2 
время приготовления - 10 мин (если мясо отварено).

Ингредиенты:

• куриная грудка - 250 гр.,
• кукуруза консервированная - 100 гр.,
• шампиньоны маринованные - 100 гр.,
• зеленый горошек консервированный - 100 гр.,
• яблоко красное, сладкое и сочное - 1 шт.,
• бульонный кубик (куриный) - 1 шт.,
• майонез,
• лук зеленый,
• орехи грецкие (для украшения) - 50 гр.

Способ приготовления:

1. Подогреваем воду (около 500 мл.) и растворяем в ней бульонный кубик, помещаем туда куриное мясо и варим около 15 мин. Затем вынимаем мясо, даем остыть и нарезаем кубиками.
2. Также режем яблоко вместе с кожицей, но с извлеченной сердцевиной.
3. Мелко рубим зеленый лук, а грибы режем ломтиками.
4. Сливаем маринад из горошка и кукурузы.
5. Соединяем все ингредиенты, и заправляем наш салат с курицей майонезом. При подаче на стол посыпаем салат измельченным зеленым луком и грецкими орехами.

Приятного аппетита!