логотип приятного аппетита



Кексы «По-пражски»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Кексы «По-пражски» - прекрасная выпечка с вишней, а также кокосовой стружкой для украшения.

Ингредиенты:

  • мука - 0,75 стакана,
  • кокосовая стружка - 125 гр.,
  • вишни без косточек - 200 гр.,
  • сливочное масло - 150 гр.,
  • яйца - 3,
  • сахар - 3 ст. л,
  • разрыхлитель - 0,5 ч.л.,
  • варенье.

Способ приготовления:

  1. Аккуратно отделяем яичные белки от желтков (как это лучше всего сделать можно увидеть в видео приложении ниже рецепта).
  2. Взбиваем яичные белки в крутую пену. Размягчаем масло и взбиваем с сахаром до образования пены.
  3. Продолжая взбивать добавляем по одному желтки и разрыхлитель, половину кокосовой стружки, всю муку, а в самом конце вводим белки.
  4. Добавляем вишни и тщательно, но аккуратно, чтобы не повредить вишни, перемешиваем.
  5. Смазываем маслом формы для запекания или подкладываем пергамент и заполняем тестом.
  6. Ставим в теплую духовку и разогреваем ее до 170 градусов. Выпекаем до готовности.
  7. Затем охлаждаем и вынимаем из формы, смазываем сверху подогретым вареньем, и посыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Черно-белые кексы Масляный кекс »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Песочное печенье

Песочное печенье - прекрасное печенье к чаю, готовится очень просто, а если нет формочек, то печенье можно вырезать стопкой или чашкой, и вообще сделать любой формы,насколько только хватит фантазии. Время приготовления – 15 минут для теста и 20 минут для выпекания. Количество  – 16 шт. ...

20-02-2013 Просмотров: 19835 Вика

Песочное печенье

Сладкая выпечка

Пирог с яблоками и творогом

 Пирог с яблоками и творогом наилучшим образом подойдет для домашнего чаепития. Пирог не приторный, легкий и даже воздушный. Творожная заливка напоминает суфле, а корж из теста – самый настоящий нежный бисквит. ...

01-04-2013 Просмотров: 3576 Виктория

Пирог с яблоками и творогом

Несладкая выпечка

Пирог с рыбой

Сегодня мы будем готовить пирог с рыбой на песочном тесте. Причем, такая песочная форма используется для приготовления пирогов с любой начинкой (и сладкой, и соленой). Рыбный пирог получается очень нежный, вкусный и на удивление сытный. А еще в нем очень-очень много начинки. Время приготовления – 1...

02-04-2013 Просмотров: 5524 Moskova

Пирог с рыбой

Сладкая выпечка

Торт «Эстерхази»

До сих пор продолжаются не стихающие дебаты по поводу создания этого торта, кто-то говорит, что торт придумал сам князь Эстерхази, который занимал пост министра иностранных дел Венгрии и был послом короля Франца Йозефа в Москве, кто-то говорит, что другой кулинар придумал этот шедевр и назвал его в ...

01-04-2013 Просмотров: 6812 Вика

Торт «Эстерхази»

Сладкая выпечка

Яблочная шарлотка

(французская кухня)Родом яблочная шарлотка из Франции, но оригинальный рецепт, который мы Вам предлагаем, не похож на тот «шедевр» (залитые жидким тестом яблоки), который у нас почему-то называют шарлоткой, кстати, его рецепт вы можете найти здесь. Настоящая шарлотка - это музыка души кондитера, а н...

06-02-2013 Просмотров: 11324 Вика

Яблочная шарлотка