Салат из помидоров, перца и лука

Время приготовления – 10 минут.
Порций – 2.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.,
• Болгарский перец – 1 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Подсолнечное масло – 50 мл,
• Уксус – 1 ст. ложка,
• Зелень укропа и петрушки,
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свежие помидоры порезать дольками, перец – соломкой.
2. Лук мелко нашинковать.
3. Зелень укропа и петрушки порубить произвольно.
4. Овощи соединить в салатнике, посолить, добавить подсолнечное масло и уксус.
5. Салат из помидоров, перца и лука хорошо перемешать и он готов.

   Уксуса можно добавить больше, кислинка уксуса и сок с помидор создают очень вкусное сочетание.

   Такой салат можно подать с картофельным пюре и куриными крылышками с медом и соевым соусом.

   Совет

   Для разнообразия в качестве салатной заправки можно использовать сметану с лимоном.

Приятного аппетита! Ваша Виктория