логотип приятного аппетита



Печенье «Розочки»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Печенье «Розочки» - это печенье делается из рулета, в состав его входит творог, а для шарма - глазурь.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан,
  • сахар - 1 стакан,
  • яичные белки – 2 шт.,
  • маргарин - 200 гр.,
  • творог - 200 гр.,
  • сода - 0,25 ч.л.,
  • лимонная кислота – 0,25 ч.л.
  • желе или джем - 2 ст.л.

Для глазури:

  • сахарная пудра - 3 ст.л.,
  • молоко - 2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Протираем через сито творог, добавляем муку и растопленный маргарин, соду смешанную с лимонной кислотой и тщательно перемешиваем.
  2. Из получившегося теста формируем 3 – 4 шарика и помещаем их на 20 мин в холодильник. Миксером взбиваем белки с сахаром и джемом в крутую пену.
  3. Когда шарики из теста достаточно остынут, раскатываем их в тонкие пласты, смазываем взбитыми белками и сворачиваем рулетиками.
  4. Каждый рулетик нарезаем медалями.
  5. Выкладываем заготовки на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень и выпекаем при температуре 250 градусов С в течение 5-10 мин.
  6. По готовности даем остыть, а затем смазываем наше печенье «Розочки» глазурью (смешанное молоко с сахарной пудрой).
  7. Толщину глазури можно регулировать добавляя или уменьшая количество молока.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Печенье «Красная звезда» Печенье «Бархатное» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Кексы с творогом

Купила я 2 набора силиконовых формочек и теперь готовлю кексы каждую неделю. Очень вкусно и каждый раз новый рецепт. Кексы с творогом понравились особенно. По вкусу похожи на пасху: тесто упругое, сытное, а вкус цедры добавляет просто потрясающие нотки. Очень вкусно даже без крема и присыпки. Попроб...

02-04-2015 Просмотров: 3975 Виктория

Кексы с творогом

Сладкая выпечка

Торт из вафельных коржей

Торт из вафельных коржей – это один из моих любимых тортов. Не смотря на свою простоту и скорость изготовления это великолепное дополнение к чайной церемонии. Такой тортик любят все, а все потому что в нем очень вкусные ингредиенты: хрустящие и воздушные коржи, карамельная сгущенка и сливочное масло...

15-02-2016 Просмотров: 5561 Виктория

Торт из вафельных коржей

Сладкая выпечка

Печенье к чаю

Печенье к чаю – этот рецепт из русской кухни, в качестве начинки в нем можно использовать любое варенье, джем, конфитюр, орехи, изюм, чернослив, сухофрукты. Меняя начинки можно каждый раз делать новое печенье и оно никогда не будет надоедать. Это печенье очень вкусно употреблять вместе с чаем, отсюд...

28-05-2015 Просмотров: 3019 Вика

Печенье к чаю

Сладкая выпечка

Песочный пирог с заварным кремом и ягодами

Этот песочный пирог с заварным кремом и ягодами хотя и является повседневным, но он может украсить и праздничный стол, причем трудозатраты на его изготовление весьма скромные, и приготовить его сможет даже человек весьма далекий от кулинарии.

31-01-2013 Просмотров: 23208 Виктория

Песочный пирог с заварным крем…

Сладкая выпечка

Торт «Эстерхази»

До сих пор продолжаются не стихающие дебаты по поводу создания этого торта, кто-то говорит, что торт придумал сам князь Эстерхази, который занимал пост министра иностранных дел Венгрии и был послом короля Франца Йозефа в Москве, кто-то говорит, что другой кулинар придумал этот шедевр и назвал его в ...

01-04-2013 Просмотров: 6068 Вика

Торт «Эстерхази»