логотип приятного аппетита



Печенье «Розочки»

4.5 из 5 всего 2 голосов

Печенье «Розочки» - это печенье делается из рулета, в состав его входит творог, а для шарма - глазурь.

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан,
  • сахар - 1 стакан,
  • яичные белки – 2 шт.,
  • маргарин - 200 гр.,
  • творог - 200 гр.,
  • сода - 0,25 ч.л.,
  • лимонная кислота – 0,25 ч.л.
  • желе или джем - 2 ст.л.

Для глазури:

  • сахарная пудра - 3 ст.л.,
  • молоко - 2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Протираем через сито творог, добавляем муку и растопленный маргарин, соду смешанную с лимонной кислотой и тщательно перемешиваем.
  2. Из получившегося теста формируем 3 – 4 шарика и помещаем их на 20 мин в холодильник. Миксером взбиваем белки с сахаром и джемом в крутую пену.
  3. Когда шарики из теста достаточно остынут, раскатываем их в тонкие пласты, смазываем взбитыми белками и сворачиваем рулетиками.
  4. Каждый рулетик нарезаем медалями.
  5. Выкладываем заготовки на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень и выпекаем при температуре 250 градусов С в течение 5-10 мин.
  6. По готовности даем остыть, а затем смазываем наше печенье «Розочки» глазурью (смешанное молоко с сахарной пудрой).
  7. Толщину глазури можно регулировать добавляя или уменьшая количество молока.

 Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Печенье «Красная звезда» Печенье «Бархатное» »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Яблочно-ореховый пирог

Яблочно-ореховый пирог готовим очень часто (где-то раз в неделю), потому что он вкусный и полезный. Ведь, гораздо приятнее съесть кусок домашнего пирога, чем покупать магазинную выпечку.

05-04-2013 Просмотров: 6768 Виктория

Яблочно-ореховый пирог

Сладкая выпечка

Печенье «Сердечки»

Печенье «Сердечки» - прекрасное печенье с вареньем и орешками, которое оформлено в виде сердечек.

24-10-2012 Просмотров: 3055 Вика

Печенье «Сердечки»

Несладкая выпечка

Пирожки с мясом в духовке

Иногда так захочется пирожков, что даже липкое тесто не пугает. Вот в такую пору и надо готовить пирожки с мясом в духовке. Ведь лучший помощник – это желание и энтузиазм. Проверенное тесто и сочная начинка по этому рецепту превратят Вас не в любителей пирожков, а в профессионалов, в смысле приготов...

23-06-2015 Просмотров: 6814 Виктория

Пирожки с мясом в духовке

Сладкая выпечка

Пряники Забава

 Пряники Забава - отличительной особенностью этих пряников является кефирное или сметанное тесто, благодаря которому пряники становятся более мягкими и пышными.

17-03-2013 Просмотров: 3948 Вика

Пряники Забава

Сладкая выпечка

Сметанный крем для торта

Сметанный крем для торта – это универсальный крем на основе сметаны, которым можно смазать любые коржи. Слоеные, песочные или бисквитные, будет вкусно в любом случае.

12-02-2016 Просмотров: 13322 Вика

Сметанный крем для торта

Несладкая выпечка

Чебуреки на водке

Чебуреки – это любимейшая еда в нашей семье. Пренебрегая всеми советами полезного питания, почти каждые выходные мы балуем себя этим лакомством. Когда я приготовила чебуреки на водке, то получила столько благодарности, что считаю своим долгом поделиться со всеми этим рецептом. Маленькие хитрости хоз...

23-09-2014 Просмотров: 30088 Виктория

Чебуреки на водке