- Автор Виктория
- Опубликовано в Сладкая выпечка
- Прочитано 4349 раз
Пирог с вишней
Галерея изображений
- Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
- Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
- Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
- Нажмите чтобы открыть! Нажмите чтобы открыть!
https://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/sladkaya/item/2360-pirog-s-vishney.html#sigProGalleriae585124a5c
Пирог с вишней – это зимний вариант с замороженными ягодами. Но для пирога подойдет не только вишня, но и смородина, яблоки, груши и даже финики. Получатся очень вкусный пирожок для домашнего чаепития.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт.,
- Маргарин или сливочное масло – 125 гр.,
- Сахарная пудра – 125 гр. и немного для украшения,
- Мука – 125 гр.,
- Ягоды – 300 гр.,
- Соды – 0,5 ч. ложки или разрыхлитель – 1 ч. ложка,
- Соль – ? ч. ложки,
- Ванильный сахар по вкусу.
Способ приготовления:
- Вишню предварительно размораживаем и удаляем косточки. Чтобы стек лишний сок, откидываем ее дуршлаг.
- Вбиваем яйца в миску, насыпаем сахарную пудру и хорошо взбиваем в белую пену.
- Добавляем сливочное масло, предварительно растопленное в небольшой кастрюльке. Перемешиваем.
- Понемногу подсыпая муку, замешиваем тесто. В конце добавляем соль, соду, ванильный сахар и еще раз перемешиваем.
- Форму для выпекания промазываем маслом, а на дно выкладываем пекарскую бумагу. Выливаем в форму тесто, а сверху выкладываем вишню.
- Затем помещаем форму в разогретую духовку до 180 градусов С и выпекаем наш пирог 30-35 минут. Проверяем готовность пирога деревянной палочкой. После погружения в пирог, палочка должна остаться сухой.
- Теперь достаем пирог из духовки и охлаждаем. Вынимаем из формы, режем на кусочки, а сверху притрушиваем сахарной пудрой. Пирог с вишней готов – угощайтесь! И…
Приятного аппетита!
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Комментарии (6)
Комментарии