логотип приятного аппетита



Шоколад на кипятке

3.9 из 5 всего 7 голосов

В магазинах и кондитерских продаются такие пористые, на вид чуть влажные, манящие пирожные и торты. Но! Состав лучше знать наверняка. Предлагаю Вашему вниманию шоколад на кипятке. Ингредиенты написаны чуть ниже, ну а фото говорит само за себя. Такое количества теста хватает аж на 2 формы диамером 24 см. Поэтому, если нет большого противня, берите в два раза меньше ингредиентов для одной формы.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.
Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2шт.,
  • Мука – 2 стакана,
  • Сахар – 2 стакана,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Сода – 2 ч. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложка,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Какао – 3-4 ст. ложки,
  • Ванилин по вкусу,
  • Кипяток – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В самом начале воду ставим на огонь кипятиться.
  2. Затем взбиваем яйца в крутую пену. Не переставая взбивать, добавляем сахар, соль, ванилин и соду.
  3. Наливаем чуть теплое молоко и подсолнечное масло.
  4. Соединяем муку с какао и постепенно добавляем в яичную смесь.
  5. Затем наливаем стакан кипятка и интенсивно размешиваем. Консистенция теста достаточно жидкая, именно так и надо. Пусть Вас это не пугает.
  6. Берем форму, застилаем ее пекарской бумагой и выливаем в нее тесто
  7. Помещаем форму в разогретую духовку до 180 градусов С на 45-50 минут. Готовность выпечки проверяем зубочисткой. Протыкая пирог, зубочистка должна быть сухой.
  8. Теперь достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, и вынимаем из формы. В таком варианте шоколад на кипятке хорош сам по себе. Но его также можно промазать любым кремом и украсить кокосовой или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Песочный пирог с вареньем Пирог с вишней »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Клубнично-ореховый кекс

 Клубнично-ореховый кекс - пышная и очень мягкая выпечка, с орешками, клубничными ягодками, ванилькой, йогуртом и корицей, не отказывайте себе в цдовольствии :)

09-03-2013 Просмотров: 1197 Вика

Клубнично-ореховый кекс

Сладкая выпечка

Песочное тесто с вареньем

Пироги из песочного теста можно делать с всевозможными начинками: сладкими (вареньем, творогом, фруктами) и с солеными начинками (рыбой, мясом, овощами и зеленью). Для приятного чаепития сегодня мы приготовим песочное тесто с вареньем! Пирог получается особенно нежным и рассыпчатым за счет майонеза...

28-05-2015 Просмотров: 3097 Виктория

Песочное тесто с вареньем

Несладкая выпечка

Булочки с чесноком

 Булочки с чесноком - ну кто не любит борщ с пампушками, так вот эти булочки полностью заменяют пампушки и сделают дегустацию борща более разнообразной и аппетитной.

15-10-2012 Просмотров: 2195 Вика

Булочки с чесноком

Несладкая выпечка

Пресное тесто

 Пресное тесто - это очень распространенное тесто, оно применяется для приготовления пиццы или печеных пирожков с мясом, тыквой и т.п.. В этом тесте нет дрожжей, сахара, масла и прочих добавок, которые автоматически превращают тесто в непресное :).

27-04-2013 Просмотров: 1697 Вика

Пресное тесто

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом и яблоками – это открытый пирог на основе из песочного теста с творожно-яблочной начинкой, который еще можно назвать чизкейком, что фактически то же самое, но на американский манер. Творог и сыр наполнит наш пирог шикарным плотным сливочным вкусом, а яблоки придадут ненавязчивую кис...

15-04-2015 Просмотров: 1619 Александр

Пирог с творогом и яблоками