логотип приятного аппетита



Шоколад на кипятке

3.9 из 5 всего 7 голосов

В магазинах и кондитерских продаются такие пористые, на вид чуть влажные, манящие пирожные и торты. Но! Состав лучше знать наверняка. Предлагаю Вашему вниманию шоколад на кипятке. Ингредиенты написаны чуть ниже, ну а фото говорит само за себя. Такое количества теста хватает аж на 2 формы диамером 24 см. Поэтому, если нет большого противня, берите в два раза меньше ингредиентов для одной формы.

Сохранить в кулинарную книгу

Время приготовления – 1 час.
Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2шт.,
  • Мука – 2 стакана,
  • Сахар – 2 стакана,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Сода – 2 ч. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложка,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Какао – 3-4 ст. ложки,
  • Ванилин по вкусу,
  • Кипяток – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В самом начале воду ставим на огонь кипятиться.
  2. Затем взбиваем яйца в крутую пену. Не переставая взбивать, добавляем сахар, соль, ванилин и соду.
  3. Наливаем чуть теплое молоко и подсолнечное масло.
  4. Соединяем муку с какао и постепенно добавляем в яичную смесь.
  5. Затем наливаем стакан кипятка и интенсивно размешиваем. Консистенция теста достаточно жидкая, именно так и надо. Пусть Вас это не пугает.
  6. Берем форму, застилаем ее пекарской бумагой и выливаем в нее тесто
  7. Помещаем форму в разогретую духовку до 180 градусов С на 45-50 минут. Готовность выпечки проверяем зубочисткой. Протыкая пирог, зубочистка должна быть сухой.
  8. Теперь достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, и вынимаем из формы. В таком варианте шоколад на кипятке хорош сам по себе. Но его также можно промазать любым кремом и украсить кокосовой или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Песочный пирог с вареньем Пирог с вишней »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Традиционный немецкий кекс

(немецкая кухня) Традиционный немецкий кекс - прекрасный вариант выпечки в шоколадной глазури и ароматом лимонной цедры, лучший вариант для чаепития.

09-03-2013 Просмотров: 2151 Вика

Традиционный немецкий кекс

Сладкая выпечка

Медово-ореховый кекс

Медово-ореховый кекс - прекрасная выпечка в состав которой входит не только мед и орехи, но так же есть лимонная цедра, корица и даже чай, получается оригинально, свежо и вкусно.

12-03-2013 Просмотров: 3010 Вика

Медово-ореховый кекс

Сладкая выпечка

Медовые пряники с грецкими орехами

 Медовые пряники с грецкими орехами - прекрасные пряники с орешками не оставят Вас равнодушными и Вы заварите чаек и пригласите друзей.

18-03-2013 Просмотров: 4714 Вика

Медовые пряники с грецкими оре…

Сладкая выпечка

Пирог с творогом и черной смородиной

 Пирог с творогом и черной смородиной обожает мой сынишка. Творог в свежем виде не любит, а так и сладко, и вкусно, ну и конечно полезно. Этот пирог обязательно готовлю в сезон черной смородины, а зимой использую замороженную. Время приготовления – 1 час 20 минут.Порций – 8. ...

08-04-2013 Просмотров: 5121 Виктория

Пирог с творогом и черной смор…

Постная выпечка

Сухарики кантуччини

(итальянская кухня)Сухарики кантуччини - эти итальянские печенья не теряют своего аромата даже спустя несколько месяцев, этим они завоевали сердца многих итальянских мореплавателей, которым так не хватает домашнего тепла, а так же вечно занятых современных домохозяек, которые заготавливают эти печен...

13-04-2013 Просмотров: 2506 Вика

Сухарики кантуччини

Сладкая выпечка

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это закрытый пирог с яблочной начинкой и, в отличии от шарлотки, яблоки не находятся в массе теста, а полностью составляют начинку пирога, получается очень вкусно и сочно, никакая шарлотка даже рядом не стоит :), кстати, рецепт шарлотки находится здесь. Рецепт этого пирога в Англии ...

06-04-2015 Просмотров: 2991 Александр

Яблочный пирог