логотип приятного аппетита



Шоколад на кипятке

3.9 из 5 всего 7 голосов

В магазинах и кондитерских продаются такие пористые, на вид чуть влажные, манящие пирожные и торты. Но! Состав лучше знать наверняка. Предлагаю Вашему вниманию шоколад на кипятке. Ингредиенты написаны чуть ниже, ну а фото говорит само за себя. Такое количества теста хватает аж на 2 формы диамером 24 см. Поэтому, если нет большого противня, берите в два раза меньше ингредиентов для одной формы.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 8.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2шт.,
  • Мука – 2 стакана,
  • Сахар – 2 стакана,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Сода – 2 ч. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложка,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Какао – 3-4 ст. ложки,
  • Ванилин по вкусу,
  • Кипяток – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В самом начале воду ставим на огонь кипятиться.
  2. Затем взбиваем яйца в крутую пену. Не переставая взбивать, добавляем сахар, соль, ванилин и соду.
  3. Наливаем чуть теплое молоко и подсолнечное масло.
  4. Соединяем муку с какао и постепенно добавляем в яичную смесь.
  5. Затем наливаем стакан кипятка и интенсивно размешиваем. Консистенция теста достаточно жидкая, именно так и надо. Пусть Вас это не пугает.
  6. Берем форму, застилаем ее пекарской бумагой и выливаем в нее тесто
  7. Помещаем форму в разогретую духовку до 180 градусов С на 45-50 минут. Готовность выпечки проверяем зубочисткой. Протыкая пирог, зубочистка должна быть сухой.
  8. Теперь достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, и вынимаем из формы. В таком варианте шоколад на кипятке хорош сам по себе. Но его также можно промазать любым кремом и украсить кокосовой или шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Песочный пирог с вареньем Пирог с вишней »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Сладкая выпечка

Медовые пряники с грецкими орехами

 Медовые пряники с грецкими орехами - прекрасные пряники с орешками не оставят Вас равнодушными и Вы заварите чаек и пригласите друзей.

18-03-2013 Просмотров: 6843 Вика

Медовые пряники с грецкими оре…

Сладкая выпечка

Яблоки жареные в тесте

Яблоки жареные в тесте очень напоминают пончики: нежное тесто сверху, а внутри сочные и полезные яблоки. Если Вы хотите приготовить яблоки в кляре, который готовится на пиве, нажмите здесь. А мы будем готовить яблоки во фритюре. Причем здорово запастись еще парой вкусных сосисок, и тогда у нас получ...

22-10-2014 Просмотров: 8543 Виктория

Яблоки жареные в тесте

Несладкая выпечка

Рецепт слоек с мясом

Этот рецепт попал к нам из кулинарной книги. В оригинале предлагалось мясо ягненка, но на Украине любят свинину и купить ее проще. Так вот, немного изменив состав продуктов, этот рецепт и прижился. А слоеное тесто мы покупаем в магазине, чтобы осталось время для поиска новых кулинарных изысков. Вре...

09-04-2013 Просмотров: 5470 Виктория

Рецепт слоек с мясом

Несладкая выпечка

Маффины с сыром

Маффины с сыром – это чудесные мини-кексы, которые оценят вегетарианцы и все любители сыра. Аромат сыра, яркая игра желтого и белого, вкус зеленого лука, а так же сладость теста сделают свое дело в этом многосложном вкусовом аккорде под названием – маффины с сыром.

10-08-2015 Просмотров: 3197 Вика

Маффины с сыром

Несладкая выпечка

Ветчина с сыром в тесте

Ветчина с сыром в тесте - это практически булочка с ветчиной и сыром или котлета в тесте, но только быстрее, так как котлеты готовить не нужно, а ветчина и сыр всегда под рукой. Тесто для приготовления этих аппетитных булочек можно приготовить самостоятельно, а можно купить слоеное тесто, будет тоже...

28-10-2014 Просмотров: 7312 Вика

Ветчина с сыром в тесте