логотип приятного аппетита



Пирог из творога

4.3 из 5 всего 16 голосов

Такой пирог из творога можно готовить каждый день. Готовится он из продуктов, которые практически всегда есть в доме. Напоминает он творожную запеканку, так что детки будут довольны. Для начинки сегодня мы будем использовать вишню. Подойдет и черника, и малина, и смородина.

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Сахар – 5 ст. ложек,
  • Творог – 400 гр.,
  • Цедра лимона (по желанию) – 1 ст. ложка,
  • Мука – 5 ст. ложек,
  • Ягоды (малина, вишня, смородина) – 200 гр.,
  • Соль - щепотка,
  • Сода - 1/4 ч. ложки,
  • Сахарная пудра для присыпки.

Способ приготовления:

  1. Ягоды (малина, вишня, смородина) промываем, откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней влаге. У вишни предварительно удаляем косточки.
  2. Творог перетираем через сито или очень хорошо разминаем вилкой. Должна получиться паста из творога.
  3. Яйца вбиваем в большую миску, насыпаем сахар и взбиваем миксером в белую пену.
  4. Теперь вилкой, медленно делая движения «вверх-вниз», добавляем творог.
  5. Затем цедру лимона, соль, соду, муку и перемешиваем. 
  6. Форму смазываем подсолнечным маслом и выливаем в нее тесто. Дно формы желательно покрыть пекарской бумагой.
  7. Выкладываем сверху ягодки (у меня была вишня) и отправляем форму в духовку.
  8. Выпекаем пирог 25-30 минут при 180 градусах С. 
  9. Пирог из творога охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и режем на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Оладьи на кислом молоке Слойки с абрикосами »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярная выпечка

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Несладкая выпечка

Хлеб на кефире

Нашей семье очень нравится хлеб на кефире. Он получается душистый, сытный и вкусный, да еще и с хрустящей, румяной корочкой.

16-04-2014 Просмотров: 3746 Виктория

Хлеб на кефире

Сладкая выпечка

Итальянский кулич

(итальянская кухня) Итальянский кулич - кулич с творогом и шоколадом, ромом, цедрой и анисом, итальянская кухня на высоте в очередной раз.

04-03-2013 Просмотров: 2908 Вика

Итальянский кулич

Сладкая выпечка

Пряник «Хлебосол»

 Пряник «Хлебосол» - в целом это обычный пряник, заисключением одного ингредиента - апельсинов. Именно кожица апельсина, доведенная до состояния цукатов делает этот пряник исключительным и выдающимся среди остальных.

17-03-2013 Просмотров: 2642 Вика

Пряник «Хлебосол»

Сладкая выпечка

Слойки с шоколадом

Слойки с шоколадом – это лакомство, которое любят все, от мала, до велика. Таким слойкам можно придать какую угодно форму (рулетики, уголки, пирожки, мешочки, пампушки) и в качестве начинки использовать абсолютно любой шоколад (белый, черный, молочный) или даже ириски, все равно слойки получится вку...

27-08-2014 Просмотров: 7661 Александр

Слойки с шоколадом

Сладкая выпечка

Пирог с яблоками в мультиварке

Этот пирог с яблоками актуален круглый год. Его очень просто приготовить, только с одним усовершенствованием – нужна мультиварка.

02-12-2015 Просмотров: 3898 Виктория

Пирог с яблоками в мультиварке

Несладкая выпечка

Песочное тесто

Это песочное тесто - универсальное. Для сладкой выпечки можно добавить молотую корицу или ванилин (0,5 ч. ложки). Если потереть в тесто 50 гр тертого сыра (чеддер) и 0,5 ч. ложки горчичного порошка получится тесто на сырные палочки. Если планируете, пирог с курицей, добавьте 3 ч. ложки свежих пореза...

07-02-2013 Просмотров: 9884 Вика

Песочное тесто