логотип приятного аппетита



Варенье из крыжовника

4.5 из 5 всего 6 голосов

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом лете за кружечкой ароматного чая и ломтиком свежей французской выпечки :).

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Крыжовник – 1 кг,
  • Сахар – 1 кг (если зеленый – 1,5 кг),
  • Вода – 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Крыжовник перебрать, оторвать хвостики и обязательно наколоть, чтобы не лопался при варке.
      • Теперь готовим сироп.

      • Доводим воду до кипения и насыпаем в нее сахар.
      • Мешаем до тех пор, пока сахар не растворится.
  2. Потом горячим сиропом залить ягоды первый раз.
  3. Дать остыть, слить сироп, закипятить и залить второй раз.
  4. Когда остынет, поставить все на огонь, закипятить и варить до готовности. 

    Для того, чтобы определить готовность, надо капнуть варенье на ноготь. Если оно не скатывается, значит,  варенье из крыжовника готово.

  5. Горячим разлить по чистым банкам, закупорить и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Вишневое варенье Компот из слив и яблок на зиму »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 3090 Raisa

Маринованные грибы

Ягоды и фрукты

Вишневое варенье

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

19-02-2013 Просмотров: 4929 Виктория

Вишневое варенье

Ягоды и фрукты

Компот из слив и яблок на зиму

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто сливы или яблоки – пресно, а так ансамбль. Расчет продуктов идет на 3-ех литровый бутыль.

25-02-2013 Просмотров: 11081 Виктория

Компот из слив и яблок на зиму

Овощи и грибы

Салат из капусты и грибов консервированный

Это маринованный салат с шампиньонами или опятами, луком, сладким перцем и капустой, в котором большую роль играют также и специи.

25-09-2014 Просмотров: 9214 Вика

Салат из капусты и грибов конс…

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 3148 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…

Овощи и грибы

Маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры, ну кто не любит эту прекрасную закуску. Раньше, когда в конце осени красные помидоры уже отходили, на рынке появлялись помидоры зеленые, которые не дозрели и уже не дозреют, я расстраивалась. Но когда я узнала этот рецепт, то даже радуюсь, когда начинается пора зеленых...

28-04-2013 Просмотров: 3564 Вика

Маринованные зеленые помидоры