логотип приятного аппетита



Варенье из крыжовника

4.5 из 5 всего 6 голосов

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом лете за кружечкой ароматного чая и ломтиком свежей французской выпечки :).

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Крыжовник – 1 кг,
  • Сахар – 1 кг (если зеленый – 1,5 кг),
  • Вода – 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Крыжовник перебрать, оторвать хвостики и обязательно наколоть, чтобы не лопался при варке.
      • Теперь готовим сироп.

      • Доводим воду до кипения и насыпаем в нее сахар.
      • Мешаем до тех пор, пока сахар не растворится.
  2. Потом горячим сиропом залить ягоды первый раз.
  3. Дать остыть, слить сироп, закипятить и залить второй раз.
  4. Когда остынет, поставить все на огонь, закипятить и варить до готовности. 

    Для того, чтобы определить готовность, надо капнуть варенье на ноготь. Если оно не скатывается, значит,  варенье из крыжовника готово.

  5. Горячим разлить по чистым банкам, закупорить и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Вишневое варенье Компот из слив и яблок на зиму »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму с капустой

Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку для борща. Такая заправка для борща с капустой, как палочка-выручалочка холодными зимними вечерами. Экономит время, силы и деньги. Летом готовим – зимой наслаждаемся. А рецепт заправки для борща б...

23-04-2013 Просмотров: 14465 Виктория

Заправка для борща на зиму с к…

Овощи и грибы

Салат из капусты и грибов консервированный

Это маринованный салат с шампиньонами или опятами, луком, сладким перцем и капустой, в котором большую роль играют также и специи.

25-09-2014 Просмотров: 7879 Вика

Салат из капусты и грибов конс…

Овощи и грибы

Грибы маринованные

Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им сможете придать любой вкус. Зависит это от маринада, вернее от уксуса, в котором вы маринуете, а их выбор в магазинах очень велик. Да и в денежном варианте вы тоже в выигрыше. И вообще, маринованн...

01-03-2013 Просмотров: 1475 Raisa

Грибы маринованные

Овощи и грибы

Овощи в томатном соусе консервированные

Овощи в томатном соусе консервированные - сладкий перец, морковь, лук, все это в растительном масле с добавлением томатного пюре и уксуса, слат из разряда "сразу на стол"

02-02-2013 Просмотров: 3236 Вика

Овощи в томатном соусе консерв…

Овощи и грибы

Как приготовить томатный сок

Этот год такой урожайный на помидоры, что даже самые ленивые или занятые люди, спешат приготовить этот удивительный по своим полезным и вкусовым качествам томатный сок. А вот как приготовить томатный сок, будем с Вами разбираться не спеша, так сказать, с толком и расстановкой. Чтобы Вы могла рассчит...

10-09-2015 Просмотров: 1998 Виктория

Как приготовить томатный сок

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 2570 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…