логотип приятного аппетита



Варенье из крыжовника

4.5 из 5 всего 6 голосов

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом лете за кружечкой ароматного чая и ломтиком свежей французской выпечки :).

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Крыжовник – 1 кг,
  • Сахар – 1 кг (если зеленый – 1,5 кг),
  • Вода – 2 стакана.

Способ приготовления:

  1. Крыжовник перебрать, оторвать хвостики и обязательно наколоть, чтобы не лопался при варке.
      • Теперь готовим сироп.

      • Доводим воду до кипения и насыпаем в нее сахар.
      • Мешаем до тех пор, пока сахар не растворится.
  2. Потом горячим сиропом залить ягоды первый раз.
  3. Дать остыть, слить сироп, закипятить и залить второй раз.
  4. Когда остынет, поставить все на огонь, закипятить и варить до готовности. 

    Для того, чтобы определить готовность, надо капнуть варенье на ноготь. Если оно не скатывается, значит,  варенье из крыжовника готово.

  5. Горячим разлить по чистым банкам, закупорить и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Вишневое варенье Компот из слив и яблок на зиму »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки – ну что за застолье, особенно в зимнее время, без солений, а к ним как раз и относятся маринованные кабачки, которые по популярности приравниваются к маринованных огурцам и томатам. Как замариновать кабачки знают многие, но вот, чтобы получились вкусные маринованные кабачки, ту...

16-07-2015 Просмотров: 1667 Вика

Маринованные кабачки

Овощи и грибы

Засолка грибов горячим способом

Засаливать этим способом грибы нужно те, которые не имеют горечи, такие как опята, лисички, маховики, подберезовики, подосиновики, белые, шампиньоны (можно использовать и грузди, но их нужно предварительно вымочить в воде с солью пару дней, меняя каждые 12 часов воду). Если у Вас отсутствует прохлад...

05-04-2013 Просмотров: 2899 Raisa

Засолка грибов горячим способо…

Овощи и грибы

Салат из огурцов с семенами горчицы

Существует множество рецептов салатов из огурцов, но этот салат из огурцов с семенами горчицы не похож на другие, и узнаваем среди многих своим горчичным ароматом и пряным кисло-сладким вкусом. Как приятно зимой открыть баночку с огурчиками и подать их вместе с отварной картошечкой и куриными отбивн...

22-02-2013 Просмотров: 12638 Виктория

Салат из огурцов с семенами го…

Ягоды и фрукты

Вишневое варенье

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

19-02-2013 Просмотров: 3769 Виктория

Вишневое варенье

Ягоды и фрукты

Малина с сахаром

Малина с сахаром – очень вкусное средство от простуды зимой. Поскольку малина в этом рецепте не поддается термообработке, и все витамины остаются в неизменном состоянии, то мое мнение, что это самый полезный рецепт варенья (хотя само слово "варенье", подразумевает, что этот десерт варится). А если в...

11-08-2015 Просмотров: 1538 Вика

Малина с сахаром