логотип приятного аппетита



Вишневое варенье

Вишневое варенье

4.3 из 5 всего 6 голосов

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

Количество – 3,5 литра.

Ингредиенты:

  • Вишня – 2 кг,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар – 3 кг.

Способ приготовления:

  1. Помыть хорошо ягоды.
  2. На дно эмалированной посуды налить воду, выложить вишню и пересыпать сахаром.
  3. Довести до кипения (на медленном огне), снять пенку и отставить на 8-10 часов.
  4. Затем опять довести до кипения и отставить на 8-10 часов.
  5. Третий раз довести до кипения и горячим разлить по чистым банкам.
  6. Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
  7. Вишневое варенье готово!

Совет

Рекомендую употреблять с ленивыми варениками с творогом. А еще можно приготовить из этого варенья вкусный вишневый кисель.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(6 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Вишневый компот консервированный Варенье из крыжовника »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Ягоды и фрукты

Малина с сахаром

Малина с сахаром – очень вкусное средство от простуды зимой. Поскольку малина в этом рецепте не поддается термообработке, и все витамины остаются в неизменном состоянии, то мое мнение, что это самый полезный рецепт варенья (хотя само слово "варенье", подразумевает, что этот десерт варится). А если в...

11-08-2015 Просмотров: 3628 Вика

Малина с сахаром

Овощи и грибы

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков набирает свою популярность в холодное время года, за чашечкой чая и ломтиком хлеба со сливочным маслом. А вот готовить его нужно в сезон кабачков, начиная с июля и по сентябрь, когда этой прелести (кабачков), как говорится "завались", и стоит она (прелесть) копейки. :) Кабачковое...

25-02-2015 Просмотров: 4313 Вика

Варенье из кабачков

Ягоды и фрукты

Компот из слив и яблок на зиму

Компот из слив и яблок на зиму - ассорти всегда вкуснее. Просто сливы или яблоки – пресно, а так ансамбль. Расчет продуктов идет на 3-ех литровый бутыль.

25-02-2013 Просмотров: 13431 Виктория

Компот из слив и яблок на зиму

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 4486 Raisa

Маринованные грибы

Овощи и грибы

Грибы маринованные

Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им сможете придать любой вкус. Зависит это от маринада, вернее от уксуса, в котором вы маринуете, а их выбор в магазинах очень велик. Да и в денежном варианте вы тоже в выигрыше. И вообще, маринованн...

01-03-2013 Просмотров: 3413 Raisa

Грибы маринованные

Ягоды и фрукты

Абрикосово-апельсиновое варенье

Все кто пробовал это абрикосово-апельсиновое варенье, спрашивают рецепт. Готовить его не сложно, а вот вкус получается необычный, даже экзотический. И представьте, свежий кусок белого хлеба, сливочное масло и вприкуску с нашим вареньицем.  Время приготовления – сутки.Количество – 4 литра + пиала на...

18-04-2013 Просмотров: 9866 Виктория

Абрикосово-апельсиновое варень…

Ягоды и фрукты

Варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника - прекрасный способ вспомнить зимой о жарком и теплом лете за кружечкой ароматного чая и ломтиком свежей французской выпечки :).

21-02-2013 Просмотров: 5121 Виктория

Варенье из крыжовника

Ягоды и фрукты

Сливы с чесноком

Сливы с чесноком – казалось бы несочетаемые продукты, но вспомните арбуз с чесноком или карамелизированный чеснок. Кстати, чеснок является рекордсменом по содержанию сахара среди всех овощей и большинству фруктов, поэтому он очень даже хорошо сочетается со сладкими продуктами, в частности со сливами...

01-04-2015 Просмотров: 3745 Александр

Сливы с чесноком

Овощи и грибы

Засолка грибов горячим способом

Засаливать этим способом грибы нужно те, которые не имеют горечи, такие как опята, лисички, маховики, подберезовики, подосиновики, белые, шампиньоны (можно использовать и грузди, но их нужно предварительно вымочить в воде с солью пару дней, меняя каждые 12 часов воду). Если у Вас отсутствует прохлад...

05-04-2013 Просмотров: 6453 Raisa

Засолка грибов горячим способо…

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 4433 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…

Овощи и грибы

Как приготовить томатный сок

Этот год такой урожайный на помидоры, что даже самые ленивые или занятые люди, спешат приготовить этот удивительный по своим полезным и вкусовым качествам томатный сок. А вот как приготовить томатный сок, будем с Вами разбираться не спеша, так сказать, с толком и расстановкой. Чтобы Вы могла рассчит...

10-09-2015 Просмотров: 5833 Виктория

Как приготовить томатный сок

Ягоды и фрукты

Вишневое варенье

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

19-02-2013 Просмотров: 7266 Виктория

Вишневое варенье