логотип приятного аппетита



Вишневое варенье

Вишневое варенье

4.3 из 5 всего 6 голосов

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

Количество – 3,5 литра.

Ингредиенты:

  • Вишня – 2 кг,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар – 3 кг.

Способ приготовления:

  1. Помыть хорошо ягоды.
  2. На дно эмалированной посуды налить воду, выложить вишню и пересыпать сахаром.
  3. Довести до кипения (на медленном огне), снять пенку и отставить на 8-10 часов.
  4. Затем опять довести до кипения и отставить на 8-10 часов.
  5. Третий раз довести до кипения и горячим разлить по чистым банкам.
  6. Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
  7. Вишневое варенье готово!

Совет

Рекомендую употреблять с ленивыми варениками с творогом. А еще можно приготовить из этого варенья вкусный вишневый кисель.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(6 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Вишневый компот консервированный Варенье из крыжовника »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Томат с красным болгарским перцем

Томат с красным болгарским перцем - из данного количества овощей получается 3 литра томата. Его можно использовать в приготовлении заправок для первых блюд, для маринада мяса, для пиццы. Всего не перечесть, ведь это не заменимый продукт домашнего производства. 

22-02-2013 Просмотров: 14561 Виктория

Томат с красным болгарским пер…

Овощи и грибы

Грибы маринованные

Грибы маринованные собственного приготовления отличаются от приобретенных в магазине, потому что вы им сможете придать любой вкус. Зависит это от маринада, вернее от уксуса, в котором вы маринуете, а их выбор в магазинах очень велик. Да и в денежном варианте вы тоже в выигрыше. И вообще, маринованн...

01-03-2013 Просмотров: 3215 Raisa

Грибы маринованные

Овощи и грибы

Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски»

(польская кухня) Консервированный салат из помидоров, перца и лука «По-польски» - это овощи, которые маринуется в томатном соке с добавлением специй, получается нежно и вкусно. 

11-04-2013 Просмотров: 6579 Вика

Консервированный салат из поми…

Овощи и грибы

Засолка грибов горячим способом

Засаливать этим способом грибы нужно те, которые не имеют горечи, такие как опята, лисички, маховики, подберезовики, подосиновики, белые, шампиньоны (можно использовать и грузди, но их нужно предварительно вымочить в воде с солью пару дней, меняя каждые 12 часов воду). Если у Вас отсутствует прохлад...

05-04-2013 Просмотров: 5872 Raisa

Засолка грибов горячим способо…

Ягоды и фрукты

Варенье из шишек

Варенье из шишек хорошо помогает людям с заболеванием верхних дыхательных путей. Употребление по одной чайной ложке в день с зеленым чаем полезно для профилактики всего организма. Варенье из шишек помогает восстановить иммунитет, что очень важно для пожилых людей и детей, это лекарство от переутомле...

10-03-2014 Просмотров: 4361 Raisa

Варенье из шишек

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 4233 Raisa

Маринованные грибы

Овощи и грибы

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков набирает свою популярность в холодное время года, за чашечкой чая и ломтиком хлеба со сливочным маслом. А вот готовить его нужно в сезон кабачков, начиная с июля и по сентябрь, когда этой прелести (кабачков), как говорится "завались", и стоит она (прелесть) копейки. :) Кабачковое...

25-02-2015 Просмотров: 4086 Вика

Варенье из кабачков

Овощи и грибы

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой - это быстрый способ приготовить замечательное блюдо венгерской кухни, не имея под рукой свежих томатов. Но, не смотря на то, что свежих помидоров мы не добавляем, перец все равно получается очень вкусным, а главное, соблюдать пропорции и купить качественную томатную пасту с в...

08-04-2015 Просмотров: 4039 Александр

Лечо с томатной пастой

Овощи и грибы

Грибы пикантные

Грибы пикантные лучше всего получаются из лисичек, опят, небольших  груздей. Сами по себе грузди горчат и жестковаты, поэтому перед приготовлением их нужно два-три дня вымачивать, меняя воду каждые  12 часов. Количество порций – 10. Приготовление – 2 дня. ...

28-04-2013 Просмотров: 3231 Raisa

Грибы пикантные

Ягоды и фрукты

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье спасает холодными зимними вечерами от депрессивной скуки, наполняя процедуру чаепития своим солнечным светом и полезными витаминами за одно :). А готовится такое варенье очень просто, и стоить оно Вам будет в период массового сбора абрикос сущие копейки.

06-02-2015 Просмотров: 3372 Александр

Абрикосовое варенье

Овощи и грибы

Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец - прекрасная закуска или салат, который наполняют летним ароматом всю комнату, когда это блюдо стоит на столе. Такой перец прекрасно оттенит любое мясо или рыбу, а так же может стать прекрасным дополнением к любому салату из маринованных овощей или гарниру, например, каше...

02-03-2013 Просмотров: 3843 Вика

Маринованный сладкий перец

Ягоды и фрукты

Компот из черешни

Компот из черешни – очень нужный рецепт, к которому я всегда возвращаюсь в сезон черешни. Сезон такой короткий, но такой мощный по объему ягод, что сбить оскомину успеваешь, но буквально через месяц начинаешь жалеть, что черешня уже «отошла». Компот из черешни можно выпить сразу, а можно законсервир...

04-02-2015 Просмотров: 4413 Вика

Компот из черешни