логотип приятного аппетита



Вишневое варенье

Вишневое варенье
4.3 из 5 всего 6 голосов

Вишневое варенье получается как мед. Зимой такое наслаждение пить чай с такой вкуснятиной. Опять же приятное напоминание о лете.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество – 3,5 литра.

Ингредиенты:

  • Вишня – 2 кг,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар – 3 кг.

Способ приготовления:

  1. Помыть хорошо ягоды.
  2. На дно эмалированной посуды налить воду, выложить вишню и пересыпать сахаром.
  3. Довести до кипения (на медленном огне), снять пенку и отставить на 8-10 часов.
  4. Затем опять довести до кипения и отставить на 8-10 часов.
  5. Третий раз довести до кипения и горячим разлить по чистым банкам.
  6. Закатать, укутать и оставить до полного остывания.
  7. Вишневое варенье готово!

Совет

Рекомендую употреблять с ленивыми варениками с творогом. А еще можно приготовить из этого варенья вкусный вишневый кисель.

Приятного аппетита! Ваша Виктория

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(6 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Вишневый компот консервированный Варенье из крыжовника »

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закатки

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощи и грибы

Заправка на борщ

Эту заправку можно использовать и для постного, и мясного борща. То количество овощей, которое предложено в ингредиентах, рассчитано на 2,5-3 литра воды или бульона. Если Вы хотите законсервировать ее на зиму, то такой рецепт лежит здесь. Время приготовления – 20 минут. ...

09-02-2013 Просмотров: 4129 Вика

Заправка на борщ

Овощи и грибы

Лечо с томатной пастой

Лечо с томатной пастой - это быстрый способ приготовить замечательное блюдо венгерской кухни, не имея под рукой свежих томатов. Но, не смотря на то, что свежих помидоров мы не добавляем, перец все равно получается очень вкусным, а главное, соблюдать пропорции и купить качественную томатную пасту с в...

08-04-2015 Просмотров: 2848 Александр

Лечо с томатной пастой

Овощи и грибы

Маринованные грибы

Таким способом хорошо мариновать  маховики, подберезовики, маслята, в общем, все благородные грибы, но можно и шампиньоны. Прежде, чем заняться маринадом нужно грибы подготовить т. е. очистить их от мусора и грязи. Заливаем их водой, весь мусор всплывает. Выливаем воду, еще раз заливаем водой, чуть ...

24-03-2013 Просмотров: 3026 Raisa

Маринованные грибы

Ягоды и фрукты

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье – это угощение даже не успеваю закатать в банки, потому что съедается мгновенно. Особенно вкусно и полезно в зимнее время года, когда мы скучаем по солнцу, а апельсин на него очень похож :), а также чтобы пополнить запас витаминов, чего в апельсине предостаточно, особенно витами...

30-07-2014 Просмотров: 2995 Вика

Апельсиновое варенье

Овощи и грибы

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная

Икра из баклажанов «По-крестьянски» консервированная - эту икорку можно готовить и подавать к столу в холодном виде. Для любителей баклажан - пальчики оближешь: нежная, вкусная, даже можно сказать пушистая))) А второй вариант: сделать по нашей раскладке и закупорить на зиму.  количество – 7 банок х...

01-04-2013 Просмотров: 3090 Вика

Икра из баклажанов «По-крестья…

Овощи и грибы

Заправка для борща на зиму с капустой

Летом большое количество свежих (не тепличных) овощей, которые позволят приготовить витаминную заправку для борща. Такая заправка для борща с капустой, как палочка-выручалочка холодными зимними вечерами. Экономит время, силы и деньги. Летом готовим – зимой наслаждаемся. А рецепт заправки для борща б...

23-04-2013 Просмотров: 16558 Виктория

Заправка для борща на зиму с к…

Овощи и грибы

Зеленые помидоры бочковые в банках

Когда проходит жара и наступают холода, сразу на рынке появляются зеленые помидоры. Это знак - пора заняться засолкой зеленых бочковых помидор. Но вот незадача, бочки нет. Поэтому будем солить помидоры в банке, но самое главное, они получатся как из бочки: ароматные, хрустящие, соленые.

29-10-2016 Просмотров: 4908 Виктория

Зеленые помидоры бочковые в ба…

Ягоды и фрукты

Варенье из шишек

Варенье из шишек хорошо помогает людям с заболеванием верхних дыхательных путей. Употребление по одной чайной ложке в день с зеленым чаем полезно для профилактики всего организма. Варенье из шишек помогает восстановить иммунитет, что очень важно для пожилых людей и детей, это лекарство от переутомле...

10-03-2014 Просмотров: 2812 Raisa

Варенье из шишек

Овощи и грибы

Икра из баклажанов

Такую икру можно готовить и кушать сразу в виде холодной закуски, а можно закатывать на зиму. Обычно в сезон баклажан хочется поесть икорки. Поэтому готовлю самую большую сковородку, и мы ее съедаем вприкуску со свежим хлебом и котлетами из свинины. И только, когда душа и желудок утолит первый голод...

07-02-2013 Просмотров: 2797 Вика

Икра из баклажанов

Овощи и грибы

Засолка грибов сухим способом

Этим способом хорошо солить грибы, которые имеют пластинчатую структуру зонтика. Если у Вас имеются рыжики, королевский гриб, чернушки  свинушки, волнушки, грузди, то засолка грибов сухим способом будет оправдана. В нашем арсенале, для успешной засолки грибов по этому рецепту должна быть подходящая ...

01-04-2013 Просмотров: 3923 Raisa

Засолка грибов сухим способом

Овощи и грибы

Засолка грибов горячим способом

Засаливать этим способом грибы нужно те, которые не имеют горечи, такие как опята, лисички, маховики, подберезовики, подосиновики, белые, шампиньоны (можно использовать и грузди, но их нужно предварительно вымочить в воде с солью пару дней, меняя каждые 12 часов воду). Если у Вас отсутствует прохлад...

05-04-2013 Просмотров: 3597 Raisa

Засолка грибов горячим способо…

Овощи и грибы

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков набирает свою популярность в холодное время года, за чашечкой чая и ломтиком хлеба со сливочным маслом. А вот готовить его нужно в сезон кабачков, начиная с июля и по сентябрь, когда этой прелести (кабачков), как говорится "завались", и стоит она (прелесть) копейки. :) Кабачковое...

25-02-2015 Просмотров: 2507 Вика

Варенье из кабачков