логотип приятного аппетита



Пицца из творожного теста

4.3 из 5 всего 13 голосов

Пицца из творожного теста получается очень вкусная !!!!! И это за счет необычного теста. Творог в этом тесте не чувствуется, но благодаря ему, тесто получается нежным и сытным. На праздники я всегда готовлю такую пиццу, и ее съедают в первую очередь.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты для теста:

  • Творог – 125 гр.,
  • Сливочное масло или маргарин – 50 гр.,
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Разрыхлитель – 0,5 пачки,
  • Соль, сахар по вкусу,
  • Мука – 200 гр.

Ингредиенты для начинки:

Способ приготовления:

  1. Для теста берем охлажденное сливочное масло и режем небольшими кусочками. Соединяем его с творогом и хорошо разминаем. Добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Муку добавляем постепенно, чтобы получилось эластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам и быть мягким. Накрываем тесто салфеткой или миской, в которой замешивали тесто и пока тесто отдыхает, займемся начинкой.
  2. Грибы промываем и режем пластинками. Выкладываем их на разогретую сковородку и тушим пока не испарится лишняя влага (грибы можно притрусить прованскими травами и посолить). Копченую колбасу режем соломкой, а сыр трем на терке.
  3. Берем форму или большую сковородку и выкладываем на нее тесто (пошаговый рецепт теста находится здесь). Распределяем руками по всей поверхности, делая при этом невысокий бортик. Поливаем тесто кетчупом или томатным соусом. Рецепт домашнего томатного соуса находится здесь. На него выкладываем грибы, колбасу. Затем наносим слой майонеза и посыпаем все сыром.
  4. Помещаем форму в разогретую духовку до 180 градусов С и выпекаем ее 30 минут. Готовую пиццу достаем из духовки, даем ей немного остыть, перекладываем ее на деревянную дощечку и режем на порции. Пицца из творожного теста подается в теплом виде.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Медиа

Комментарии  

Лариса
0 # Лариса 01.09.2015 17:27
вкусно.. никогда не пробовала..
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 02.09.2015 09:30
Наш фирменный рецепт...рекоме ндую....
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие закуски

Лаваш с творогом и зеленью

  Лаваш с творогом и зеленью – это закуска на скорую руку. Конечно, украинские женщины прекрасно могут печь блины, в которые заворачивают любые начинки. Но лаваш имеет свой вкус и неповторимый колорит. А при обжарке он напоминает по вкусу слоеное тесто.

13-04-2013 Просмотров: 12672 Виктория

Лаваш с творогом и зеленью

Суши и роллы

Нигири-суши с лососем

(японская кухня) Нигири-суши это самый популярный, употребляемый и легкий в изготовлении вид суши. Бывают весьма разнообразная начинка, сейчас мы приготовим нигири-суши с лососем: Порций - 10 шт.,Время приготовления - 25 мин (если лосось готов). ...

20-04-2013 Просмотров: 6832 Вика

Нигири-суши с лососем

Рыбные закуски

Кальмары по-корейски

 (корейская кухня) Кальмары по-корейски – яркий представитель этой оригинальной и очень вкусной кухни. К сожалению, рецептов приготовления кальмаров не так уж и много, наиболее распространенные рецепты, это кольца кальмаров во фритюре или фаршированные кальмары, поэтому я была счастлива, когда нашл...

16-06-2015 Просмотров: 4170 Вика

Кальмары по-корейски

Мясные закуски

Рецепт шаурмы с курицей

 Рецепт шаурмы с курицей услышала на улице от соседки. Моя соседка любит покушать и при этом умеет вкусно готовить. Ее опыт пригодился и у нас на кухне. Действительно, шаурма получилась вкусная и сочная! Так что, милые девушки и женщины, берегите здоровье Ваших любимых, не позволяйте им кушать в об...

21-08-2014 Просмотров: 5438 Виктория

Рецепт шаурмы с курицей

Овощные закуски

Баклажаны с орехами

(грузинская кухня) Баклажаны с орехами можно назвать ярким представителем грузинской кухни. Фаршированные баклажаны с ореховой начинкой, пряностями и зеленью. Эта закуска подается на стол холодной, - полезная, сытная и одновременно легкая, освежающая и ароматная. ...

01-04-2015 Просмотров: 2951 Вика

Баклажаны с орехами

Пицца

Итальянская пицца

(итальянская кухня)Считается, что пицца была изобретена итальянцами, однако есть исторические факты того, что первая пицца появилась еще в Древней Греции, где выпекали хлебные коржи, приправляя их оливковым маслом и посыпая зеленью, луком и сыром. Древние Римляне продолжили кулинарную традицию греко...

10-04-2013 Просмотров: 3175 Вика

Итальянская пицца

Овощные закуски

Кляр для цветной капусты на пиве

 Кляр для цветной капусты на пиве можно сделать сладким или соленым. Это зависит от Вашего вкуса. Но, несомненно, Вы получите мягкий и рассыпчатый кляр, благодаря пиву. Время приготовления – 5 минут.

27-02-2013 Просмотров: 10879 Виктория

Кляр для цветной капусты на пи…

Овощные закуски

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - для вегетарианцев это сытное основное блюдо. А для любителей мяса можно предложить как закуску и в горячем, и в холодном виде. И вообще сочетание баклажанов, помидор и сыра трудно испортить. Время приготовления – 45 минут.Порций – 6. ...

17-02-2013 Просмотров: 5004 Виктория

Запеченные баклажаны с помидор…