логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 1867 раз

Пицца с колбасой и сыром

4.8 из 5 всего 9 голосов

(итальянская кухня)
Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать универсальная пицца. Когда не знают какую пиццу выбрать, то можно посоветовать именно пиццу с колбасой и сыром, потому что это беспроигрышный вариант.

Количество – 2 шт.,
Время приготовления – 40 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты :

Для начинки:

  • колбаса (2-х видов) - 150 гр.,
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • помидоры (средние) - 4 шт.,
  • сыр - 100 гр.,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • специи (прованские или итальянские травы), перец черный молотый - по вкусу,
  • растительное масло – 4 ст.л.

Готовим пиццу так:

  1. Готовое тесто раскатываем на столе в тонкую лепешку и накалываем ее вилкой в нескольких местах, чтобы оно не начало пузыриться во время запекания. Делаем на тесте бортик (можно сделать жгутик из теста и уложить его по окружности лепешки).
  2. Укладываем лепешку из теста на предварительно смазанный маслом или устеленный пергаментом противень.
  3. Помидоры надсекаем крестообразно и обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Лук мелко режем и обжариваем на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, затем добавляем помидоры, 1 ст.л. томатной пасты, специи и тушим на тихом огне около 10 – 15 минут, чтобы соус загустел.
  4. Нарезаем тонкими кружочками колбасу и трем на средней терке сыр. Смазываем тесто томатным соусом (кстати, если соус готовить не хочется, то можно просто использовать кетчуп или любой другой соус, рецепты томатных соусов можно найти здесь), сверху обильно посыпаем сыром и раскладываем колбаску, посыпаем Вашими любимыми специями и сбрызгиваем 1 – 2-мя ст.л. растительного масла.
  5. Ставим противень с пиццей в разогретый до 220 – 250 градусов С духовой шкаф и выпекаем около 25 – 30 минут или до готовности.
  6. Пицца с колбасой и сыром готова, употреблять ее желательно в горячем виде.

Совет

Остальные рецепты пиццы можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пицца с колбасой и ветчиной Пицца с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Рыбные пенечки

Завтрак на скорую руку. Рыбный фарш можно приготовить заранее, а утром начинить кусочки багета и запечь. Время приготовления - 45 минут. Порций - 4.  ...

22-04-2013 Просмотров: 2326 Виктория

Рыбные пенечки

Овощные закуски

Баклажаны с чесноком и майонезом

Баклажаны с чесноком и майонезом – прекрасная витаминная закуска в виде помазки, которую можно намазать на хлеб, крекеры или чипсы. Конечно, можно баклажаны нарезать на кружки, обжарить с двух сторон, а затем полить майонезом с чесноком, но закуска, которую предлагаю я, более полезная и вкусная, осо...

23-06-2015 Просмотров: 1447 Вика

Баклажаны с чесноком и майонез…

Рыбные закуски

Булочка с творогом и лососем

 Булочка с творогом и лососем - эту булочку можно было бы назвать сладкой парочкой лосося и творога, но этот бургер не сладкий, поэтому прото назовем этот тандем вкусняшкой :).

16-04-2013 Просмотров: 1377 Вика

Булочка с творогом и лососем

Другие закуски

Яйца, фаршированные шампиньонами

Очень популярная закуска для праздничного стола - яйца, фаршированные шампиньонами, хотя грибы - это одна из многочисленных начинок для яиц. Существует огромное количество вариантов, чем наполнить эти красивые белые лодочки из яичного белка. Но именно этот рецепт меня просто сразил наповал!!! Как эт...

23-06-2015 Просмотров: 2810 Виктория

Яйца, фаршированные шампиньона…

Овощные закуски

Блинчики из кабачков

Какой замечательный овощ – кабачок. Из него всегда получаются великолепные и вкусные блюда. И вот одно из них – это блинчики из кабачков. Можно пожарить с солью, и получится горячая закуска, а вот с сахаром будет горячий десерт. А готовить эту вкуснятину, пару пустяков.  

02-08-2015 Просмотров: 1734 Виктория

Блинчики из кабачков

Суши и роллы

Суши  урамаки

(японская кухня)   Этот вид суши  представляют собой рулет наоборот. Обычно, это рулеты с  двумя или более видами начинок.  Суши урамаки отличаются от других суши  тем, что рис располагается снаружи, а нори — внутри. Начинка находится посередине, окружённая слоем нори, затем идёт рис, обвалянный в...

01-04-2013 Просмотров: 2637 Виктория

Суши урамаки