логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 1938 раз

Пицца с колбасой и сыром

4.8 из 5 всего 9 голосов

(итальянская кухня)
Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать универсальная пицца. Когда не знают какую пиццу выбрать, то можно посоветовать именно пиццу с колбасой и сыром, потому что это беспроигрышный вариант.

Количество – 2 шт.,
Время приготовления – 40 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты :

Для начинки:

  • колбаса (2-х видов) - 150 гр.,
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • помидоры (средние) - 4 шт.,
  • сыр - 100 гр.,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • специи (прованские или итальянские травы), перец черный молотый - по вкусу,
  • растительное масло – 4 ст.л.

Готовим пиццу так:

  1. Готовое тесто раскатываем на столе в тонкую лепешку и накалываем ее вилкой в нескольких местах, чтобы оно не начало пузыриться во время запекания. Делаем на тесте бортик (можно сделать жгутик из теста и уложить его по окружности лепешки).
  2. Укладываем лепешку из теста на предварительно смазанный маслом или устеленный пергаментом противень.
  3. Помидоры надсекаем крестообразно и обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Лук мелко режем и обжариваем на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, затем добавляем помидоры, 1 ст.л. томатной пасты, специи и тушим на тихом огне около 10 – 15 минут, чтобы соус загустел.
  4. Нарезаем тонкими кружочками колбасу и трем на средней терке сыр. Смазываем тесто томатным соусом (кстати, если соус готовить не хочется, то можно просто использовать кетчуп или любой другой соус, рецепты томатных соусов можно найти здесь), сверху обильно посыпаем сыром и раскладываем колбаску, посыпаем Вашими любимыми специями и сбрызгиваем 1 – 2-мя ст.л. растительного масла.
  5. Ставим противень с пиццей в разогретый до 220 – 250 градусов С духовой шкаф и выпекаем около 25 – 30 минут или до готовности.
  6. Пицца с колбасой и сыром готова, употреблять ее желательно в горячем виде.

Совет

Остальные рецепты пиццы можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пицца с колбасой и ветчиной Пицца с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Рыбные закуски

Жареные креветки

(тайская кухня) Жареные креветки – это блюдо родом из тайской кухни, но получается настолько вкусно, что их можно подать и к пиву, и к пасте и просто, как очень вкусную закуску на любой стол или пикник. Креветки остаются вкусными и сочными даже в холодном состоянии. В меру остренькие и пикантные, а...

27-01-2015 Просмотров: 2699 Виктория

Жареные креветки

Овощные закуски

Рулетики из баклажан с чесноком

Рулетики из баклажан с чесноком - некоторые называют такие баклажаны "тещин язык". Остренькие, как тещин язычок. Орехи в эти рулетики кладут по желанию. Но в любом варианте вкуснятина получается. Время приготовления – 45 минутПорций – 8. ...

28-02-2013 Просмотров: 1689 Виктория

Рулетики из баклажан с чесноко…

Мясные закуски

Зразы с перепелиными яйцами

Зразы с перепелиными яйцами - это котлетки с сюрпризом. Прекрасные и оригинальные зразы с целыми отварными перепелиными яйцами. Удивите своих друзей и близких. Время приготовления – 1 час. Порций – 3. ...

01-04-2013 Просмотров: 8422 Виктория

Зразы с перепелиными яйцами

Рыбные закуски

Заливное из семги

Можно ли накормить семью вкусным блюдом из красной рыбы, но не дорого. Отвечаю, - можно, и это блюдо называется "Заливное из семги". Ведь мы купим суповой вариант. А он состоит из хвоста, головы и плавников, что даже больше подходит для приготовления именно этой закуски. Время приготовления – 40 ми...

01-03-2013 Просмотров: 9977 Виктория

Заливное из семги

Суши и роллы

Нигири-суши с угрем

(японская кухня) Нигири-суши с угрем - еще один очень распространенный и очень вкусный вид суши, который прекрасно дополнит и разнообразит композицию из нигири-суши с лососем и нигири-суши с креветками. Время приготовления – 45 мин,Порций – 10 шт. ...

22-04-2013 Просмотров: 1751 Вика

Нигири-суши с угрем