логотип приятного аппетита


  • Автор 
  • Опубликовано в Пицца
  • Прочитано 2222 раз

Пицца с колбасой и сыром

4.8 из 5 всего 9 голосов

(итальянская кухня)
Пицца с колбасой и сыром - это очень популярный вид пиццы, можно сказать универсальная пицца. Когда не знают какую пиццу выбрать, то можно посоветовать именно пиццу с колбасой и сыром, потому что это беспроигрышный вариант.

Количество – 2 шт.,
Время приготовления – 40 мин.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты :

Для начинки:

  • колбаса (2-х видов) - 150 гр.,
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • помидоры (средние) - 4 шт.,
  • сыр - 100 гр.,
  • репчатый лук – 2 шт.,
  • специи (прованские или итальянские травы), перец черный молотый - по вкусу,
  • растительное масло – 4 ст.л.

Готовим пиццу так:

  1. Готовое тесто раскатываем на столе в тонкую лепешку и накалываем ее вилкой в нескольких местах, чтобы оно не начало пузыриться во время запекания. Делаем на тесте бортик (можно сделать жгутик из теста и уложить его по окружности лепешки).
  2. Укладываем лепешку из теста на предварительно смазанный маслом или устеленный пергаментом противень.
  3. Помидоры надсекаем крестообразно и обдаем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Лук мелко режем и обжариваем на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, затем добавляем помидоры, 1 ст.л. томатной пасты, специи и тушим на тихом огне около 10 – 15 минут, чтобы соус загустел.
  4. Нарезаем тонкими кружочками колбасу и трем на средней терке сыр. Смазываем тесто томатным соусом (кстати, если соус готовить не хочется, то можно просто использовать кетчуп или любой другой соус, рецепты томатных соусов можно найти здесь), сверху обильно посыпаем сыром и раскладываем колбаску, посыпаем Вашими любимыми специями и сбрызгиваем 1 – 2-мя ст.л. растительного масла.
  5. Ставим противень с пиццей в разогретый до 220 – 250 градусов С духовой шкаф и выпекаем около 25 – 30 минут или до готовности.
  6. Пицца с колбасой и сыром готова, употреблять ее желательно в горячем виде.

Совет

Остальные рецепты пиццы можно найти здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Пицца с колбасой и ветчиной Пицца с сыром »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные закуски

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Мясные закуски

Как приготовить холодец

Как приготовить холодец – нужно мясо залить правильным мясным бульоном и дать ему застыть, это в кратце, а если серьезно, то следуя этапам рецепта, который описан ниже, и соблюдая технологию, можно приготовить очень вкусный холодец. Приготовьте один раз и все следующие разы сможете делать холодец «л...

19-03-2015 Просмотров: 2646 Александр

Как приготовить холодец

Другие закуски

Рецепт хумуса

Хумус или Хуммус переводится с арабского, как турецкий горох, т.е. нут. Так как в данном рецепте основной компонент как раз этот замечательный горох, то и все блюдо называется хумус.

10-06-2013 Просмотров: 4251 Вика

Рецепт хумуса

Другие закуски

Яйца, фаршированные рыбой

Яйца, фаршированные рыбой – прекрасная закуска для пикника или вечеринки. В качестве рыбы можно взять любую соленую рыбу, например, лосось, форель, семга, сельдь или даже анчоусы. По стоимости такая закуска получается копеечной, а вот по качеству и вкусу на высоте, и готовится вообще левой ногой, та...

04-06-2015 Просмотров: 2241 Вика

Яйца, фаршированные рыбой

Овощные закуски

Как приготовить малосольные огурцы

Одним из традиционных летних хитов считаются малосольные огурцы. Отличная закуска в любое время года. Но летом она особенная! А как приготовить малосольные огурцы мы с Вами вместе сейчас и научимся.

23-07-2015 Просмотров: 1964 Виктория

Как приготовить малосольные ог…

Овощные закуски

Баклажаны с орехами

(грузинская кухня) Баклажаны с орехами можно назвать ярким представителем грузинской кухни. Фаршированные баклажаны с ореховой начинкой, пряностями и зеленью. Эта закуска подается на стол холодной, - полезная, сытная и одновременно легкая, освежающая и ароматная. ...

01-04-2015 Просмотров: 1812 Вика

Баклажаны с орехами

Суши и роллы

Нигири-суши с креветками

(японская кухня)Весьма популярный вид суши. Нигири-суши с креветками любят все. Если не знаете какие суши приготовить, готовьте нигири-суши с креветками, не ошибетесь – быстро и вкусно. Время приготовления: 30 мин.Порций: 10 шт. ...

21-04-2013 Просмотров: 2600 Вика

Нигири-суши с креветками

Рыбные закуски

Креветки на гриле

Креветки на гриле готовятся элементарно, но самое главное, это правильно их замариновать, т.е. весь секрет вкусных креветок на гриле таится в маринаде. Порций – 4,Время приготовления – 20 мин (+ 1 час мариновки). ...

28-01-2015 Просмотров: 3233 Вика

Креветки на гриле