- Автор Виктория
- Опубликовано в Несладкая выпечка
- Прочитано 3894 раз
Слойки с сыром
Отличный легкий перекус в виде незамысловатых слоек. Тем более эти слойки с сыром, очень полезным молочным продуктом. С чашечкой горячего кофе эти слоечки просто «сладкая парочка».
Время приготовления – 40 минут.
Количество слоек – 6 шт.
Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто – 150 гр.,
- Сыр хорошего качества – 150 гр.,
- Яйцо куриное – 1 шт.,
- Кунжут (это по желанию) – 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
- Размораживаем кусочек бездрожжевого слоеного теста и раскатываем. Затем вырезаем из него прямоугольники 12 на 6. Если у Вас будут отрезочки, мы их просто запечем и получим еще и слоеные хворостинки.
- Теперь режем сыр квадратиками со сторонами 5 на 5. У меня получились пятиугольники, потому что мы готовили омлет с сыром и немного использовали его.
- Раскладываем сыр на одну сторону теста.
- Соединяем меньшие стороны прямоугольника и скрепляем края теста при помощи вилки.
Для того, чтобы слойки при выпекании не расклеились, края теста можно смазать кисточкой или пальчиком взбитым сыром яйцом.
- Застилаем форму пергаментной бумагой и выкладываем на нее подготовленные слойки.
- Затем намазываем слойки взбитым куриным яйцом или молоком.
- И посыпаем кунжутом.
- Помещаем форму в разогретую духовку до 190 градусов С на 25 минут. В прочем, когда наши слойки покроются красивым бронзовым загаром их можно доставать.
- Подаем слойки с сыром в горячем или теплом виде с чашечкой ароматного кофе или сладким чаем.
Приятного аппетита! Ваша Виктория
Сохранить в кулинарную книгуПечать | Добавить комментарий