логотип приятного аппетита



Котлеты с беконом

4.8 из 5 всего 5 голосов

Котлеты с беконом - это вариант котлет, которые, если сравнивать с колбасой, должны называться любительскими. Но в отличии от колбасы, бекон здесь находится не в котлетном фарше, а выполняет роль обертки, так называемой котлетной "рубашки". Бекон придает котлетам сочность и делает их по-настоящему особенными.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 - 12 шт., 

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • мясной фарш (мясной или говяжий) - 500 гр.,
  • молоко - 100 гр.,
  • белый хлеб - 3-4 ломтика,
  • яйца - 2шт.,
  • бекон - 180 - 200 гр.,
  • твердый сыр - 150 гр.,
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Соль, перец, специи, булку, яйца, молоко добавить в фарш, все перемешать.
  2. Из полученной массы мокрыми куами сформировать котлеты весом примерно по 50 - 70 гр.
  3. Бекон нарезать тонкими ломтиками и завернуть в них котлетные заготовки.

    Для скрепления бекона можно использовать зубочистки или деревянные шпажки.

  4. Обжаривать на сковородке, на среднем огне до готовности, около 3 - 4 минут с каждой стороны.
  5. Затем извлечь зубочистки и посыпать котлетки натертым на мелкой терке сыром, а затем поставить в разогретую до 180 градусов С духовк до тех пор, пока сыр не расплавится.
  6. Котлеты с беконом готовы.

Совет 

Подавайте котлеты с беконом вместе с гарниром из печеных или грилованных овощей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты "по-деревенски" Ленивые голубцы в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Со свининой

Картошка, запеченная с мясом и грибами

   Картошка, запеченная с мясом и грибами  – беспроигрышный вариант для ужина в тесном семейном кругу. Картошку, мясо и грибы любят практически все. Чтобы сэкономить время, мясо можно замариновать заранее, а вечером картошку с мясом и грибами запечь в духовке. Для совсем ленивых, мясо можно не марин...

08-04-2013 Просмотров: 8625 Виктория

Картошка, запеченная с мясом и…

Со свининой

Свиные отбивные в кляре

Готовить свиные отбивные – одно удовольствие. Благодаря кляру, свинина получается очень сочная и нежная. Хорошо, чтобы мясо было с небольшим количеством жира. Для этого подойдет ошеек, корейка или окорок. Ну, а изменяя каждый раз в этом блюде специи, Вы получите новые оттенки вкусов и ароматов. ...

04-04-2013 Просмотров: 3130 Виктория

Свиные отбивные в кляре

Со свининой

Зразы свиные с майораном

Зразы свиные с майораном - это мясной рулетик с начинкой из грибов, моркови, зелени и майорана. Празднично, нарядно и вкусно.

22-11-2015 Просмотров: 1604 Вика

Зразы свиные с майораном

Рыбные вторые блюда

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом – это классический рецепт рыбы под томатным маринадом. Получается очень вкусное блюдо с идеальным балансом кислого, сладкого и соленого. Специи прекрасно дополняют и подчеркивают рыбу, а томатный маринад делает ее сочной и незабываемо вкусной. Так готовила моя бабушка, а также баб...

20-05-2015 Просмотров: 1857 Вика

Рыба под маринадом

Со свининой

Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю – это мясо на небольших сладких, пористых и сочных косточках, которые насыщают своим вкусом мясо и от этого оно становится просто восхитительным, а если еще их правильно замариновать и приготовить на костре, мммм….. Лучше всего один раз попробовать приготовить, потому что ник...

20-04-2013 Просмотров: 2926 Вика

Свиные ребрышки барбекю

Другое мясо

Как приготовить утку

Как приготовить утку? Если Вы задаете себе этот вопрос, значит Вы попали именно на ту страницу, которую искали. Вопрос очень объемный, потому что утку можно приготовить разными способами, например: Рецепт утки с яблоками находится здесь, Утка по-пекински здесь, А здесь, утка, запеченная с луком...

23-09-2015 Просмотров: 3629 Вика

Как приготовить утку