логотип приятного аппетита



Котлеты с беконом

4.8 из 5 всего 5 голосов

Котлеты с беконом - это вариант котлет, которые, если сравнивать с колбасой, должны называться любительскими. Но в отличии от колбасы, бекон здесь находится не в котлетном фарше, а выполняет роль обертки, так называемой котлетной "рубашки". Бекон придает котлетам сочность и делает их по-настоящему особенными.

Сохранить в кулинарную книгу

Количество - 10 - 12 шт., 

Время приготовления - 30 минут.

Ингредиенты:

  • мясной фарш (мясной или говяжий) - 500 гр.,
  • молоко - 100 гр.,
  • белый хлеб - 3-4 ломтика,
  • яйца - 2шт.,
  • бекон - 180 - 200 гр.,
  • твердый сыр - 150 гр.,
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Соль, перец, специи, булку, яйца, молоко добавить в фарш, все перемешать.
  2. Из полученной массы мокрыми куами сформировать котлеты весом примерно по 50 - 70 гр.
  3. Бекон нарезать тонкими ломтиками и завернуть в них котлетные заготовки.

    Для скрепления бекона можно использовать зубочистки или деревянные шпажки.

  4. Обжаривать на сковородке, на среднем огне до готовности, около 3 - 4 минут с каждой стороны.
  5. Затем извлечь зубочистки и посыпать котлетки натертым на мелкой терке сыром, а затем поставить в разогретую до 180 градусов С духовк до тех пор, пока сыр не расплавится.
  6. Котлеты с беконом готовы.

Совет 

Подавайте котлеты с беконом вместе с гарниром из печеных или грилованных овощей.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Котлеты "по-деревенски" Ленивые голубцы в духовке »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Вареники и пельмени

Рецепт теста для пельменей

Этот рецепт теста для пельменей для тех, кто хочет научиться готовить вкусное, тонкое, домашнее тесто. Все ингредиенты просчитаны с ювелирной точностью, чтобы даже самый начинающий кулинар или хозяйка, смогли без особых усилий освоить эту мучную практику. Дело не для слабонервных (вода, мука, липкие...

13-07-2015 Просмотров: 2955 Вика

Рецепт теста для пельменей

Блины

Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире отличаются от обычных тем, что кефир делает вкус блинов оригинальным, необычным и более полным, блины становятся легкими и пышными, но это только улучшает их гастрономические качества.

25-02-2013 Просмотров: 5436 Виктория

Блины заварные на кефире

Из грибов, овощей, круп

Капустные зразы

Капустные зразы - это вкусные капустные котлетки с грибной начинкой - просто находка для вегетарианцев или всех, кто следит за весом и здоровым питанием.

09-11-2015 Просмотров: 4278 Вика

Капустные зразы

Со свининой

Чебуреки со свининой

Что может быть лучше домашних, сочных, горячих чебуреков? Только домашние чебуреки со свининой. Сама пишу, а слюнки капают, итак, за дело, побежали готовить на кухню .   Время приготовления – 1 час 20 минут. Порций – 4. ...

03-04-2013 Просмотров: 15727 Виктория

Чебуреки со свининой