логотип приятного аппетита



Запеченная скумбрия

4.7 из 5 всего 11 голосов

У скумбрии очень полезное и диетическое мясо. Наш ребенок ест не всякую рыбу. У него какие-то специальные рецепторы угадывают полезную рыбу. Запеченная скумбрия получила «Оскар».

Время приготовления – 25 минут.
Порций – 2-3.

Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Скумбрия – 1 шт. (400 или 500 гр.),
  • Соль по вкусу,
  • Подсолнечное масло – 1 ст. ложка,
  • Зелень, лимон.

Способ приготовления:

  1. У скумбрии удаляем внутренности, то есть кишки. Разрезаем животик рыбы ножницами и достаем содержимое. А теперь хорошо промоем рыбу под проточной водой, чтобы удалить все остатки крови.
  2. Посыпаем скумбрию солью со всех сторон и выкладываем на противень или судок для запекания.
  3. Поливаем рыбу по всей длине подсолнечным маслом и отправляем в духовку на 20 минут (180 градусов).
  4. Достаем запеченную скумбрию, даем чуть остыть, режем на кусочки и подаем с отварным рисом. Резать нужно очень аккуратно, иначе может получиться месиво. Рыба, ну, очень нежная.

Совет

К рыбе можно подать кусочки лимона и веточки зелени.

 
Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Добавить комментарий
Другие материалы в этой категории: « Фаршированные кальмары Рыба во фритюре »

Медиа

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

           


Защитный код
Обновить

Самые интересные и новые рецепты 1 раз в неделю (100% без спама). Введите Ваш email:

Популярные вторые блюда

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

С говядиной

Гуляш из говядины с овощами

(венгерская кухня) Гуляш из говядины с овощами - является венгерским национальным блюдом, в которое непременно входит мясо (это может быть не только говядина) и овощи (причем, порой самые разные). Время приготовления – 1 час.Порций – 3. ...

06-02-2013 Просмотров: 14438 Виктория

Гуляш из говядины с овощами

Другое мясо

Рецепт котлет из свиной печени

Эти котлеты особенно хороши в бутербродах. Но и с картофельным пюре в приятной компании – отличный вариант. Этот рецепт котлет из свиной печени особенно актуален, так как является бюджетным, и кроме этого готовиться просто и быстро.  

30-01-2016 Просмотров: 3551 Виктория

Рецепт котлет из свиной печени

Со свининой

Как приготовить рульку

Как приготовить рульку – такой вопрос задают часто, так как это довольно редкий продукт на столах. Многие слышат о таком блюде вообще первый раз. На самом деле, рулька – это свиная голяшка или рябчик, часть свиного окорока, находящаяся сразу над или под коленным суставом и являющаяся его частью. Рул...

24-07-2014 Просмотров: 1854 Вика

Как приготовить рульку

Со свининой

Говядина с помидорами

(французская кухня)    Говядина с помидорами - это мясо под сырной корочкой и с гарниром из томатов. Такое блюдо является фирменным блюдом многих южных областей Франции, где произрастает большое разнообразие томатов и они вызревают в должной степени. Это блюдо наиболее типично для французской кухни...

02-04-2013 Просмотров: 1405 Вика

Говядина с помидорами

Со свининой

Свинина запеченная с картошкой

   Свинина запеченная с картошкой - очень быстрое, вкусное и простое блюдо. Таким угощением можно накормить огромную компанию, которая нагрянула внезапно к вам в гости и нужно срочно что-то придумать. Пока все чистят картошку- маринуем мясо и лук, а затем все смешиваем, и можно развлекаться - духовк...

23-07-2016 Просмотров: 2629 Виктория

Свинина запеченная с картошкой

Со свининой

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе

Помидоры, фаршированные в сметанном соусе - для этого блюда надо брать спелые, но твердые помидоры, чтобы они остались целыми после термической обработки. Время приготовления – 1 час. Порций – 4. ...

16-02-2013 Просмотров: 3506 Виктория

Помидоры, фаршированные в смет…