Котлеты куриные рубленые

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 кг,
• луковица - 1 большая,
• яйца - 4 шт.,
• майонез - 150 гр.,
• растительное масло,
• специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе нарезать на маленькие кубики, смешать с мелко нарезанным луком, добавить специи, яйца, майонез, посолить и хорошенько перемешать.
2. В сковороду налить большое количество масла и разогреть его до кипящего состояния.
3. Фарш выкладывать ложкой, обжаривать рубленные куриные котлеты следует с двух сторон.
4. Подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!