логотип приятного аппетита



Салат из квашеной капусты с грибами

Салат из квашеной капусты с грибами

5.0 из 5 всего 3 голосов

В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами получается сочным, вкусным и сытным. Сахарок добавляет пикантности, и вместе с жареной картошкой от этого салата невозможно оторваться.

порций - 2.
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук.
  2. Капусту достаем из рассола.
  3. Маринованные грибы (опята, шампиньоны...) промываем в холодной воде. 
  4. Складываем в одной миске лук, грибы и капусту, добавляем черный молотый перец, сахар, соль по вкусу и заправляем растительным маслом. Теперь все перемешиваем.
  5. При подаче на стол салат из квашеной капусты с грибами можно украсить зеленым луком.

Совет

Если Вы решили засолить капусту в домашних условиях, предлагаю рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(3 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Салат из помидоров с огурцами Салат картофельный с грибами и сельдереем »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 28.04.2014 17:40
Салатики из квашеной капусты очень люблю делать в конце зимы-весной. У Вас красивый получился, с такими грибочками супер!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:39
Грибы - покупные опята. Но больше предпочитаю сама готовить маринованные шампиньоны.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Овощные салаты

Салат из капусты и маринованных грибов

Салат из капусты и маринованных грибов - быстрый, красивый, вкусный и легкий, что еще нужно для настоящего салата? порций – 2 - 3,время приготовления – 10 мин.

04-04-2013 Просмотров: 5386 Вика

Салат из капусты и маринованны…

Овощные салаты

Квашеная капуста с перцем

Такой посол очень напоминает капусту, которой нас угощали в Белоруссии. На Украине предпочитают квасить капусту в собственном соку или рассоле из соли и сахара. А здесь добавляется подсолнечное масло и уксус. Как вариант, можно испробовать. Итак, квашеная капуста с перцем: порций - 3время приготовл...

28-04-2013 Просмотров: 10850 Вика

Квашеная капуста с перцем

Овощные салаты

Салат с брынзой

Салат с брынзой – это классика жанра, в этом рецепте не обязательно использовать именно брынзу, ее можно запросто заменить тофу или, например, фета (один является соевым сыром, а второй сыром из овечьего молока). Мы же приготовим салат со слабосоленым сыром из коровьего молока – брынзой. Если сделат...

01-04-2015 Просмотров: 2399 Александр

Салат с брынзой

Другие салаты

Салат из репчатого лука

Такой салат мы делали когда были студентами. Просто, быстро и вкусно. Закуска на скорую руку.  порций – 2.время приготовления – 3 мин (если лук предварительно замаринован).

12-02-2013 Просмотров: 7303 Виктория

Салат из репчатого лука

Мясные салаты

Салат из языка

Салат из языка - прекрасный мясной салат, который, при грамотном сборе на тарелке, может стать настоящим украшением стола. Самое главное, это правильно отварить говяжий язык.

17-10-2015 Просмотров: 3712 Виктория

Салат из языка

Рыбные салаты

Салат из коктейля морепродуктов

Салат из коктейля морепродуктов – прекрасный салат для любителей легкой, полезной и вкусной пищи. Морепродукты можно использовать любые, лучше всего купить «морской коктейль», да и с остальными продуктами можно экспериментировать, все равно, благодаря соусу, будет вкусно.

16-01-2015 Просмотров: 4365 Виктория

Салат из коктейля морепродукто…

Фруктовые салаты

Салат с манго

(тайская кухня) Салат с манго – освежающий и пикантный салат из тайской кухни, в нем сосредоточено здоровье - все самое полезное и вкусное. Все кто пробует этот салат, говорит «вау» - а это значит «вкусно», даже скептики и любители классики по достоинству оценят этот салат, потому что в нем так пер...

22-06-2015 Просмотров: 3124 Вика

Салат с манго

Овощные салаты

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат из цветной капусты и кукурузы - овощной салат с отварной цветной капустой, консервированной кукурузой, свежими огурцами и помидорами, зеленью сельдерея, а так же сметанной заправкой.

08-06-2014 Просмотров: 7374 Вика

Салат из цветной капусты и кук…

Мясные салаты

Мясной салат с киви

Мясной салат с киви - этот салат еще называется "Импрессионизм". Глядя на картины такого жанра, невольно понимаешь человека, который изобрел рецепт этого салата, это действительно импрессионизм, но вкусный, поэтому, если Вы хотите удивить близкого человека, то его можно приготовить. Вкус подкопченог...

13-03-2013 Просмотров: 4626 Raisa

Мясной салат с киви

Овощные салаты

Картофельный салат

Соленые огурцы, укроп и лимонная цедра делают этот с виду простой картофельный салат достаточно пикантным. На одном из пикников, когда мясо «опаздывало», я приготовила этот салат и гости не переставали его нахваливать, даже после того как мясо было готово. В тот момент я подумала: "…- а почему я его...

07-03-2013 Просмотров: 3261 Вика

Картофельный салат

Мясные салаты

Салат с говядиной и пикантным луком

Салат с говядиной и пикантным луком - многими любимый и очень вкусный салат, подойдет как для повседневного, так и праздничного стола, особенно приятно его запивать красным сухим вином. Время приготовления – 40 минут, Количество порций – 4 шт. ...

07-02-2013 Просмотров: 5985 Вика

Салат с говядиной и пикантным …

Мясные салаты

Салат из печени и овощей

Горячий салат из печени и овощей готовится очень быстро. Ингредиенты довольно просты и доступны, а вкус отменный. Советую приготовить эту вкусноту, и семья за это будет вам очень благодарна. Сама я не люблю печень, и редко что из нее готовлю, но именно в этом блюде я ощутила всю ее прелесть ...

18-03-2014 Просмотров: 4479 Raisa

Салат из печени и овощей