логотип приятного аппетита



Салат из квашеной капусты с грибами

Салат из квашеной капусты с грибами

5.0 из 5 всего 3 голосов

В этом салате очень удачное сочетание лука, грибов и капусты. Салат из квашеной капусты с грибами получается сочным, вкусным и сытным. Сахарок добавляет пикантности, и вместе с жареной картошкой от этого салата невозможно оторваться.

порций - 2.
время приготовления - 10 мин.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Мелко шинкуем лук.
  2. Капусту достаем из рассола.
  3. Маринованные грибы (опята, шампиньоны...) промываем в холодной воде. 
  4. Складываем в одной миске лук, грибы и капусту, добавляем черный молотый перец, сахар, соль по вкусу и заправляем растительным маслом. Теперь все перемешиваем.
  5. При подаче на стол салат из квашеной капусты с грибами можно украсить зеленым луком.

Совет

Если Вы решили засолить капусту в домашних условиях, предлагаю рецепт, который находится здесь.

Приятного аппетита!

Сохранить в кулинарную книгу
Оцените материал
(3 голосов)
Теги
Если Вам понравился рецепт, поддержите развитие ресурса - ставьте лайк!
Печать | Комментарии (2)

Похожие материалы (по тегу)

Другие материалы в этой категории: « Салат из помидоров с огурцами Салат картофельный с грибами и сельдереем »

Комментарии  

Светлана
0 # Светлана 28.04.2014 17:40
Салатики из квашеной капусты очень люблю делать в конце зимы-весной. У Вас красивый получился, с такими грибочками супер!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Виктория
0 # Виктория 04.05.2014 16:39
Грибы - покупные опята. Но больше предпочитаю сама готовить маринованные шампиньоны.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

*Если войти через значок Вашей социальной сети, то заполнять обязательные поля и проверочный код не нужно :)

Войдите с помощью Вашей социальной сети...

     


Защитный код
Обновить

Популярные салаты

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

Другие салаты

Салат с жареными грибами

Салат с жареными грибами – прекрасный закусочный салат, в котором минимум ингредиентов и максимум вкуса. Салат полностью сбалансирован, грибы прекрасно оттеняется листьями зеленого салата и семенами подсолнечника. Порций – 4 шт.,Время приготовления – 15 мин. ...

13-08-2014 Просмотров: 2639 Александр

Салат с жареными грибами

Рыбные салаты

Салат с креветками

Салат с креветками - легкий, быстрый, простой, вкусный. Этот салат подходит как для праздников, так и в будни. порций - 4время приготовления - 20 мин.

27-03-2013 Просмотров: 3411 Вика

Салат с креветками

Овощные салаты

Салат из редиски и зеленого лука

Салат из редиски и зеленого лука – это «глоток свежего воздуха», после зимних мясных, калорийных блюд. С кусочком курицы или печеночной котлетой этот салат практически незаменим. Разве что подойдет салат из свежей капусты с огурцами. ...

19-05-2014 Просмотров: 2947 Вика

Салат из редиски и зеленого лу…

Мясные салаты

Салат Белая береза

Спешу поделиться рецептом вкусного и нежного салата Белая береза. Тем более что скоро много праздников, и нужно заранее подготовиться, продумав интересное меню. Этот слоеный салат выкладывается на удлиненном блюде-селедочнице и украшается в виде стройной и нарядной березы. Кроме потрясающего вкуса г...

16-01-2015 Просмотров: 4267 Виктория

Салат Белая береза

Овощные салаты

Салат из помидоров, перца и лука

Хочу предложить Вам рецепт чудесного, сочного, легкого, витаминного, летнего салата.  Это салат из помидоров, перца и лука.

11-02-2013 Просмотров: 11159 Виктория

Салат из помидоров, перца и лу…

Овощные салаты

Салат из помидоров и простокваши

Салат из помидоров и простокваши - очень сочный и полезный салат. порций - 6.время приготовления - 20 мин (и 0,5 часа настаивания).

08-02-2013 Просмотров: 2608 Виктория

Салат из помидоров и простоква…

Овощные салаты

Салат из маринованного болгарского перца

Салат из маринованного болгарского перца - прекрасный салат на скорую руку.

08-03-2013 Просмотров: 9253 Вика

Салат из маринованного болгарс…

Другие салаты

Салат из свеклы с рыбой

Салат из свеклы с рыбой – это яркий представитель зимних салатов, его можно подать теплым или холодным, а рыбу можно взять любую: лосось, скумбрия, форель, главное, чтобы она была копченая.

16-09-2015 Просмотров: 2946 Вика

Салат из свеклы с рыбой

Рыбные салаты

Салат с креветками и яйцом

Салат с креветками и яйцом – фантастически нежный и вкусный слоистый салат, в котором очень тонко раскрываются все ноты каждого ингредиента. Можно назвать этот салат «облако гурмана» или что-то в этом роде, за вкус и нежность. На праздничном столе этот салат можно поставить в одну линейку с такими г...

30-07-2015 Просмотров: 4857 Виктория

Салат с креветками и яйцом

Другие салаты

Креветки с капустой

Креветки с капустой – это коктейль-салат, который подается в бокале. Самое главное в этом блюде, это соус и оформление. Такой салат готовится в считанные секунды и сможет украсить любую вечеринку или романтический ужин. Этот рецепт родом из далеких 70-х, но он практически не претерпел изменений, а в...

25-12-2015 Просмотров: 2621 Александр

Креветки с капустой

Другие салаты

Салат "Итальянский"

(итальянская кухня) Великолепный итальянский салат - оценят не только любители итальянской кухни, он придется по душе многим ценителям. Не каждый сможет устоять перед вкусовым переплетением копченой колбаски, артишоков, сельдерея и томатов. порций – 4, время приготовления – 10 мин. ...

04-04-2013 Просмотров: 2486 Вика

Салат "Итальянский"

Другие салаты

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью – это превосходный салат для повседневного употребления, но его можно подать и на праздник. Фасоль является питательным продуктом, но не очень калорийным, а цена на нее зачастую намного ниже, по сравнению с ее потребительскими свойствами, поэтому она пользуется большой популя...

05-09-2014 Просмотров: 2882 Вика

Салат с красной фасолью